back to search

JANS'

Velperbuitensingel 25, 6828 Arnhem

Closed now · opens 10:00

caféFrench€€€€
ReviewBookCallWebsite

Menu

Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

BITES
JANS’ borrelplank
37.50
Jans' snack platter — ruime selectie van de borrelkaart
Oesterspescatarian
18.00
Oysters — 4 stuks
Bitterballen rund/oesterzwam ‘Spijkerzwam’ uit Ernem
8.50
Bitterballen
Kaas-rucola kroketjesvegetarian
9.50
Cheese and arugula croquettes — 6 stuks | pesto mayonaise
Mini hotdog per stuk
5.00
Mini hotdog — brioche | merguez | homemade zuurkool | mosterdmayonaise
DimSum
11.50
Dim Sum — 6 stuks | crispy chili olie
Gepaneerde garnalen
9.50
Breaded shrimp — 6 stuks | chilisaus
Kip karaage
9.50
Chicken karaage — 6 stuks | chilisaus
Uienringenvegan
8.50
Onion rings — 12 stuks | chilisaus
Gemengd bittergarnituur
14.50
Mixed bitter garnish — 12 stuks | met twee sauzen
Brood met dipsvegetarian
9.50
Bread with dips — 5 broodjes | pesto | aioli | hummus
Hollandse charcuterie
15.00
Dutch charcuterie
Loaded fries rendang (rund of jackfruit)
17.50
Rendang loaded fries — friet | licht pittige kimchi | frisse tuinkersmayonaise | furikake
Loaded fries pulled chicken
17.50
Pulled chicken loaded fries — zoetzure rode ui | bbq saus | bosui
Kaasplankjevegetarian
19.00
Cheese board — 5 nederlandse kazen | uiencompote | brood
KLASSIEKE LUNCH VOORAF
Tosti pulled pork
13.00
Pulled pork toastie — bbq saus | zoetzure rode ui | salade
Steak tartaar
13.50
Steak tartare — brioche toast | lavas mayonaise | kruidenslaatje | aardappelkaantjes
Bagel zalmpescatarian
16.50
Salmon bagel — gemarineerde zalm | zoetzure groente | kruiden-roomkaas | salade
Makreelpescatarian
13.50
Mackerel aguachile — aguachile | jalapeño | mango | dille olie | limoen
Muhammara bunvegan
15.50
pretzel bun | geroosterde groenten | hummus | limoen mayonaise | pompoenpit
Burratavegetarian
13.50
boontjes | croutons | suikersla | chili olie | rabarber
Gamba’spescatarian
13.50
Garlic prawns — knoflook olie | rode peper | basilicum | cherrytomaat
Crispy chicken bun (of vega met vegan kimchi bites)
16.50
Crispy chicken bun — pretzel bun | sticky chicken | tomaat | suikersla | spicy mayonaise | zoetzure rode ui
Rosbief bun
16.50
Roast beef bun — pretzel bun | huisgemaakte rosbief | augurk | mosterdmayonaise | salade uit eigen tuin
2 kroketten, keuze uit: rundvlees of "spijkerzwam"
13.00
Croquettes on bread — op brood | mosterd | boter | side salad
SOEP
Tom kha kai soepgluten_free
9.50
Tom Kha Kai soup — beukenzwam | kip | bosui | broodje
Paprika-tomaatsoepvegetarian
9.50
Pepper tomato soup — pompoenpitjes | kruidenolie | broodje
Venkel-preisoep
9.50
Fennel leek soup — bacon | croutons | prei olie | broodje
HOOFD
Uitsmijter
12.50
ham | kaas | of gewoon lekker beide
Flammkuchen
16.50
gemarineerde kippendij | gekookt ei | bacon | anjoviscrème | suikersla | parmezaanse kaas
Steak
29.50
Entrecôte steak — dubbeldoel entrecote | bearnaise | rode wijnjus | krokante aardappelgratin | koolsalade
Zalmfilet uit de ovenpescatarian
29.50
Baked salmon fillet — slaatje uit de tuin | hollandaise | kriel aardappel | basilicum olie
Auberginevegan
29.50
Crispy aubergine — krokant gebakken | geroosterde paprika saus | dille olie | limoen mayonaise | gochujang | gefruite uitjes
Gekonfijte eendenbout
29.50
Duck confit — zoete aardappel | witlof | vijg | balsamico
Entrecote vanaf 2 personen
37.50
Entrecôte for two — geroosterde krieltjes | seizoensgroente | rode wijnjus | salade
PROEVERIJ JANS’
PROEVERIJ JANS’
17.50
Jans' Tasting Menu — Een variant op het 12-uurtje met een soepje, kroket en salade met een scharreleitje op Arnhems brood.
SALADES
Classic Caesar
19.50
Caesar salad — gemarineerde kippendij | crispy bacon | verse suikersla | ei | tomaat | frisse ansjovis-yoghurtmayonaise
Gemarineerde zalmpescatarian
19.50
Marinated salmon salad — huisgemarineerde zalm | zoetzure groente | kruiden- roomkaas | suikersla
Summer boostvegan
19.50
Summer boost salad — gemarineerde seizoensgroenten uit eigen tuin | muhammara | croutons | limoen mayonaise
Kaasvegetarian
19.00
Cheese salad — hollandse kazen | uiencompote | brood
JANS’ FAVORIETEN
JANS' burger
21.00
pretzelbun | gebakken uienmayonaise | kaas | tomaat | zoetzure rode ui | suikersla | friet
Venkelburgervegetarian
21.00
Fennel burger — pretzelbun | uiencompote | tuinkerscrème | gemarineerde venkel | zoetzure rode ui | suikersla | friet
VOOR ERBIJ
Geroosterde aardappeltjes
6.50
Roasted potatoes — bearnaise | groene kruiden
Groentenvegan
6.50
Seasonal vegetables — verse seizoensgroenten uit eigen tuin
Groene saladevegan
6.50
Green salad — zoetzure groenten | gemengde sla | croutons
Frietvegan
6.50
Fries — mayonaise
KEUZEMENU
2 gangen
36.50
2-course menu
3 gangen
42.50
3-course menu
4 gangen
47.50
4-course menu
DE VERLEIDING
JANS’ Dame Blanchevegetarian
9.50
Dame Blanche — aardbei | vanilleparfait | chocoladesaus
Sticky toffee pudding
9.50
karamel | vanilleroom | verse frambozen | frambozensorbet
Sorbet
9.50
Fruit sorbet — vers fruit | meloensorbet | dragonsiroop | slagroom
Koffie Compleet
8.00
Coffee and chocolates — koffie/thee naar keuze met 3 bonbons van Patisserie Christiaan

Is this menu still right?

Reviews

Review
No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address
Velperbuitensingel 25, 6828 Arnhem
Hours
Mon10:00–21:00
Tue10:00–21:00
Wed10:00–21:00
Thu10:00–22:00
Fri10:00–22:00
Sat10:00–22:00
Sun10:00–21:00
De keuken opent om 11:30 uur.. Onze sluitingstijden zijn flexibel.
Contact
+31263030438 info@jans-arnhem.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jans-arnhem.nl/
Record
completeness 83 %, confidence 84 %

Own JANS'? Claim your place.