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Le Nostradamus

RUE DES NITIOBRIGES 40, 47000 AGEN

Closed now · opens Tue 12:00

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Menus et carte
Menu du Marché
25.00
Market Menu — Le midi en semaine. Ce menu est servi uniquement le midi sauf samedi, et jours fériés. Il est renouvelé chaque semaine (à voir sur place)
estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 69
Menu du Petit Gastronome
15.00
Kids Menu — Menu servi jusqu'a 12 ans et adapté à son âge. Il comprend un plat et un dessert.
estimate≈ 600 kcal70 g carbs
Les menus
Menu Astre
37.00
Astre Menu — Entrée, Plat
estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Menu Révélation
44.00
Revelation Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
estimate≈ 900 kcal55 g carbs
Menu Prédiction
56.00
Prediction Chef's Menu — Menu du chef pour toute la table (Entrée, poisson, viande et dessert). Le midi avant 12h45 et le soir avant 20h45
estimate≈ 1100 kcal70 g carbs
Entrées
Gambas juste grillées à la flamme
Grilled King Prawns — coulis de pêche jaune rôtie au kamado et salade de légumes marinés au vinaigre de sureau
estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Terrine de Foie gras mi cuit
Foie Gras Terrine — confiture cuisiné à l'abricot et son pain brioché au craquelin
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Salade tiède de poulpe au parfum de merguez de la maison Djahou
Warm Octopus Salad — houmos de pois chiches, mesclun et sacristain
estimate≈ 380 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Plats
Pavé de thon grillé
Grilled Tuna Steak — caviar d'aubergine à l'anchoïade, tomates rôties, tempura de courgette et sauce vierge gourmande
estimate≈ 550 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Poitrine de cochon confite basse température
Slow-cooked Pork Belly — jus au caramel et à la citronnelle, rouleau de printemps aux légumes, fleurs et herbes du jardin, croquettes de pommes de terre au satay
estimate≈ 780 kcal45 g carbsbalanced 72
Selle d'agneau roulée au basilic et tomates confites
Rolled Lamb Saddle — labné à la datte, spirale de pomme de terre, carottes glacées et jus aux mûres sauvages
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Desserts
Moelleux de chocolat grand cru et glace maison
Chocolate Fondant
estimate≈ 520 kcal45 g carbsheavy 31
Ma version du Banoffee pie
Banoffee Pie — Espuma dulce, banane rôtie au citrin vert et à la vanille, noix de pécan et amande soufflés, glace maison rhum raisin
estimate≈ 650 kcal65 g carbsheavy 30
Sablé breton
Breton Shortbread — ganache montée au chocolat blanc et à l'estragon, billes de melon, framboises du Lot-et Garonne et son sorbet
estimate≈ 480 kcal42 g carbsheavy 33

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Practical

Address
RUE DES NITIOBRIGES 40, 47000 AGEN
Hours
Monclosed
Tue12:00–13:00
Wed12:00–13:00, 19:30–20:45
Thu12:00–13:00, 19:30–20:45
Fri12:00–13:00, 19:30–20:45
Sat12:00–13:00, 19:30–20:45
Sunclosed
Fermé le mardi soir
Contact
+33553470102
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenostradamus.com/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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