El Sombrero - Arnstadt, Am Obertunk

Am Obertunk 65, 99310 Arnstadt

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Latin AmericanMexican€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 20 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Appetizers

Mexican Chicken Soup

7.50

Mexikanische Hühnersuppe mit Gemüse und Kräutern — with vegetables and herbs

estimate≈ 220 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Chili Soupvegetarian

8.90

Chilisuppe mit Gemüse, Chili Jalapeno und Kräutern — with vegetables, Jalapeño and herbs — Cold, spicy soup made of tomatoes, vegetables and herbs

estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Crispy Cabbage Saladvegetarian

10.60

Knackiger Krautsalat mit Ananas, Orange, Karotte und Chilistücken im knusprigen Taco Bowl — with pineapple, orange, carrot and chili pieces in a crispy Taco Bowl

estimate≈ 310 kcal38 g carbs

Marinated Cactus Stripsvegetarian

8.50

Marinierte Kaktusblätterstreifen mit Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse — with tomatoes, onions and feta cheese

estimate≈ 240 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Small Mixed Saladvegetarian

9.90

Kleiner gemischter Salat — Baked with salsa and cheese, served with sour cream

estimate≈ 380 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Grilled Tortillasvegetarian

9.60

Drei gegrillte Tortillas gefüllt mit Cheddar-Käse — Three pieces filled with Cheddar cheese

estimate≈ 450 kcal36 g carbs

Mixed Chipsvegetarian

16.50

Chili Chips, Cheese Chips, Nacho Chips mit Bohnenmus, Salsa de Casa und Guacamole — Chili, Cheese and Nacho chips with bean puree, Salsa de Casa and guacamole

estimate≈ 1100 kcal95 g carbs

Crispy Potato Wedgesvegetarian

7.90

Knusprige Kartoffelspalten mit Sauerrahm — with sour cream

estimate≈ 420 kcal45 g carbs

Corn Chipsvegetarian

6.90

Maischips mit warmer Käsesauce und Chilistücken — with warm cheese sauce and chili pieces

estimate≈ 550 kcal48 g carbs

Mixed Platter

21.50

Chicken Wings, Onion Rings, Chili-Tortilla-Chips, Mozzarellasticks, Cream-Cheese-Popper, serviert mit Sauerrahm und Salsa de Casa — Chicken Wings, Onion Rings, Chili-Tortilla-Chips, Mozzarella Sticks, Cream-Cheese-Poppers with sour cream and Salsa de Casa

estimate≈ 1600 kcal85 g carbsheavy 28

Tortilla Pocketsvegetarian

7.80

Drei Tortillataschen gefüllt mit Salsa de Casa und Käse — Three pieces filled with Salsa de Casa and cheese

estimate≈ 420 kcal38 g carbs

Crispy Chicken Wings

10.90

Knusprige Chicken Wings mit Barbecue Sauce — with barbecue sauce

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Mexican Specialties

Large Wheat Tortillavegetarian

19.50

1 grosser Weizenmehltortilla, Tomate, Zwiebeln und Bohnen mit Salsa de Casa und Käse überbacken, dazu Sauerrahm — with tomato, onions and beans, baked with Salsa de Casa and cheese, served with sour cream

estimate≈ 780 kcal75 g carbsbalanced 75

Wheat Tortillas with Vegetablesvegetarian

19.20

3 Weizenmehltortillas gefüllt mit gebratenem Gemüse, Paprika und Zwiebeln, mit Salsa de Casa und Käse überbacken, dazu Guacamole, Bohnenmus und Sauerrahm — 3 pieces with fried vegetables, peppers and onions, baked with Salsa de Casa and cheese, with guacamole, bean puree and sour cream

estimate≈ 850 kcal68 g carbs

Wheat Tortillas with Cactusvegetarian

19.90

3 Weizenmehltortillas gefüllt mit gebratenen Paprika- und Kaktusblätterstreifen, Tomaten Zwiebeln und Gewürzen, mit Salsa de Casa und Käse überbacken — 3 pieces with fried pepper and cactus strips, tomatoes, onions and spices, baked with Salsa de Casa and cheese

estimate≈ 820 kcal65 g carbs

Small Rolled Wheat Tortillas

19.90

3 kleine gerollte Weizenmehltortillas gefüllt mit feurigem Hackfleisch, leckerem Hünchenfleisch, mexikanischem Gemüse mit Salsa de Casa, Salsa Roja, mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm — 3 pieces with spicy minced meat, chicken, Mexican vegetables, Salsa de Casa, Salsa Roja, baked with cheese and sour cream

estimate≈ 920 kcal62 g carbs

Small Rolled Corn Tortillasvegetarian

19.60

3 kleine gerollte Maismehltortillas in würziger Tomatensauce, überbacken mit Käse, dazu Sauerrahm, wahlweise gefüllt mit mit Tomaten und Zwiebeln — 3 pieces in spicy tomato sauce, baked with cheese and sour cream, filled with tomatoes and onions

estimate≈ 680 kcal58 g carbsbalanced 78

Vegetable Fajitavegetarian

18.60

Serviert in einer heissen Pfanne, gebratenes Gemüse oder Fleischstreifen mit Zwiebeln und frischer Paprika. Dazu reichen wir warme Tortillas, hausgemachten Sauerrahm, Guacamole und Bohnenmus. mit verschiedenem Gemüse — Fried vegetables, onions and fresh peppers in a hot pan. With warm tortillas, sour cream, guacamole and bean puree

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 74

Chicken Fajita

21.90

Serviert in einer heissen Pfanne, gebratenes Gemüse oder Fleischstreifen mit Zwiebeln und frischer Paprika. Dazu reichen wir warme Tortillas, hausgemachten Sauerrahm, Guacamole und Bohnenmus. mit Hühnchen — Fried chicken, onions and fresh peppers in a hot pan. With warm tortillas, sour cream, guacamole and bean puree

estimate≈ 810 kcal55 g carbsbalanced 76

Beef Fajita

21.90

Serviert in einer heissen Pfanne, gebratenes Gemüse oder Fleischstreifen mit Zwiebeln und frischer Paprika. Dazu reichen wir warme Tortillas, hausgemachten Sauerrahm, Guacamole und Bohnenmus. mit Rindfleisch — Fried beef, onions and fresh peppers in a hot pan. With warm tortillas, sour cream, guacamole and bean puree

estimate≈ 860 kcal55 g carbsbalanced 74

Fajitas with minced meat

18.90

Serviert in einer heissen Pfanne, gebratenes Gemüse oder Fleischstreifen mit Zwiebeln und frischer Paprika. Dazu reichen wir warme Tortillas, hausgemachten Sauerrahm, Guacamole und Bohnenmus. mit Hackfleisch — Fried vegetables or meat strips with onions and fresh peppers, served with warm tortillas, sour cream, guacamole and bean puree.

estimate≈ 850 kcal75 g carbsbalanced 80

Fajitas with shrimppescatarian

22.90

Serviert in einer heissen Pfanne, gebratenes Gemüse oder Fleischstreifen mit Zwiebeln und frischer Paprika. Dazu reichen wir warme Tortillas, hausgemachten Sauerrahm, Guacamole und Bohnenmus. Mit Garnelen — Fried vegetables or meat strips with onions and fresh peppers, served with warm tortillas, sour cream, guacamole and bean puree.

estimate≈ 780 kcal72 g carbsbalanced 83

House Specialties

Quesadilla Con Carna

19.40

2 small wheat tortillas filled with seasoned minced meat, baked with Salsa de Casa and cheese.

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 65

Enchilada Con Pollo

19.40

2 small corn tortillas filled with chicken, baked with Salsa Roja and cheese.

estimate≈ 680 kcal50 g carbsbalanced 73

Spare Ribs

46.90

With fiery barbecue sauce, buttered corn, kidney beans and a Papa Asada (baked potato with sour cream).

estimate≈ 1200 kcal85 g carbs

Rice pan with fish and seafoodpescatarian

22.50

Reispfanne mit Fischfiletstreifen, Meeresfrüchten, Paprika und Zwiebeln — Rice pan with fish fillet strips, seafood, peppers and onions.

estimate≈ 650 kcal60 g carbsbalanced 77

Layered Tortillas

22.50

Tortillas geschichtet mit Hackfleisch, mit Salsa Sombrero und Käse überbacken — Tortillas layered with minced meat, baked with Salsa Sombrero and cheese.

estimate≈ 750 kcal58 g carbsbalanced 65

Grilled Pork Ribs

20.80

Knusprig gegrillte Schweinerippchen, überzogen mit herzahfter Barbecue Sauce, dazu Steakhouse Pommes — Crispy grilled pork ribs with hearty barbecue sauce and steakhouse fries.

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Spare Ribs & Chicken Wings

21.40

Spare Ribs und knusprige Chicken Wings auf feurigen Kidneybohnen, dazu Wedges — Spare ribs and crispy chicken wings on fiery kidney beans, with wedges.

estimate≈ 1100 kcal60 g carbs

Pork Steak with Nachos

21.40

Schweinesteak überbacken mit Nachos und Jalapeno-Cheese, dazu Steakhouse Pommes — Baked with nachos and jalapeno cheese, served with steakhouse fries.

estimate≈ 1050 kcal70 g carbs

Chili con Carne

26.90

Mit Chili gewürztes Hackfleisch, mit Mais und Kidneybohnen, dazu Steakhouse Pommes — Chili seasoned minced meat with corn and kidney beans, served with steakhouse fries.

estimate≈ 920 kcal75 g carbs

Chicken Breast on Rice

26.90

Zartes Hähnchenbrustfilet auf Reis und mexikanischem Gemüse, überbacken mit Salsa Roja und Käse — Tender chicken breast on rice and Mexican vegetables, baked with Salsa Roja and cheese.

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 77

Pork Cubes with Black Beans

26.90

Gebratene Schweinefleischwürfel mit schwarzen Bohnen in einer würzigen Sauce, dazu Steakhouse Pommes — Fried pork cubes with black beans in a spicy sauce, served with steakhouse fries.

estimate≈ 880 kcal65 g carbsbalanced 65

Chicken Breast with BBQ Sauce

26.90

Zartes Hähnchenbrustfilet mit würziger Barbecuesauce auf mexikanischem Gemüse, dazu Wedges — Tender chicken breast with spicy barbecue sauce on Mexican vegetables, with wedges.

estimate≈ 820 kcal55 g carbs

Grilled Beef and Pork

26.90

Gegrilltes Rind- und Schweinefleisch, dazu schwarze Bohnen, gebackene Kartoffel, Sauerrahm und Salsa Sombrero — Served with black beans, baked potato, sour cream and Salsa Sombrero.

estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 77

Mexican Potato Pan

20.90

Mexikanische Kartoffelpfanne mit Hackfleisch, Chilis, Kidneybohnen und Mais, überbacken mit Käse — Potato pan with minced meat, chilies, kidney beans and corn, baked with cheese.

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 78

Chicken Wings

20.90

Knusprige Hähnchenflügel mit Barbecuesauce, dazu mexikanisches Gemüse und Steakhouse Pommes — Crispy chicken wings with barbecue sauce, Mexican vegetables and steakhouse fries.

estimate≈ 980 kcal60 g carbs

Mexican Combination

24.90

1 Enchilada mit Hühnchen, 1 Quesadilla mit mexikanischem Gemüse, 1 kleiner Tostados mit Hackfleisch, mit Salsa Roja, Salsa de Casa und Käse überbacken, dazu Sauerrahm — 1 Chicken Enchilada, 1 Vegetable Quesadilla, 1 small Minced Meat Tostados, with salsas, cheese and sour cream.

estimate≈ 950 kcal80 g carbs

Large Tortilla Wrap

16.90

Großer Tortilla gefüllt mit gegrillten Hähnchenstreifen, Eisbergsalat, Tomaten und Honig-Senf Sauce, dazu Sauerrahm — Filled with grilled chicken strips, iceberg lettuce, tomatoes and honey-mustard sauce, with sour cream.

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 68

Mexican Rice with Chicken

15.20

Mexikanischer Reis mit Hühnchen, Tomaten und milden Chilis, überbacken mit Salsa Sombrero und Schafskäse — With tomatoes and mild chilies, baked with Salsa Sombrero and feta cheese.

estimate≈ 580 kcal55 g carbsbalanced 77

Corn pockets with chicken

15.20

Zwei mit Hähnchenfleisch gefüllte Maistaschen überbacken mit Käse an Salat, dazu Sauerrahm und Bohnenmus — Baked with cheese, served with salad, sour cream and bean puree

estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Grilled Specialties

Chicken breast fillet (150g)

18.40

Hähnchenbrustfilet (150g) mit Cornflakespanade, Tomate, Salat und Mago Sauce — With cornflake breading, tomato, salad and Mago sauce

estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Juicy beef (230g)

18.40

Saftiges Rindfleisch (230g), Cheddar-Cheese-Cream, Jalapenos, knuspriger Bacon, Salsa de Casa und Nachos — With cheddar cheese cream, jalapenos, crispy bacon, Salsa de Casa and nachos

estimate≈ 950 kcal55 g carbs

Beef (230g)

18.40

Rindfleisch (230g), Gurke, Zwiebel und würzige Barbecue Sauce — With cucumber, onion and spicy barbecue sauce

estimate≈ 780 kcal42 g carbs

Beef (460g)

18.40

Rindfleisch (460g), Käse, gegrillter Bacon, Gurken, Zwiebeln und Honig-Senf Sauce — With cheese, grilled bacon, pickles, onions and honey mustard sauce

estimate≈ 1350 kcal50 g carbsheavy 33

Desserts

Crispy baked spritz cookies

7.10

Knusprig ausgebackenes Spritzgebäck mit Schoko- und Karamellsauce — With chocolate and caramel sauce

estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 27

Cinnamon sugar tortillasvegetarian

Mit Zucker und Zimt gebackene Tortillas mit Zucker, Zimt und Karamellsauce — Baked with sugar, cinnamon and caramel sauce

estimate≈ 480 kcal65 g carbsheavy 39

Fried wheat ballsvegetarian

Kleine fritierte Weizenbällchen mit einer Kokos-Käsefüllung, dazu Karamellsauce — With coconut-cheese filling and caramel sauce

estimate≈ 420 kcal40 g carbsheavy 39

Appetizers - Soups and Salads

Cold spicy tomato soupvegetarian

8.90

Kalte, scharfe Suppe aus Tomaten, Gemüse und Kräutern — With vegetables and herbs

estimate≈ 180 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Crispy coleslawvegetarian

8.90

Knackiger Krautsalat mit Ananas, Orange, Karotte und Chilistücken im knusprigen Taco Bowl — With pineapple, orange, carrot and chili pieces in a Taco Bowl

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Marinated cactus stripsvegetarian

10.60

Marinierte Kaktusblätterstreifen mit Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse — With tomatoes, onions and feta cheese

estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Small mixed saladvegetarian

8.50

Kleiner gemischter Salat

estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Quesadillas

Baked with salsa and cheesevegetarian

9.90

Überbacken mit Salsa und Käse, dazu Sauerrahm — Served with sour cream

estimate≈ 650 kcal50 g carbs

From the grill

6.90

Vom Grill

estimate≈ 500 kcal40 g carbs

Corn chipsvegetarian

7.80

Maischips mit warmer Käsesauce und Chilistücken — With warm cheese sauce and chili pieces

estimate≈ 700 kcal60 g carbs

Three tortilla pocketsvegetarian

9.10

Drei Tortillataschen gefüllt mit Salsa de Casa und Käse — Filled with Salsa de Casa and cheese

estimate≈ 580 kcal55 g carbs

Fajita

With mixed vegetablesvegetarian

18.60

mit verschiedenem Gemüse — Served in a hot pan, fried vegetables with onions and fresh bell pepper

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 74

With chicken

21.90

mit Hühnchen — Served in a hot pan, fried chicken strips with onions and fresh bell pepper

estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 83

With beef

21.90

mit Rindfleisch — Served in a hot pan, fried beef strips with onions and fresh bell pepper

estimate≈ 850 kcal55 g carbsbalanced 74

With minced meat

18.90

mit Hackfleisch — Served in a hot pan, fried vegetables or meat strips with onions and fresh bell peppers.

estimate≈ 780 kcal65 g carbsbalanced 75

With shrimp

Mit Garnelen — Served in a hot pan, fried vegetables or meat strips with onions and fresh bell peppers.

estimate≈ 650 kcal62 g carbsbalanced 82

House Specialties

Rice pan with fish fillet stripspescatarian

19.40

Reispfanne mit Fischfiletstreifen, Meeresfrüchten, Paprika und Zwiebeln — With seafood, bell peppers and onions.

estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 77

Layered Tortillas

19.40

Tortillas geschichtet mit Hackfleisch, mit Salsa Sombrero und Käse überbacken — Layered with minced meat, topped with Salsa Sombrero and melted cheese.

estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 69

Grilled Pork Ribs

22.50

Knusprig gegrillte Schweinerippchen, überzogen mit herzahfter Barbecue Sauce, dazu Steakhouse Pommes — Crispy grilled with hearty barbecue sauce and steakhouse fries.

estimate≈ 1100 kcal65 g carbsheavy 43

Spare Ribs & Chicken Wings

20.80

Spare Ribs und knusprige Chicken Wings auf feurigen Kidneybohnen, dazu Wedges — On fiery kidney beans, served with wedges.

estimate≈ 1200 kcal60 g carbs

Pork Steak

20.80

Schweinesteak überbacken mit Nachos und Jalapeno-Cheese, dazu Steakhouse Pommes — Baked with nachos and jalapeno cheese, served with steakhouse fries.

estimate≈ 1300 kcal80 g carbsheavy 43

Chili minced meat

21.40

Mit Chili gewürztes Hackfleisch, mit Mais und Kidneybohnen, dazu Steakhouse Pommes — With corn and kidney beans, served with steakhouse fries.

estimate≈ 950 kcal85 g carbs

Large Tortilla

22.90

Grosser Tortilla gefüllt mit gegrillten Hähnchenstreifen, Eisbergsalat, Tomaten und Honig-Senf Sauce, dazu Sauerrahm — Filled with grilled chicken strips, iceberg lettuce, tomatoes and honey-mustard sauce, with sour cream.

estimate≈ 820 kcal68 g carbs

Mexican Rice with Chicken

16.90

Mexikanischer Reis mit Hühnchen, Tomaten und milden Chilis, überbacken mit Salsa Sombrero und Schafskäse — With tomatoes and mild chilies, baked with Salsa Sombrero and sheep's cheese.

estimate≈ 750 kcal70 g carbsbalanced 71

Burger Special

Chicken Breast Fillet (150g)

21.10

Hähnchenbrustfilet (150g) mit Cornflakespanade, Tomate, Salat, MaNgo Sauce und Pommes Frites — With cornflake breading, tomato, salad, mango sauce and french fries.

estimate≈ 980 kcal75 g carbs

Beef (230g)

23.10

Saftiges Rindfleisch (230g), Cheddar-Cheese-Cream, Jalapenos, knuspriger Bacon, Salsa de Casa und Nachos und Pommes Frites — With cheddar cheese cream, jalapenos, crispy bacon, Salsa de Casa, nachos and french fries.

estimate≈ 1400 kcal85 g carbsheavy 31

Beef (230g)

22.60

Rindfleisch (230g), Gurke, Zwiebel, würzige Barbecue Sauce und Pommes Frites — With cucumber, onion, spicy barbecue sauce and french fries.

estimate≈ 1100 kcal70 g carbs

Beef (460g)

27.10

Rindfleisch (460g), Käse, gegrillter Bacon, Gurken, Zwiebeln,Honig-Senf Sauce und Pommes Frites — With cheese, grilled bacon, pickles, onions, honey-mustard sauce and french fries.

estimate≈ 1700 kcal80 g carbsheavy 27

Beef (230g)

Rindfleisch (230g), Käse, Gurken, gegrillter Bacon, Zwiebeln und Honig-Senf Sauce, dazu noch Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayo — With cheese, pickles, grilled bacon, onions, honey-mustard sauce and steakhouse fries.

estimate≈ 1150 kcal75 g carbsheavy 41

Desserts

Sugar and Cinnamon Tortillasvegetarian

4.20

Mit Zucker und Zimt gebackene Tortillas mit Zucker, Zimt und Karamellsauce — Baked with sugar, cinnamon and caramel sauce.

estimate≈ 450 kcal55 g carbs

Fried Wheat Ballsvegetarian

3.20

Kleine fritierte Weizenbällchen mit einer Kokos-Käsefüllung, dazu Karamellsauce — Small balls with a coconut-cheese filling and caramel sauce.

estimate≈ 320 kcal30 g carbsheavy 42

Side Dishes

Side dish 1

3.50

Beilage 1

estimate≈ 250 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Side dish 2

4.90

Beilage 2

estimate≈ 350 kcal30 g carbs

Side dish 3

2.90

Beilage 3

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Side dish 4

0.80

Beilage 4

estimate≈ 120 kcal20 g carbs

Side dish 5

2.50

Beilage 5

estimate≈ 250 kcal30 g carbsbalanced 71

Is this menu still right?

73veggie
scoreestimate

Mexican dishes with vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can choose from vegetarian fajitas with mixed vegetables or enchiladas with tomatoes and onions. There are also starters like marinated cactus leaves with feta cheese.

26 vegetarian and 0 vegan dishes out of 82

46dia
scoreestimate

Mexican dishes with carb options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

Most main courses contain many tortillas or fries. There are good low-carb appetizers and grilled meats available.

13 diabetes-friendly · 82 dishes

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