Basilic & Co - Angers, 196 Rue Saumuroise
Rue Saumuroise 196, 49000 Angers
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Menu
Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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Pizzas de saison
Pizza Rusticavegetarian
11.90
Rustica Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Pizza Maquis
11.90
Maquis Pizza — Sauce tomate, mélange d'herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l'ail.
Pizza Corsica
12.90
Corsica Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Pizzas Essentielles
Pizza 4 fromagesvegetarian
11.90
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.
Pizza Reine
9.90
Reine Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et champignons bruns de Paris et origan.
Pizza Chorizana
9.90
Chorizana Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo français du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
Pizza Romaine
8.90
Romaine Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
Pizza Margheritavegetarian
6.90
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.
Pizza Chèvre & Mielvegetarian
10.90
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.
Pizza Nordiquepescatarian
12.90
Nordic Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.
Pizza 3 fromagesvegetarian
9.90
Three Cheese Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Brie de Meaux AOP.
Pizza Bourguignonne
10.90
Bourguignonne Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché français, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Pizza Campagnarde
10.90
Campagnarde Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Pizza Parmigianavegetarian
10.90
Parmigiana Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d'oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d'olive au basilic.
Pizzas de Terroirs
Pizza Marcelline
11.90
Marcelline Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
Pizza Savoyarde
11.90
Savoyarde Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Pizza Basque
12.90
Basque Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.
Pizza Drômoisevegetarian
11.90
Drômoise Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.
Pizza Baugienne
12.90
Baugienne Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
Pizza Sassenage
11.90
Sassenage Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, champignons bruns de Paris et bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Pizza Meaux'tarde
12.90
Meaux'tarde Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Pizza Touraine
12.90
Touraine Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d'Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Pizzas Insolites
Pizza Indienne
10.90
Indian Pizza — Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondues d'oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Pizza Kefta
11.90
Kefta Pizza — Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d'oignons et persil frais.
Pizza Cajun
11.90
Cajun Pizza — Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo français du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Pizza Brexiteuse
14.90
Brexiteuse Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar AOP.
Pizzas Fraîcheurs
Pizza Andriavegetarian
13.90
Andria Pizza — Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.
Pizza Genovese
14.90
Genovese Pizza — Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d'Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Pizza Fjordpescatarian
15.90
Fjord Pizza — Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combawa et roquette.
Gratins de ravioles
Gratin Naturevegetarian
11.90
Plain Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.
Gratin Saint-Marcellin
12.90
Saint-Marcellin Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP et poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Gratin Savoyard
12.90
Savoyard Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, fondue d’oignons et Reblochon de Savoie AOP.
Gratin Saumonpescatarian
13.90
Salmon Ravioli Gratin — Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.
Focacce
Focaccia Mozza & Pestovegetarian
7.90
Mozzarella and Pesto Focaccia — Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.
Focaccia Chorizo
8.90
Chorizo Focaccia — Mozzarella fior di latte et chorizo français du domaine Abotia.
Focaccia Chèvre & Mielvegetarian
9.90
Goat Cheese and Honey Focaccia — Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.
Desserts
Focaccia dolce corsica à partagervegetarian
9.90
Corsican Sweet Focaccia — Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
Focaccia dessert à partagervegetarian
9.90
Chocolate Hazelnut Focaccia — Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO.
Le Ptit'Ramisuvegetarian
4.50
Tiramisu — Tiramisu café aux éclats de biscuit.
Le Mouss'tachevegetarian
4.50
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
Le Mouss'manguevegetarian
4.50
Mango Panna Cotta — Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.
Sorbet Châtaigne/marrons confits 120 mlvegetarian
4.50
Chestnut Sorbet — Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois.
Glace Caramel à la crème salée 120 mlvegetarian
4.50
Salted Caramel Ice Cream — Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian
Rustica Pizza
Sauce tomate, mélange ’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.
Maquis Pizza
Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Corsica Pizza
Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.
Corsican Cured Meat Salad
Accompagnée d’un pain focaccia maison.vegetarian
Focaccia Bread
Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.vegetarian
Sweet Focaccia
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian
Mozzarella and Pesto Focaccia
Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.
Mozzarella and Chorizo Pizza
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian
Mozzarella, Goat Cheese and Honey Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian
Margherita Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
Mozzarella and Ham Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.
Ham and Mushroom Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian
Four Cheese Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
Chorizo and Onion Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian
Blue Cheese and Brie Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian
Smoked Salmon Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Chicken and Mushroom Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian
Vegetarian Eggplant Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêáf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Beef and Onion Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Smoked Bacon and Reblochon Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraìhe.
Smoked Bacon and Saint-Marcellin Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraìhe.
Dry Ham and Ossau-Iraty Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.
Ravioles and Blue Cheese Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraìhe.
Bacon and Mushroom Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Ham, Mushroom and Brie Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Goat Cheese, Dry Ham and Walnut Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Chicken and Blue Cheese Pizza
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian
Burrata and Pesto Pizza
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Burrata and Dry Ham Pizza
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian
Burrata and Smoked Salmon Pizza
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Curry Chicken Pizza
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêáf haché, fondue d’oignons et persil frais.
Beef and Cumin Pizza
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Cajun Chicken and Chorizo Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêáf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.
Beef, Bacon and Cheddar Pizza
Salade multifeuilles ou roquette au choix.vegetarian
Mixed Leaf or Arugula Salad
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Dry Ham Salad
Accompagnée d’un pain foccacia maison.vegetarian
Homemade Focaccia
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Chicken Caesar Salad
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Smoked Salmon and Goat Cheese Salad
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Roasted Eggplant and Pepper Salad
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraìhe.vegetarian
Ravioles with Cream and Chives
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Ravioles with Bacon and Saint-Marcellin
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Ravioles with Bacon and Reblochon
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian
Ravioles with Smoked Salmon
Tiramisu café aux éclats de biscuit.vegetarian
Coffee Tiramisu
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.vegetarian
Chocolate Mousse
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.vegetarian
Vercors Dessert with Vanilla Cream
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.vegetarian
Chocolate Hazelnut Focaccia
Terre adélice.vegetarian
Terre Adélice
Crème panna cotta et coulis de mangue.vegetarian
Mango Panna Cotta
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Practical
- Address
- Rue Saumuroise 196, 49000 Angers
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33241470887
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/angers-les-justices/
- Record
- completeness 67 %, confidence 79 %
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