Kyoto le petit japon

9 Rue Constantin, 13100 Aix-en-Provence

opening hours not known yet

Japanese€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

NIGIRI SUSHI (par 2)

Saumon (M l'orange)pescatarian

4.50

Salmon Nigiri

estimate≈ 150 kcal22 g carbs

Thon (Tuna)pescatarian

4.50

Tuna Nigiri

estimate≈ 140 kcal22 g carbs

Maquereau (Mackerel)pescatarian

4.50

Mackerel Nigiri

estimate≈ 170 kcal22 g carbs

Anguille grillée (Grilled eel)pescatarian

5.50

Grilled Eel Nigiri

estimate≈ 210 kcal25 g carbs

Crevettes d'eau douce (Sweet Shrimp)pescatarian

5.50

Sweet Shrimp Nigiri

estimate≈ 140 kcal22 g carbs

Série d'Ombrelle (Amberjack)pescatarian

4.85

Amberjack Nigiri

estimate≈ 145 kcal22 g carbs

Daurade (Sea Bream)pescatarian

4.50

Sea Bream Nigiri

estimate≈ 135 kcal22 g carbs

Crevettes (Shrimp)pescatarian

4.50

Shrimp Nigiri

estimate≈ 140 kcal22 g carbs

Seiche (Cuttlefish)pescatarian

4.50

Cuttlefish Nigiri

estimate≈ 130 kcal22 g carbs

Tofu frit (Fried tofu)vegan, vegetarian

3.50

Fried Tofu Nigiri

estimate≈ 180 kcal24 g carbs

SASHIMI (Par 3)

Sérielepescatarian

5.50

Sashimi Assortment

estimate≈ 110 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Saumonpescatarian

5.50

Salmon Sashimi

estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Thonpescatarian

6.50

Tuna Sashimi

estimate≈ 100 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Dauradepescatarian

5.50

Sea Bream Sashimi

estimate≈ 90 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Maquereaupescatarian

5.50

Mackerel Sashimi

estimate≈ 130 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

MAKI SUSHI

Shakepescatarian

5.50

Salmon Maki — Saumon-Saumon

estimate≈ 180 kcal28 g carbs

Tunapescatarian

5.50

Spicy Tuna Maki — Thon piquant Thon purée soja

estimate≈ 190 kcal28 g carbs

Unagipescatarian

5.50

Grilled Eel Maki — Anguille grillée, avocat

estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 65

Ebi makipescatarian

5.50

Shrimp and Cheese Maki — Crevettes, cheese, avocat

estimate≈ 240 kcal28 g carbsbalanced 65

Saumon Tempurapescatarian

5.50

Salmon Tempura Maki — Shake cheese

estimate≈ 280 kcal30 g carbs

Veggievegan, vegetarian

4.50

Veggie Maki — Avocat et Concombre

estimate≈ 150 kcal22 g carbs

CALIFORNIA SUSHI

Saumon avocatpescatarian

6.80

Salmon Avocado California Roll — Saumon cru, avocat

estimate≈ 280 kcal25 g carbs

Tuna avocatpescatarian

6.80

Tuna Avocado California Roll — Thon haché, mayonnaise, avocat

estimate≈ 320 kcal25 g carbs

Tekapi emakipescatarian

6.80

Tuna and Cheese California Roll — Thon, concombre, cheese

estimate≈ 310 kcal25 g carbs

Shrimp roll

6.80

Fried Chicken California Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimate≈ 380 kcal30 g carbs

SPRING ROLL SUSHI

Spring rollpescatarian

6.80

Salmon Spring Roll Sushi — Saumon, avocat, salade

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Tuna roll

6.80

Fried Chicken Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Tori katsu

5.80

Chicken Katsu Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise

estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Sake katsupescatarian

6.80

Salmon Katsu Spring Roll Sushi — Saumon pané, avocat, mayonnaise

estimate≈ 340 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Feuille de saumonpescatarian

6.80

Salmon Sheet Roll with Cheese — Feuille de saumon, cheese

estimate≈ 260 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Ebi tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura Spring Roll Sushi — Crevettes tempura, avocat

estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Cheese rollpescatarian

6.80

Tuna and Cheese Spring Roll Sushi — Thon, concombre, cheese

estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Oni tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura and Salmon Spring Roll — Beignet crevettes, mayonnaise, saumon

estimate≈ 340 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Shake spring rollpescatarian

6.80

Salmon Avocado Spring Roll — Avocat concombre, citron, mayonnaise

estimate≈ 240 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Avocat cheesevegetarian

6.80

Avocado Cheese Spring Roll — Avocat, cheese, sauce soja

estimate≈ 260 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Tori rollpescatarian

6.80

Shrimp Tempura Spring Roll — Beignet de crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

LUXURY ROLL

Doragonpescatarian

12.90

Dragon Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimate≈ 620 kcal55 g carbs

Torapescatarian

12.90

Tora Luxury Roll — Thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimate≈ 580 kcal50 g carbsbalanced 65

Crispy tigerpescatarian

12.90

Crispy Tiger Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimate≈ 580 kcal52 g carbs

Tori crazy

12.90

Tori Crazy Luxury Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimate≈ 610 kcal55 g carbs

Shinjukupescatarian

12.90

Shinjuku Luxury Roll — Tartare de crevettes cuites, avocat (Tartare de crevettes cuites, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimate≈ 540 kcal48 g carbs

Shibuyapescatarian

12.90

Shibuya Luxury Roll — Tartare de thon, concombre, cheese, avocat (Tartare de thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimate≈ 590 kcal48 g carbs

Crunchies

12.90

Crunchies Luxury Roll — Maki poulet de saumon, cheese, avocat (Maki poulet de saumon, cheese, tartare de thon, sauce mayo, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimate≈ 620 kcal50 g carbs

Namba (végé)vegan, vegetarian

11.00

Namba Vegan Luxury Roll — Tofu frit, avocat, algues, mayonnaise, carotte mandarine (8 pièces)

estimate≈ 480 kcal45 g carbs

ASSORTIMENTS SUSHI

SASHIMI MATSUpescatarian

25.90

Sashimi Matsu Assortment — Assortiment de 15 pièces de poissons et crevettes avec une soupe miso et un bol de riz (6 variétés)

estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 77

SHAKESUpescatarian

18.90

Shakesu Salmon Assortment — Tout saumon (All salmon) 8 nigiri sushi saumon, 4 california saumon avocat, 4 california saumon cheese

estimate≈ 920 kcal80 g carbs

UMISUpescatarian

18.90

Umisu Salmon Assortment — 2 nigiri sushi saumon, 3 sashimi saumon et 1 luxury roll au choix dans la carte

estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 67

MAKISUpescatarian

18.90

Makisu Sushi Assortment — 6 maki, 8 california et 8 springroll au choix dans la carte

estimate≈ 980 kcal110 g carbs

TAKESUpescatarian

26.90

Takesu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi, 8 sashimi mixte et 8 california au choix dans la carte

estimate≈ 850 kcal75 g carbsbalanced 73

GOZENSU MATSUpescatarian

40.90

Gozensu Matsu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi mixte, 12 sashimi mixte, 6 maki, 8 california et 1 luxury roll au choix dans la carte

estimate≈ 1400 kcal130 g carbs

DESSERTS

MOCHI GLACÉ (Frozen mochi)

5.90

Frozen Mochi — 2 portions, au choix (vanille, cerise, chocolat, thé vert, mangue, yuzu)

estimate≈ 320 kcal48 g carbsheavy 32

TIRAMISU MATCHA

5.90

Matcha Tiramisu — Tiramisu au thé vert fait maison

estimate≈ 420 kcal35 g carbsheavy 39

CHEESE CAKE JAPONAIS

5.90

Japanese Cheesecake — Cheese cake japonais fait maison

estimate≈ 380 kcal32 g carbsheavy 41

CREME BRULEE GOYO-YUZU

5.90

Goyo-Yuzu Crème Brûlée — Crème brûlée au lait de coco et yuzu fait maison

estimate≈ 350 kcal28 g carbsheavy 42

HOTTEOK

5.90

Crêpe Coréenne sucrée aux amandes, sesame et miel fait maison

estimate≈ 450 kcal60 g carbsheavy 38

DAIFUKU

5.90

Mochi fourré haricot rouge, thé vert, sesame ou cacahuètes

estimate≈ 280 kcal55 g carbsheavy 35

FONDANT AU CHOCOLATgluten_free

5.90

Chocolate Fondant — Fondant au chocolat sans gluten

estimate≈ 410 kcal30 g carbsheavy 40

CAFE GOURMAND

9.90

Café Gourmand — Assortiment 3 pâtisseries (café ou thé)

estimate≈ 650 kcal70 g carbsheavy 26

BENTO à FORMULE MIDI

BENTO DE LA MERpescatarian

15.90

Sea Bento — 4 nigiri sushi + 8 california saumon avocat + salade + soupe miso tofu ou (Saumon teriyaki) + riz + salade + soupe miso tofu ou (Philly cheese mix de poisson sur bol de riz + salade + soupe miso tofu)

estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 73

BENTO DE LA TERRE

15.90

Land Bento — 4 gyozas + 4 karages (poulet frit) + riz + salade + soupe miso tofu ou (2 gyozas + Poulet katsu + riz + salade + soupe miso tofu)

estimate≈ 920 kcal88 g carbsbalanced 70

BENTO VÉGÉTARIENvegetarian

15.90

Vegetarian Bento — 2 nigiri sushi végétarien + 8 california végétarien + 6 maki végétarien + soupe miso tofu

estimate≈ 720 kcal85 g carbsbalanced 78

KYOTO

27.90

Kyoto Bento — 2 Entrées : 4 gyozas ou 4 karages ou 3 tempura crevettes et Salade wakame ou edamame ou Rôlle sushi ou maki tofu — Plat : 1 Plat au choix dans catégoire Soupe, Donburi, Combiné l l'est au choix ou Assortiment de sushi ou Nouilles saumon sur l'est Plat : Dessert au choix dans la carte

estimate≈ 880 kcal75 g carbsbalanced 85

SHOJINvegetarian

18.50

Shojin Bento — 2 Entrées : salade Edamame ou wakame ou onigiri rôti vêtau et soupe miso et Plat : 1 plat végétarien dans la carte ou assortiment de sushi végétarien Dessert : au choix dans la carte

estimate≈ 650 kcal70 g carbsbalanced 90

ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS ( STARTER )

WAKAMEvegan

5.50

Wakame Salad — Salade d'algues (seaweed salad)

estimate≈ 120 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

EDAMAMEvegan

4.50

Fèves de soja vert (green soybean)

estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

SLIM ROLLS

5.80

Rouleaux cru veggie. aufs feuilles de riz, légumes croquants (ou crevettes ou vegan). Spring rolls of vegetables or shrimp or vegan (8 pieces)

estimate≈ 180 kcal28 g carbs

KATSUSO TATAKIpescatarian

15.00

Mi-cuit de thon jaune au sésame, servi avec sauce soja, gingembre, wasabi, concombre, salmon, salade ou nouilles soba Half-cooked young tuna with sesame, served with soy sauce, ginger, wasabi, cucumber, salmon, salad or soba noodles

estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

YAKITORI

6.50

Yakitori Cheese or Bacon — Brochettes de 2 boulettes de fromage ou bacon (cheese or bacon balls) 2 pieces

estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

MANDUpescatarian

5.80

Mandu Shrimp — Raviolis frits cornues aux crevettes (pan-fried dumpling with shrimps) 4 pieces

estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

TERAYAKI

8.50

Teriyaki Chicken Wings — Brochettes au poulet marinées sauce caramélisée assaisonnées chicken wings (4 pieces) 4 pieces

estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

CHOXvegan

3.50

Pickled Cabbage — Chou chinois (pickled cabbage)

estimate≈ 40 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

RIZvegan

2.06

Rice — Nature ou vinaigrée (plain or vinegared)

estimate≈ 200 kcal45 g carbs

KIMCHIvegan

3.50

Chou fermenté (fermented cabbage)

estimate≈ 35 kcal5 g carbsdiabetes-friendly

PÂTÉES NIJUA (In platter board 16”)

Platea Nijua (In platter board 16”)pescatarian

198.00

Nijua Platter — Edamame, 2 gyozas, 2 tempuras crevettes, 2 tempuras légumes, 1 saumon (salmon) avocat

estimate≈ 2200 kcal180 g carbsheavy 29

Platea Kamikazepescatarian

163.00

Kamikaze Platter — (Kamikaze platter board) Edamame, 4 gyozas, 4 krempures crevettes (shrimp) 4 yin, 4 roll luxury crisp tyro

estimate≈ 2400 kcal210 g carbsheavy 29

SOUPES-SOUPS

MISOvegan

3.60

Miso Soup — Soupe à la base de dashi, de tofu, algues, cebettes (Soup on the base of soy paste, tofu, algues, cebettes, seaweed, spring onions)

estimate≈ 60 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

SHOYU RAMEN

3.60

Son classique japonaise de type chashu (bouillon clair), à la base de sauce soja, dashi, porc de dashi, et légumes, de viande de votre choix: boeuf, poulet, Porc, Karage (fried chicken) ou vegan. Glazed chashu pork, shoyu ramen

estimate≈ 550 kcal65 g carbsbalanced 77

SOUPE RAMEN

3.60

Ramen Soup — C'est une soupe japonaise avec une base de sauce base, fish and vegetable dashi, meat as of your source beef, chicken, pork, karage (fried chicken) or vegetarian.

estimate≈ 580 kcal68 g carbsbalanced 77

Classico (SOUPE RAMEN)

13.50

Ramen Classico — Viande (3 tranches), 3 cebettes, soja, wakame

estimate≈ 650 kcal65 g carbsbalanced 73

Spéciale (SOUPE RAMEN)pescatarian

16.00

Ramen Spéciale — Viande, viande de truite, 3 cebettes, algues, ni tangami, ni omelette (ourf marin), miso, noiri provoca

estimate≈ 780 kcal68 g carbsbalanced 76

Végétarien (SOUPE RAMEN)vegetarian

16.00

Vegetarian Ramen — Nouilles, 3 tranches de tofu frit, ni tangami, 16 cebettes, soja, salade, miso, champignons et tomate cerise

estimate≈ 620 kcal70 g carbsbalanced 77

RAMEN

3.60

Miso Sesame Ramen — C'est un type de pâte japonaise à la base de pâte de miso et sesame avec: la viande de votre choix: boeuf, poulet, porc, Karage (saumon frit) ou vegan.

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 73

Classico (RAMEN)

13.50

Ramen Classico Miso — Nouilles, viande (3 tranches), champignons, cebette, soja, salade, miso

estimate≈ 670 kcal66 g carbsbalanced 77

Spécial (RAMEN)

16.50

Ramen Spécial Miso — Nouilles, viande (5 tranches), cebette, champignons, ni tangami, oignons frits, nori, kimchi, miso

estimate≈ 820 kcal72 g carbsbalanced 74

Végétarien (RAMEN)vegetarian

Vegetarian Ramen Miso — Nouilles, tofu frit, ni tangami, ni cebette, cebette, soja, salade, miso, champignons, 15 oignons frits, tomate crue, salade

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 78

OTHER

GYOZA

5.80

Chicken Gyoza — Raviolis poulet frit (fried or steamed chicken) 4 pièces 6 pièces

estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

KARA-AGE

6.50

Poulet frit japonais (French fries chicken) 4 pièces 6 pièces

estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

MENCHI KATSU

8.50

Boulettes de viande panées au fromage, meatballs with tonykatsu sauce tempura

estimate≈ 350 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

TEMPURA Crevettespescatarian

5.90

Shrimp Tempura — 5 pièces

estimate≈ 260 kcal16 g carbsdiabetes-friendly

TEMPURA Légumes - Veganvegan

9.20

Vegetable Tempura — 6 pièces

estimate≈ 310 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

ONSEN TAMAGOvegetarian

5.60

L'oeuf mollet japonais / Japanese soft boiled egg with soba texture with soba

estimate≈ 140 kcal4 g carbsdiabetes-friendly

TAREpescatarian

10.50

Tuna or Salmon Tartare — Tartare de thon ou de saumon

estimate≈ 210 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

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