Bistro 2.53
Weerdingerstraat 253, 7811 CM Emmen
Nu open · tot 21:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Vlees
Lende biefstuk van de grill met knoğlook en gamba’s
33.50
Grilled sirloin steak with garlic and prawns
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Heerlijk malse biefstuk van de grill geserveerd met knoflookboter jus rucolla en Parmezaanse kaas
25.50
Grilled sirloin steak with garlic butter
schatting≈ 580 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde malse diamanthaas steak met kruidenboter
32.50
Grilled diamond steak with herb butter
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken ossenhaas puntjes met pepersaus
29.50
Fried beef tenderloin with pepper sauce
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mix grill voor de echte vlees liefhebbers
35.50
Mixed grill — Biefstuk, varkens haas, Smokey ribs en kipspiesjes geserveerd met pepersaus en kruidenboter
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Varkenshaas van de grill met een heerlijke saus naar keuze
24.50
Grilled pork tenderloin
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkenshaas van de grill met een garnituur van paprika, tomaat, kaas, rozemarijn, panko en olijfolie
25.50
Grilled pork tenderloin with vegetables
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde varkenshaas spies met satésaus, kroepoek, gebakken uitjes en kokos
24.50
Grilled pork tenderloin satay
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydraten
Heerlijke spareribs van de grill met een marinade naar keuze
24.95
Grilled spare ribs
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gepaneerde varkensschnitzel van de plaat geserveerd met een huisgemaakte jachtsaus
24.50
Pork schnitzel with hunter sauce
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Verrassingsmenu
3 gangen
41.50
3-course surprise menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
4 gangen
48.50
4-course surprise menu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 31
Gevogelte
Getrancheerde kipfilet met een licht pikante marinade uit de oven
24.50
Roasted chicken fillet — Geserveerd met hete saus
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken stukjes kipfilet met champignon, paprika en een bosui gewokt in homemade Teriyakisaus
24.50
Chicken teriyaki stir-fry
schatting≈ 510 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 73
Vegetarisch
Hartige taart met gebakken groentes en kaas, heerlijk uit de ovenvegetarian
24.50
Vegetable and cheese tart
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Loempia's gevuld met groenten en een oosterse sausvegetarian
24.50
Vegetable spring rolls
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Vis
Gebakken meerval met gegrilde courgette en wittewijnsaus
26.50
Fried catfish with zucchini
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Heekğilet uit de oven met kruiden en groenten gegaard in visbouillon, witte wijn en citroen
25.50
Baked hake fillet
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Licht pikante gamba's gebakken in olijfolie met chilipeper, paprika, bosui, tomaat, knoflook en citroen
27.50
Spicy fried prawns
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Voor de Ukkies
Frikandel met friet, appelmoes en mayonaise
7.95
Frikandel with fries
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Kip in een krokant jasje met friet, appelmoes en mayonaise
10.75
Crispy chicken with fries
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
3 kip spiesjes met satésaus, friet, appelmoes en mayonaise
10.75
Chicken satay with fries
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Soep
Soep
8.00
Soup with parmesan and prosciutto — Met parmezaanse kaas, prosciutto ham en basilicum. (deze soep kan ook vegetarisch).
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Elke keer proberen we jullie te verrassen met een ander soepje
8.50
Soup of the day
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme voorgerechten
Warme en koude gerechtjes uit eigen keuken, geserveerd in tapas vorm.
18.50
Tapas platter — (Vanaf 2 personen).
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wrap gevuld met kip, paprika en champignons.
10.95
Chicken wrap
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Tortilla chips met tomatensalsa, crème fraîche en gesmolten kaas.
9.95
Tortilla chips with salsa
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Krokante bladerdeeg gevuld met cherry tomaatjes feta, basilicum, balsamico en honing.
13.95
Puff pastry with feta and honey
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Reepjes malse kipfilet in beslag met panko, geserveerd met chilidip.
10.95
Crispy chicken strips
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken gamba’s in olijfolie met chilipeper, paprika, bosui, tomaat en knoflook.
14.95
Fried prawns with garlic
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Met een heerlijke tuinbonencréme afgemaakt met hoisinsaus.
12.50
Broad bean cream with hoisin
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koude voorgerechten
Rundercarpaccio met truffel mayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en old Rotterdam.
14.50
Beef carpaccio with truffle mayo
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en Old Rotterdam.
21.50
Beef carpaccio with truffle mayo
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodplankje met smeersels.
5.50
Bread board with spreads
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Gerookte kip, ananas, bleekselderij, mais, gecrunchde walnoten met een kerrie gember mayonaise.
11.50
Smoked chicken salad
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gerookte zalm met krab, hollandse garnalen en een frisse citrus vinaigrette.
15.50
Smoked salmon with crab
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartaar met augurk, pepertjes,zwarte sesam koriander , munt en cashewnootjes met een lichtpikante soja vinaigrette met rode peper.
16.50
Steak tartare with soy vinaigrette
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Crispy taco’s met tonijn, limoen, soja en wasabi mayo.
15.50
Tuna tacos with wasabi mayo
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Dame Blanche
8.50
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Oer-Hollands lekker
8.95
Dutch caramel dessert — Caramel-ijs, stroopwafelcrunch, caramelfudge en slagroom.
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Tarte Tatin
9.50
Warm appeltaartje met ijs en slagroom.
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Arretjescake
9.50
Drentse specialiteit, hmmm...
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Cheesecake
9.50
Cheesecake with cherry sauce — Huisgemaakte cheesecake met kersensaus, vanille-ijs en slagroom.
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 21
Klein IJsje
5.75
Vanilla ice cream — Bol vanille-ijs met slagroom.
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Pastel de Nata
9.50
Krokant bladerdeegbakje met custard pudding uit de oven met citroenijs en slagroom.
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 24
Bistro’s Scroppino
9.95
Bistro Scroppino — Sorbetijs van watermeloen met vodka, prosecco en limoncello citroen.
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratenzwaar 36
Crème Brûlîe
9.50
Crème Brûlée — Klassieke crème brûlîe met krokant caramellaagje, vanille-ijs en slagroom.
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 26
Desserts
Vanille-ijs
Vanilla ice cream with chocolate sauce — met chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Caramel-ijs
Caramel ice cream — stroopwafelcrunch, caramelfudge en slagroom
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Krokant bladerdeegbakje
Custard puff pastry — met custard pudding uit de oven met citroenijs en slagroom
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 24
Heerlijke pancakevegetarian
pancake with vanilla ice cream — met vanille-ijs caramelsaus fudge en slagroom
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 18
Voorgerechten
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en Old Rotterdam
beef carpaccio — Met huisgemaakte kruidenboter en aioli
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tortillachips met tomatensalsa, crème fraîche en gesmolten kaasvegetarian
tortilla chips with salsa
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Met Parmezaanse kaas, prosciutto en basilicum. (deze soep kan ook vegetarisch)
soup with parmesan and prosciutto
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Met kappertjes, appel, augurk en een frisse vinaigrettevegetarian
salad with capers and apple
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kip in een krokant jasje geserveerd met chili dip
crispy chicken with chili dip
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte kip, ananas, bleekselderij, maïs, gecrunchte walnoten met een kerrie-gembermayonaise
smoked chicken salad
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hoofdgerechten
Gebakken ossenhaaspuntjes met lichtpikante saus
fried beef tenderloin
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak van de grill met lichtpikante saus
grilled steak
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Broodje met een sappige burger, ijsbergsla, tomaat, rode ui, cheddar en tzatziki
burger with cheddar and tzatziki
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Getrancheerde kipfilet met een licht pikante marinade uit de oven. Geserveerd met hete saus
roasted chicken fillet
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spareribs uit de oven met een marinade naar keuze: lichtpikant, stroopmarinade of chef’s marinade (oosterse marinade met knoflook)
baked spare ribs
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
Gegrilde varkenshaas met satésaus, kroepoek, gebakken uitjes en kokos
grilled pork tenderloin with satay sauce
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geserveerd met champignon roomsaus
main course with mushroom cream sauce
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gepaneerde schnitzel met huisgemaakte zigeunersaus
schnitzel with gypsy sauce
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydraten
Kipfilet met salsasaus en gesmolten kaas
chicken fillet with salsa and cheese — Geserveerd met oosterse groenten
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Caramel-ijs, stroopwafelcrunch, caramelfudge en slagroomvegetarian
caramel ice cream with stroopwafel
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Krokant bladerdeegbakje met custard pudding uit de oven met citroenijs en slagroomvegetarian
custard pudding with lemon ice cream
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Kerst-keuzemenu
Kerst vier je gezellig samen!
52.00
christmas tasting menu — luxe kerst-keuzemenu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 21
kids
27.50
kids menu
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
36veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een hartige taart met groenten en kaas of groenteloempia's. De tortilla chips met tomatensalsa en gesmolten kaas zijn als voorgerecht beschikbaar.
9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 72
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme vleesgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties met weinig koolhydraten. De grillgerechten en vis zijn zeer geschikt.
38 diabetesvriendelijk · 71 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Weerdingerstraat 253, 7811 CM Emmen
- Uren
- mageslotendigeslotenwo16:30–21:00do16:30–21:00vr16:30–21:30za16:30–21:30zo16:30–21:30
- Contact
- +31591643159 bistro253@live.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro253.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %