Schröder's Gasthaus in Emmendorf
Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Gegratineerde geitenkaas op gemengde saladevegetarian
9.80
Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salat — met zoete aardappelpuree
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte zalmreepjes op gemengde saladepescatarian
11.50
Geräucherte Lachsscheiben an buntem Salat mit Sauce LidingØ und Partybrötchen — met LidingØ-saus en partybroodjes
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
½ dozijn Black Tigers aan het spiesjepescatarian
12.50
½ duzend Black Tigers ( Riesengarnelen ) am Spieß — op gemengde salade met cocktailsaus en partybroodjes
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Zalm tartare op gebakken röstipescatarian
12.00
Lachstartar auf gebackenem Rösti an buntem Salat und Sauce Lidingø — op gemengde salade en Lidingø-saus
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Huisgerookte eendenborstplakjes met Cumberlandsaus
11.00
hausgeräucherte Entenbrustscheiben mit Sauce Cumberland — op gemengde salade en partybroodjes
schatting≈ 390 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runder carpaccio op gemengde salade
16.00
Rindercarpaccio an buntem Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen , Parmesanflakes und Partybrötchen — met geroosterde zonnebloempitten, Parmezaanse vlokken en partybroodjes
schatting≈ 360 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gestoomde heilbot met kruidensauspescatarian
11.50
gedünstete Heilbuttschnitte mit Kräutersauce — roomsalade en zoute aardappelen
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gerookte ham
10.50
geräucherter Schinken — met meloen en partybroodjes
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Gerookt forelfiletpescatarian
11.00
geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahnemeerrettich und Partybrötchen — met cranberry-roommierikwortel en partybroodjes
schatting≈ 350 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgerookte zalmforelhapjespescatarian
11.00
hausgeräucherte Lachsforellenhäppchen — met partybroodjes, boter en Lidingø-saus
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde schotel gerookte vis (paling, zalm, forel)pescatarian
14.00
gemischter Räucherfischteller ( Aal , Lachs , Forelle ) — met boter en partybroodjes
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Nedersaksische bruidssoep
7.00
Niedersächsische Hochzeitssuppe
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wildbouillon met kruiden-crêpe-reepjes
7.00
Wildkraftbrühe mit Kräuter-Crepes-Streifen
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatensoepvegetarian
7.00
Tomatensuppe
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zalm-dille-roomsoeppescatarian
7.00
Lachs – Dill – Sahnesuppe
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Steenpaddenstoelensoepvegetarian
7.00
Steinpilzsuppe
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenbouillon met groentereepjes en vlees
7.00
Hühnerkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischeinlage
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Krabbensoeppescatarian
7.00
Krabbensuppe
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeftensoeppescatarian
9.50
Hummersuppe
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse salade extravegetarian
5.00
Frischer Salat extra
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Runderlendebraden
25.50
1. ) Rinderhüftbraten mit frischen Champignons — met verse champignons, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Runderlendebraden en varkensfilet in cornflakes
26.00
2.) Rinderhüftbraten und Schweinefilet in Cornflakes — verse champignons, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Hertskalfbraden en varkensfilet in cornflakes
27.80
3.) Hirschkalbsbraten und Schweinefilet in Cornflakes — champignons, perzik met veenbessen, groenten, huisgemaakte rode kool, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Hertskalfbraden
27.00
4.) Hirschkalbsbraten mit frischen Champignons — met verse champignons, perzik gevuld met veenbessen, groenten, huisgemaakte rode kool, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Eendenborst en varkensfilet in cornflakes
29.50
5.) Flugentenbrust und Schweinefilet in Cornflakes — rozemarij- en roomsaus, verse champignons, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Runderfilet
39.80
6.) Rinderfilet mit frischen Champignons — met verse champignons, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Hertfilet
43.50
7.) Hirschfilet mit frischen Champignons , Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Brokkoli mit gerösteten Mandeln , Rösti und Kroketten — met verse champignons, perzik gevuld met veenbessen, broccoli met geroosterde amandelen, rösti en kroketten
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Wild zwijnbraden en runderlendebraden
28.00
8.) Wildschweinbraten und Rinderhüftbraten — met verse champignons, perzik en veenbessen, huisgemaakte rode kool, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 940 kcal75 g koolhydraten
Wild zwijnbraden
26.80
9.) Wildschweinbraten mit frischen Champignons — met verse champignons, perzik met veenbessen, huisgemaakte rode kool, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Reebraden
28.80
10.) Rehbraten mit frischen Champignons — met verse champignons, perzik gevuld met veenbessen, huisgemaakte rode kool, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Kalfslende
31.50
11.) Kalbsrücken mit frischen Champignons — met verse champignons, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Heidelam en varkensfilet in cornflakes
27.00
12.) Heidelamm und Schweinefilet in Cornflakes — met verse champignons, veenbessen, groenteplateau, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Heidschnucke en varkensfilet in cornflakes
29.00
13.) Heidschnucke und Schweinefilet in Cornflakes — met verse champignons, perzik met veenbessen, groenteplateau, petersliekaardappelen en rösti
schatting≈ 940 kcal70 g koolhydraten
Burgundische ham
22.80
14.) Burgunderschinken mit Gemüsplatte — met groenteplateau, rode wijnsaus, petersliekaardappelen en kroketten
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Burgundische ham en kipfilet in cornflakes
24.20
15. ) Burgunderschinken und Hähnchenbrust in Cornflakes — rode wijn- en roomsaus, verse champignons, groenteplateau, kroketten en aardappelen
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Goulash van rund of hert
23.20
16.) Gulasch vom Rind oder vom Hirsch mit Rotkohl — met rode kool, spätzle en aardappelen
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Varkensbraden
22.80
17.) Schweinebraten mit Gemüsplatte — met groenteplateau, aardappelen en kroketten
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Ribbraden gevuld met appels en pruimen
22.90
18.) Rippenbraten gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen — met huisgemaakte rode kool, kroketten en knoedels
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Runderroulade
25.20
19. ) Rinderroulade mit hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte — met huisgemaakte rode kool, groenteplateau, zoute aardappelen en kroketten
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Hertskalfrug en kipfilet in cornflakes
42.00
20.) Hirschkalbsrücken rosa gebraten mit Wacholderrahm und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce — met jeneverbesroom, roomsaus, perzik met veenbessen, groenten, champignons, rode kool, kroketten en aardappelen
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Kippenborst natur en gevuld varkensfilet
24.50
21.) Hähnchenbrust natur und gefülltes Schweinefilet — met roomsaus en groene pepersaus, verse champignons, groenteschotel, aardappelen en kroketten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Varkensfilet in cornflakes
24.00
22.) Schweinefilet in Cornflakes mit Gemüsplatte — met groenteschotel, champignons in witte wijnroom, gekookte aardappelen en kroketten
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Reerug lichtroze gebakken
43.00
23.) Rehrücken leicht rosa gebraten mit frischen Champignons — met verse champignons, perzik met veenbessen, groenteschotel, huisgemaakte rode kool, aardappelen en kroketten
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydraten
Kippenborst gevuld met kruidenroomkaas
24.50
24.) Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterfrischkäse — tomaat en basilicum, omwikkeld met spek, roomsaus, varkensfilet in cornflakes, groene pepersaus, groenten
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Gesmoorde kalkoenkeule
23.50
25. ) Geschmorte Truthahnkeule mit Gemüsplatte, Salzkartoffeln und Kroketten — met groenteschotel, gekookte aardappelen en kroketten
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Eendenborst met rozemarijn-sinaassaus
29.50
26. ) Entenbrust mit Rosmarin - Orangensauce, frische Champignons, Gemüsplatte — verse champignons, groenteschotel, gekookte aardappelen en kroketten
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydraten
Ganzenborst met gestoofde appel
39.00
27. ) Gänsebrust mit Schmorapfel , hausgemachtem Rotkohl — huisgemaakte rode kool, ganzensaus, gekookte aardappelen en knedels
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Hele gans voor 4 personen
175.00
28. ) Eine ganze Gans für 4 Personen mit Schmorapfel — met gestoofde appel, huisgemaakte rode kool, ganzensaus, gekookte aardappelen en knedels
schatting≈ 2200 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
1/2 Eend
34.50
29. ) ½ Ente , hausgemachtem Rotkohl — huisgemaakte rode kool, eendensaus, gekookte aardappelen en knedels
schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten
Dessert
Ijsbom met warme kersenvegetarian
6.60
Eisbombe mit heißen Kirschen , Himbeeren , Pflaumen, Schokosauce oder Feigen — frambozen, pruimen, chocoladesaus of vijgen
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Welfenspeise
6.60
Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Citroencreme
6.60
Zitronencreme — Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Mocca-Rum-Creme
6.60
Mocca – Rum – Creme — Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Zwarte Woud kersenpudding
6.60
Schwarzwälderkirschpudding — Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydraten
Aardbeicreme
6.60
Erdbeercreme — Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Frambozencreme
6.60
Himbeercreme — Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolat
6.60
Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Rote Grütze met vanillesaus
6.60
Rote Grütze mit Vanillesauce — Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydraten
Champagne-limettecreme
6.60
Champagner- Limetten-Creme — Geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Panna Cotta
6.60
Panna – Cotta mit Erdbeeresauce oder Himbeersauce — met aardbeien- of frambozensaus, geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Mascarpone-Sinaasappelcrème
6.60
Mascarpone – Orangen - Creme mit exotischen Früten — Met exotisch fruit, geserveerd in kleine glaasjes
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Twee soorten dessert
8.00
zwei Sorten Dessert
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Dessertschotel
Crêpes met vanille-ijs
9.00
2 kleine Crépes gefüllt mit Vanilleeis auf Orangensauce — 2 kleine crêpes gevuld met vanille-ijs op sinaasappelsaus
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Verse ananas
9.00
frische Ananas in Butter gebraten auf Fruchtsauce mit Vanilleeis und Sahne — In boter gebakken op vruchtensaus met vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Gebakken banaan
9.50
gebackene Banane mit Pernod – Sahne – Sauce und Vanilleeis — Met Pernod-roomsaus en vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Poire Helene
7.20
Birne Helene = Birnenfächer mit Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Sahne — Peer in waaier met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Warme chocoladefondant
9.60
Warmes Schokoladenkülchlein mit flüssigem Kern mit Vanilleeis und heißen Kirschen , Sahne — Met vloeibare kern, vanille-ijs, warme kersen en slagroom
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Maandaanbieding september 2026
Zalmpescatarian
26.00
Lachs
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schnitzel of kip in cornflakes
19.50
Schnitzel oder Hähnchen in Cornflakes
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Currywurst met frietjes
10.00
Currywurst mit Pommes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Grillbuffet in de Biergarten
26.50
Grillbuffet im Biergarten — Met steaks, braadworst, gegrilde groenten en saladebuffet
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 75
Runderbraden
25.50
Rinderbraten — Geroosterd rundvlees
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Koud buffet nr. 1
Koud Buffet Nr. 1
28.50
Kaltes Buffet Nr. 1 — Roastbeef met remoulade, gekookte hamrolletjes met asperges, ham met honingmeloen, varkensfilet, gerookte forel
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Warm buffet nr. 1
Warm Buffet Nr. 1
47.20
Warmes Buffet Nr. 1 — Soepkeuze aan tafel, hertenvlees met jeneverbessaus, perzik met veenbessen, gevuld met blauwe schimmelkaas
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Nr. 3 Koud buffet voor de nacht
Koud Buffet Nr. 3 (Nacht)
27.00
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts — Hamrolletjes met asperges, gerookte Zwarte Woudham met honingmeloen, gerookte kipfilet
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 70
Combinatie
Combinatie warm en koud
69.00
Erst warm - dann kalt zusammen — Eerst warm, daarna koud samen
schatting≈ 1500 kcal80 g koolhydratenzwaar 29
Koud buffet nr. 2
Koud Buffet Nr. 2
28.00
Kaltes Buffet Nr. 2 — Gerookte kipfilet met currysaus, hamrolletjes met asperges, varkensfilet, ham met honingmeloen
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Canapés
Belegd Baguette
16.00
Baguette belegt und garniert mit : Roastbeef, Räucherlachs, Geräucherte Forellenfilets, Schinken / Kochschinken, Käse — Met roastbeef, gerookte zalm, gerookte forel, ham/gekookte ham, kaas
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Kleine hapjes voor de nacht
Ontbijtplaat
14.50
Spiegeleier und Rührei mit Schinken , Mettwurst und saure Gurke, Brot , Butter und Brötchen — Spiegeleieren, roerei met ham, Mettwurst, augurk, brood, boter en broodjes
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Warm buffet nr. 2
Warm Buffet Nr. 2
28.50
Warmes Buffet Nr. 2 — Krustenbraad met rode wijnsaus, kleine varkensschnitzel en kipfilet in cornflakes met roomsaus, vers gebakken
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Feestpakket vanaf 50 personen
3-gangenmenu
45.00
3-Gänge-Menü — uit onze menu-suggesties (extra kaart)
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Middernacht
Spiegeleieren en roerei
98.00
Spiegeleier und Rühreier mit gebratenen Speckwürfeln, Schinken und Mettwurst, sauren Gurken, Brot, Brötchen, Butter — met gebakken spekjes, ham en Mettwurst, zure augurken, brood, broodjes, boter
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Currywurst met frietjes
98.00
Currywurst mit Pommes
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
Goulashsoep met broodje
98.00
Gulaschsuppe mit Brötchen
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
24veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit een tomatensoep, paddenstoelensoep of gegratineerde geitenkaas als voorgerecht.
5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 85
63dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel keuzes bij voorgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De voorgerechten en soepen zijn zeer koolhydraatarm. De hoofdgerechten bevatten vaak aardappelen en kroketten.
26 diabetesvriendelijk · 85 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +495875209
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-schroeder-emmendorf.de/homepage/cms/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Schröder's Gasthaus in Emmendorf? Claim je zaak.