De Beren Apeldoorn

Molenstraat-Centrum 625, 7311 XN Apeldoorn

Closed now · opens 11:30

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

lunch

Club Sandwich Kip

14.50

Chicken Club Sandwich — Rijk belegde club van Molenaarsbrood met gemarineerde kip, knapperige bacon, gekookt ei, Little Gem, tomaat, komkommer, chipotlemayo en nachos

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Uitsmijter

10.00

Molenaarsbrood met drie versgebakken eitjes

estimate≈ 620 kcal42 g carbs

Carpaccio

14.50

Beef Carpaccio Sandwich — Molenaarsbrood met dungesneden ossenhaas, Grana Padano, knapperige spekjes, rucola, truffelmayo en pijnboompitten

estimate≈ 780 kcal45 g carbs

Uitsmijter Carpaccio

15.50

Carpaccio Uitsmijter — Molenaarsbrood met carpaccio, Grana Padano, drie versgebakken eitjes en truffelmayo

estimate≈ 880 kcal45 g carbs

Pittige Kip

14.50

Spicy Chicken Sandwich — Molenaarsbrood met gewokte kipfilet, ui, paprika, champignons en een pittige saus.

estimate≈ 720 kcal48 g carbsbalanced 65

Boerenomelet

13.50

Farmer's Omelette — Molenaarsbrood met omelet van drie eitjes, kaas, knapperige bacon, aardappel, ui, champignons en paprika

estimate≈ 820 kcal52 g carbsbalanced 67

Biefstukpuntjes

17.50

Beef Tips Sandwich — Molenaarsbrood met malse biefstukpuntjes, champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een lichtpittige saus

estimate≈ 750 kcal46 g carbsbalanced 65

Truffel

12.50

Truffle Fries with Chicken — Versgebakken frites met pulled chicken, truffelmayo, knapperige spekjes en Grana Padano

estimate≈ 920 kcal58 g carbs

12-uurtje

17.00

12-o'clock Lunch Special — Complete lunch met Molenaarsbrood, carpaccio, een rundvleeskroket, tomatensoep en kipsaté met pindasaus

estimate≈ 1250 kcal95 g carbsheavy 42

Pinda Speciaal

12.50

Peanut Special Fries — Versgebakken frites met pulled chicken, pindasaus, fritessaus, rode ui, gebakken uitjes en cassave

estimate≈ 980 kcal68 g carbs

Kroketten

9.00

Croquettes — Molenaarsbrood met twee rundvlees- of vegetarische kroketten

estimate≈ 680 kcal58 g carbs

Burrata Parmaham

16.50

Burrata and Parma Ham Foccacini — Foccacini met burrata, Parmaham, pesto, rucola, frisse tomaat en pijnboompitten

estimate≈ 780 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Brie

12.50

Brie and Bacon Foccacini — Foccacini met brie, knapperige bacon, pijnboompitten, gekaramelliseerde ui, rucola en honing

estimate≈ 720 kcal45 g carbs

Berenburger

18.50

Verse rundvleesburgers met cheddar, knapperige bacon, augurk en Berenburgersaus

estimate≈ 850 kcal48 g carbs

Zalm

16.50

Salmon Foccacini — Foccacini met gerookte zalm, guacamole, gekookt ei, Little Gem en zoetzuur van rode ui en komkommer

estimate≈ 680 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Saté 3 st.

18.50

Chicken or Pork Satay — Gegrilde kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek

estimate≈ 720 kcal35 g carbsbalanced 65

Saté 4 st.

21.00

Chicken or Pork Satay — Gegrilde kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek

estimate≈ 840 kcal38 g carbs

Saté 5 st.

23.50

Chicken or Pork Satay — Gegrilde kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek

estimate≈ 960 kcal42 g carbs

Tonijn

11.00

Tuna Foccacini — Foccacini met huisgemaakte tonijnsalade, gekookt ei, frisse tomaat, rucola, zoetzuur van rode ui en komkommer

estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Spareribs

25.50

Langzaam gegaarde spareribs met jouw favoriete strike: honing, ketjap, kruidenspread, smokey BBQ of pittige saus

estimate≈ 850 kcal30 g carbs

Tosti Ham Kaas

7.50

Ham and Cheese Toastie — Foccacini met boerenham en jonge kaas, goudbruin gegrild

estimate≈ 580 kcal42 g carbs

3-gangenmenu

29.95

3-Course Menu — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

estimate≈ 1800 kcal160 g carbsheavy 31

Voorgerechten

Tomatensoep

Tomato Soup — Romige tomatensoep met gehaktballetjes van rundvlees, crème fraîche, bieslook en brood

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

Gyoza’s

Gyoza — Japanse dumplings met een licht pittige saus, frisse bosui en Spaanse peper. Keuze uit kip of vegetarisch

estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Knoflook Garnalen

Garlic Shrimp — Gebakken garnalen met knoflook, rozemarijn, dille en bosui, geserveerd met foccacini

estimate≈ 410 kcal30 g carbs

Truffelkroketjes

Truffle Croquettes — Krokante truffelkroketjes met getoaste brioche, rucola, gekaramelliseerde ui, tomaat en truffelmayo

estimate≈ 520 kcal35 g carbs

Ribfingers

Malse ribfingers met een licht pittige saus

estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Hoofdgerechten

Saté

Chicken or Pork Satay — 3 stokjes kip- of varkenshaassaté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek

estimate≈ 650 kcal35 g carbsbalanced 69

Spicy Crispy Chicken

Krokante stukjes kippendij met champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een pittige saus

estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Gamba’s Piri Piri

Piri Piri Prawns — Gewokte gamba’s in pittige piri piri saus met ui, paprika en champignons, geserveerd met frisse mango chutney

estimate≈ 480 kcal25 g carbsbalanced 70

Varkenshaas

Pork Tenderloin — Perfect gegaarde varkenshaas met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus

estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Vega Satévegetarian

Vegetarian Satay — Vegetarische saté met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en cassave

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 74

Desserts

Dame Blanchevegetarian

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en luchtige slagroom

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 31

Koffie of Thee Deluxevegetarian

Deluxe Coffee or Tea — Koffie of thee naar keuze met een macaron, een bonbon, een blondie en een brownie

estimate≈ 680 kcal75 g carbsheavy 25

Apple Crumblevegetarian

Huisgemaakte apple crumble uit de oven, geserveerd met zoet karamelijs

estimate≈ 520 kcal62 g carbsheavy 41

Espresso Martinivegan

Cocktail van espresso, wodka en koffielikeur met een volle koffiesmaak

estimate≈ 210 kcal18 g carbs

Crème Brûléevegetarian

Romige crème brûlée met een krokant gekaramelliseerd laagje

estimate≈ 380 kcal25 g carbsheavy 41

sharing menu

37.50

Viergangenmenu: tomatensoep, carpaccio, karaage kip, garnalen in knoflook, gyoza’s, spareribs, kipsaté, cheeseburger sliders, frites en trio desserts

estimate≈ 2800 kcal280 g carbsheavy 27

To Share Starters

Brood met dipvegetarian

6.50

Bread with Dip — Vers brood met romige aioli en kruidenspread

estimate≈ 420 kcal45 g carbs

Parmaham

6.50

Parma Ham — Dun gesneden Parmaham, vol van smaak

estimate≈ 180 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Smashed Burratavegetarian

7.50

Gesmashte burrata met pesto en pijnboompitten

estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

Vlees

Buikspek

11.00

Pork Belly — Mals buikspek met foccacini, frisse mangosalsa, Spaanse peper, sesamzaad, rucola en een licht pittige saus

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Schnitzel 300 gr.

23.50

Schnitzel — Goudbruin gebakken schnitzel van varkensvlees met verse seizoensgroentenen met pepersaus of champignontruffelsaus

estimate≈ 850 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Varkenshaas 200 gr.

23.50

Pork Tenderloin — Perfect gegaarde varkenshaas met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus

estimate≈ 520 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Tournedos 200 gr.

34.00

Tournedos — Klassieke tournedos van de grill met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Tournedos 300 gr.

40.00

Tournedos — Klassieke tournedos van de grill met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus

estimate≈ 780 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 77

Chateaubriand 500 gr.

65.00

Chateaubriand — Het meest malse deel van de ossenhaas, geserveerd met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus

estimate≈ 1100 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Burgers

Chicken Crush Burger

15.50

Krokante kipburger met frisse coleslaw, chipotlemayo en een vleugje Spaanse peper

estimate≈ 720 kcal45 g carbs

Truffelburger

21.50

Truffle Burger — Verse rundvleesburgers met knapperige bacon, Little Gem, coleslaw en romige truffelmayo

estimate≈ 880 kcal40 g carbs

Vis

Zeebaarspescatarian

24.00

Sea Bass — Zeebaarsfilet met verse seizoensgroenten en romige hollandaisesaus

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Vega

Fusilli Pesto Burratavegetarian

20.50

Fusilli met groene pesto, romige burrata, tomaat, rucola en geroosterde pijnboompitten

estimate≈ 820 kcal65 g carbsbalanced 70

Vega Berenburgervegetarian

18.50

Veggie Burger — Vegaburger met cheddar, augurk en Berenburgersaus

estimate≈ 750 kcal42 g carbsbalanced 65

Vega Crush Burgervegetarian

15.50

Veggie Crush Burger — Krokante vega tenders op een briochebun met frisse coleslaw, chipotlemayo en een vleugje Spaanse peper

estimate≈ 680 kcal48 g carbs

Vega Spicy Crispy Tendersvegetarian

18.50

Veggie Spicy Crispy Tenders — Krokante vega tenders met champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een pittige saus

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Salades

Caesar

19.50

Caesar Salad — Gemarineerde kipfilet met ei, knapperige bacon, Grana Padano, tomaat, croutons en caesardressing, geserveerd met brood

estimate≈ 780 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Burratavegetarian

19.50

Burrata Salad — Romige burrata met rucola, tomaat, Little Gem, rode ui, pijnboompitten, croutons en balsamico, geserveerd met brood

estimate≈ 620 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

dessert

Blueberry blondielactose_free

9.00

Lactosevrije blondie met blauwe bessen, fris cassis ijs en knapperige Oreo crumble

estimate≈ 550 kcal52 g carbsheavy 30

Chocolate lavacake

9.50

Chocolate Lava Cake — Warme lavacake met witte chocolade vulling, karamelsaus, een knapperige kletskop en slagroom

estimate≈ 680 kcal62 g carbsheavy 25

Dessert proeverij

11.50

Dessert Tasting — Een heerlijke proeverij van onze drie populairste desserts: onze huisgemaakte apple crumble, klassieke dame blanche en romige crème brûlée

estimate≈ 720 kcal85 g carbsheavy 33

Coffee Royale

9.00

Koffietaart met slagroom, vanilleroomijs en koffiesiroop

estimate≈ 510 kcal48 g carbsheavy 29

Is this menu still right?

72dia
scoreestimate

Protein-rich mains with vegetables

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

There are many low-carb options such as the Tournedos or Pork Tenderloin with seasonal vegetables. The Sea Bass with hollandaise sauce is also a good choice.

19 diabetes-friendly · 59 dishes

Reviews

Review

No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address: Molenstraat-Centrum 625, 7311 XN Apeldoorn
Hours: Mon11:30–22:00
Tue11:30–22:00
Wed11:30–22:00
Thu11:30–22:00
Fri11:30–22:00
Sat11:30–22:00
Sun11:30–22:00
Contact: +31557440031
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beren.nl/vestigingen/apeldoorn
Record: completeness 83 %, confidence 85 %

Own De Beren Apeldoorn? Claim your place.