L'Estaminet - Annecy, 8 Rue Sainte-Claire
Rue Sainte-Claire 8, 74000 Annecy
Closed now · opens 09:00
BelgianFrench€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Côté Salades
La Salade Dauphinoise
20.80
Dauphinoise Salad — Salade Verte, Oignons Rouges, Saint-Marcelin rôti, Beignet de Pommes de Terre, Jambon de Pays de la maison Baud & Crème aux Herbes
estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
La Salade du Fils de César
20.00
Caesar Salad — Salade Romaine (suivant arrivage), Filets de Poulet Croustillants, OEuf Dur, Copeaux de Parmesan & La Fameuse Sauce de « Brutus » à Base d’Anchois, Ail et Huile d’Olive. (Sur une idée de MC).
estimate≈ 820 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Le Ceviche de Truite
21.00
Trout Ceviche — Truite Marinée, Huile Cerfeuil/Ciboulette, Vinaigrette de Tomate au Xérès. Frites & Salade Verte.
estimate≈ 710 kcal48 g carbsbalanced 65
Le Vitello Tonnato
22.00
Vitello Tonnato — Rôti de Veau Basse Température en Carpaccio, Crème de Thon aux Câpres. Frites & Salade Verte.
estimate≈ 740 kcal45 g carbsbalanced 65
La Burrata & Tomates Anciennesvegetarian
20.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Tomates Anciennes, Burrata, Oignons Rouges, Huile Cerfeuil/Ciboulette & Vinaigrette de Tomate au Xérès.
estimate≈ 580 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Côté Moules
Les Marinières
17.90
Mussels Marinière — Vin blanc, Échalotes, Oignons, Ail, Céleris branche & Persil
estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Les Poulettes
19.10
Mussels Poulettes — Vin blanc, Échalotes, Oignons, Céleris branche, Ail, Persil & Crème fraiche
estimate≈ 480 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Les Savoyardes
22.00
Mussels Savoyardes — Vin blanc, Echalotes, Oignons, Céleris branche, Ail, Persil & Crème de Reblochon.
estimate≈ 590 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Côté Fromages
La Fondue aux 3 Fromages *vegetarian
19.50
Three Cheese Fondue — Emmental, Beaufort, Comté, Vin Blanc, Salade Verte.
estimate≈ 850 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
La Fondue aux Cèpes *vegetarian
22.50
Cep Mushroom Fondue — Emmental, Beaufort, Comté, Vin Blanc & Cèpes, Salade Verte.
estimate≈ 880 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Planche de Cochonaille (maison Baud)
14.00
Charcuterie Board
estimate≈ 520 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Le Gratin de Crozets & Diots à la Raclette
23.00
Crozets Gratin with Diots — Célèbres Saucisses Régionales cuites au Vin Blanc, Crozets, Crème Fraiche, le tout gratiné au Fromage à Raclette.
estimate≈ 890 kcal65 g carbsbalanced 67
La Tartiflette
19.50
Tartiflette — Gratin de Pommes de terre, Lardons, Oignons & Reblochon fondu, Salade verte & Jambon de Pays
estimate≈ 920 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Le Panné Savoyard
21.00
Breaded Reblochon — Demi Reblochon pané en fine croûte de chapelure, Pommes de terre en Robe, Salade verte & Jambon de Pays
estimate≈ 840 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Coté Poissons
Les Filets de Perches "Café de Paris"
26.60
Perch Fillets Café de Paris — Filets de Perches simplement poêlés au Beurre « Café de Paris », Sauce Tartare Maison, Frites & Salade verte.
estimate≈ 760 kcal42 g carbsbalanced 65
Le Filet de Truite de la" maison Petit"
25.00
Trout Fillet — Filet de Truite Snacké, Sauce Vierge & Légume du moment.
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Côté Pâtes
Les Coquillettes de notre enfancegluten_free
20.00
Gluten-Free Coquillettes — Coquillettes sans Gluten, Crème au Reblochon & Jambon Blanc de la maison BAUD.
estimate≈ 680 kcal52 g carbs
Côté Viandes
Le Tartare de Boeuf Préparé
22.50
Beef Tartare — 180Gr de Bœuf Coupé au Couteau, Pommes Grenailles Sautées en Persillade & Salade Verte.
estimate≈ 610 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Le Suprême de Poulet Thym & Citron
21.00
Chicken Supreme with Thyme and Lemon — Suprême de Poulet Jaune cuit en basse Température, jus Thym et Citron. Frites & Salade Verte.
estimate≈ 720 kcal44 g carbsbalanced 65
La Belle Entrecôte de Boeuf
33.00
Ribeye Steak — Entrecôte de Bœuf Grillée, Pommes de Terre Grenailles Sautées en Persillade & Salade Verte. Sauce beurre « Café de Paris » ou Sauce au Reblochon.
estimate≈ 880 kcal26 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
La Carbonade Flamande
22.80
Carbonnade Flamande — Spécialité Belge ! Émincé de Boeuf, Oignons, Pain d’Épices Cuit dans la Bière & Frites
estimate≈ 950 kcal75 g carbs
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Sirop à l'Eau, Jambon Blanc (maison Baud) & Frites / Nuggets de Poulet & Frites / Steak Haché de Boeuf & Frites, Boule de Glace ou Fromage Blanc
estimate≈ 780 kcal85 g carbs
Côté Pâtisserie
La Tarte Tatin Maison
9.50
Tarte Tatin — Servie tiède avec sa crème vanillée sucrée & sa glace vanille.
estimate≈ 620 kcal78 g carbsheavy 33
La Brioche Perdue Maison
9.50
French Toast Brioche — Servie avec une crème anglaise & glace vanille
estimate≈ 680 kcal72 g carbsheavy 22
La Profiterole Maison
9.50
Profiterole — Chou maison, Sauce Chocolat maison, Chantilly, Amandes caramélisées et Glace Vanille.
estimate≈ 750 kcal65 g carbsheavy 22
Le Mi Cuit au Chocolat Noir Maison
9.80
Chocolate Fondant — Servi avec une Crème Café Expresso
estimate≈ 520 kcal42 g carbsheavy 31
La Tarte Fine aux Myrtilles Maison
9.50
Blueberry Tart
estimate≈ 410 kcal48 g carbsheavy 36
La Tarte Fine au Citron Maison
9.50
Lemon Tart
estimate≈ 430 kcal45 g carbsheavy 32
La Tarte Fine aux Fraises Maison
9.80
Strawberry Tart — (Selon saison !)
estimate≈ 400 kcal44 g carbsheavy 36
Le Café Gourmand
8.90
Café Gourmand
estimate≈ 350 kcal38 g carbsheavy 42
Le Thé Gourmand
9.20
Thé Gourmand
estimate≈ 350 kcal38 g carbsheavy 42
Le Chocolat Gourmand
10.00
Chocolat Gourmand
estimate≈ 420 kcal45 g carbsheavy 32
Le Café Gourmand Arrosé
11.00
Spiked Café Gourmand — Café & Mignardises & 1 shooter de 3cl de Rhum Arrangé ou Génépi
estimate≈ 450 kcal42 g carbsheavy 31
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Practical
- Address
- Rue Sainte-Claire 8, 74000 Annecy
- Hours
- MonclosedTue—Wed—Thu—Fri09:00–00:00Sat09:00–01:00Sun08:30–18:00
- Contact
- +33450458883
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestaminet-annecy.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %
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