terug naar zoeken

Bonte Veren

Dorpsstraat 48, 6661 EL Elst

Nu open · tot 21:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
2 gangen
43.00
2 course menu
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
3 gangen
53.00
3 course menu
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
4 gangen
63.00
4 course menu
schatting≈ 1700 kcal100 g koolhydratenzwaar 40
5 gangen
73.00
5 course menu
schatting≈ 2000 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
bij het aperitief
Bruschetta & Tomaat
8.50
Bruschetta with Tomato — gemarineerd met knoflook, citroen en Provençaalse kruiden
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Oeuf Mayonnaise
9.50
Franse eitjes met spek, ansjovis en oude geitenkaas (3/6)
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rillettes de maquereau
13.50
Mackerel Rillettes — huisgemaakt met toast en tafelzuur
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Terrine de Foie
22.00
Foie Gras Terrine — met vijg en toast
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Pata Negra
19.00
met toast en cornichons
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
le Geay-oesters
4.50
Geay Oysters — Sjalottenvinaigrette, tabasco en citroen
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde olijven met pitvegan
7.50
Marinated Olives
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakt desembrood
7.50
Sourdough Bread — met pesto en boerenboter
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Antipastiplank
17.00
Antipasti Platter — met charcuterie, kazen, olijven en zuurtjes (2p)
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
VOOR
Gemarineerde zalm
19.50
Marinated Salmon — met brioche, radijs, frisée, yoghurt en sinaasappel
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Pulpo van de BBQ
19.50
BBQ Octopus — met aardappel, platte peterselie, Taggiasca-olijf en citroen
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 74
Bresaola ibérico
20.00
Bresaola Iberico — met vijg, groene asperge, burrata, PX-azijn en olijfolie
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Klassieke steak tartaar
20.00
Steak Tartare — met scharrelei, garnituur en krokant zuurdesem
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Dry-aged knolraapvegetarian
19.50
Dry-aged Kohlrabi — met bospeen, ponzu, hazelnoot, wakame en miso
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hoofd
Roodbaars
29.00
Redfish with Tomato Risotto — met tomatenrisotto, venkel, lamsoren en langoustinejus
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Runderentrecote
35.00
Beef Entrecôte — met krokant van Agria-aardappel, bospeen, bimi enportjus
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Iberico ribeye van de BBQ
33.00
BBQ Iberico Ribeye — met radicchio, aardappel crème, meloes-ui en sherryjus
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauw
31.50
Cod with Belgian Chicory — met Belgische witlof, flespompoen, hasselbackaardappel, beurre blanc en haringkaviaar
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fricassee van knolselderijvegetarian
29.00
Celeriac Fricassee — met bladerdeeg, truffel, beukenzwam en schuim van oude Rotterdamse kaas
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
EXTRA
Patatas bravas
5.50
met bieslook en mayo van gerookte paprika
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Salade BONTE VERENvegetarian
6.50
Bonte Veren Salad — met zoetzuur en ricotta
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pommes gratinvegetarian
6.50
Potato Gratin — met oude kaas
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Na
Tartelette met rabarber
11.00
Rhubarb Tartlet — magnolia uit eigen tuin en witte chocoladecrèmeux
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Chocolademousse
11.00
Chocolate Mousse — met karamel, olijfolie en fleur de sel
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratenzwaar 35
Wentelteefje van brioche
11.00
Brioche French Toast — met vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Semifreddo
11.00
Strawberry Semifreddo — met Hollandse aardbeien en frambozengel
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Selectie kazenvegetarian
16.00
Cheese Selection — Binnen- en buitenlands, met garnituur
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voor de kids
Tomatensoep “BONTE VEREN”vegetarian
6.50
Tomato Soup (Kids)
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Friet met slagers-bitterballen of garnalenkroketten en salade
11.50
Fries with Bitterballen or Shrimp Croquettes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Pasta pesto met Parmezaanse kaasvegetarian
11.50
Pesto Pasta (Kids)
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Verfijnde vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit dry-aged knolraap of een fricassee van knolselderij. Er zijn ook bijgerechten zoals patatas bravas en pommes gratin. Veganistische gasten kunnen alleen gemarineerde olijven eten.

8 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 34

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in bistro

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De Iberico ribeye bevat ongeveer 25 g koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Dorpsstraat 48, 6661 EL Elst
Uren
ma—
di16:00–21:30
wo16:00–21:30
do11:00–21:30
vr11:00–21:30
za11:00–21:30
zo—
Op feestdagen kunnen andere openingstijden van toepassing zijn.. Keuken open: Di - WO van 16:00 tot 21:30 diner, DO - ZA van 11:00 tot 21:30 LUNCH & diner
Contact
+31481745290 info@bonteveren.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonteveren.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Bonte Veren? Claim je zaak.