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Cabane du Boutillon

Chemin du Jardin du Boutillon 3, 17590 Ars-en-Ré

Closed now

seafood restaurant€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

OPEN SEA OYSTERS
N°4 - small (6 pcs)
8.50
N°4 - les petites par 6
estimate≈ 60 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°4 - small (9 pcs)
12.00
N°4 - les petites par 9
estimate≈ 90 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°4 - small (12 pcs)
15.50
N°4 - les petites par 12
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°3 - classic (6 pcs)
9.00
N°3 - les classiques par 6
estimate≈ 75 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°3 - classic (9 pcs)
13.00
N°3 - les classiques par 9
estimate≈ 112 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°3 - classic (12 pcs)
16.50
N°3 - les classiques par 12
estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°2 - slightly larger (6 pcs)
9.50
N°2 - les un peu plus grosses par 6
estimate≈ 90 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°2 - slightly larger (9 pcs)
14.00
N°2 - les un peu plus grosses par 9
estimate≈ 135 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°2 - slightly larger (12 pcs)
17.50
N°2 - les un peu plus grosses par 12
estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
SPECIAL MARAIS OYSTERS
N°3 - classic (6 pcs)
12.50
N°3 - les classiques par 6
estimate≈ 75 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°3 - classic (9 pcs)
18.00
N°3 - les classiques par 9
estimate≈ 112 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°3 - classic (12 pcs)
23.00
N°3 - les classiques par 12
estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°2 - slightly larger (6 pcs)
13.00
N°2 - les un peu plus grosses par 6
estimate≈ 90 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°2 - slightly larger (9 pcs)
18.50
N°2 - les un peu plus grosses par 9
estimate≈ 135 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
N°2 - slightly larger (12 pcs)
24.00
N°2 - les un peu plus grosses par 12
estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
OYSTER TARTARE
Oyster Tartare
11.50
Le Tartare d'Huîtres — Plump oysters, freshly chopped, prepared with the recipe of the moment (3 pcs)
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
ACCOMPANIMENTS
Homemade tuna rillettes
8.50
Rillettes de thon maison, recette de Vava — Vava's recipe
estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Langoustines (6 pcs)
14.50
Langoustines x 6, mayonnaise maison — With homemade mayonnaise
estimate≈ 250 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Whelks
10.00
Bulots, mayonnaise maison — With homemade mayonnaise
estimate≈ 220 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Grillons charentais (pork)
8.50
Grillons charentais (porc) — 100g
estimate≈ 540 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Pink shrimps x 8
9.00
Crevettes roses x 8, mayonnaise maison — with homemade mayonnaise
estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
OUR PLATTERS
L'assiette de la MER
14.00
4 oysters, 5 shrimps, whelks
estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
L'assiette du PÈRE
26.50
6 oysters, 3 shrimps, 3 langoustines, whelks, small homemade tuna rillettes
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Le plateau de ROBERT
55.00
9 oysters, 3 oyster tartare, 6 shrimps, 6 langoustines, whelks, homemade tuna rillettes
estimate≈ 750 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
SWEET TREATS
Galette réthaise
6.00
Galette réthaise (biscuit à l'angélique) — angelica biscuit
estimate≈ 320 kcal35 g carbsheavy 42
Baba au Rhum
7.00
estimate≈ 420 kcal55 g carbsheavy 36
Mini café gourmand
4.60
1 coffee + 1/2 galette réthaise
estimate≈ 210 kcal22 g carbs
Artisan ice cream
4.80
Glace artisanale — 125 ml cup
estimate≈ 160 kcal18 g carbs

Is this menu still right?

0veggie
scoreestimate

No vegetarian main courses

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

The menu consists of oysters, shellfish and pork. Only the Galette réthaise and Baba au Rhum are vegetarian.

0 vegetarian and 0 vegan dishes out of 28

65dia
scoreestimate

Fresh oysters and seafood

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This menu offers many high-protein options with few carbohydrates. The seafood platters contain low sugar levels.

24 diabetes-friendly · 28 dishes

Reviews

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Practical

Address
Chemin du Jardin du Boutillon 3, 17590 Ars-en-Ré
Hours
Mon—
Tue—
Wedclosed
Thu—
Fri—
Sat—
Sun—
Haute saison (du 13 juillet au 29 aout) : Service continu de 12h00 à 20h30. Mi saison (d'avril à mi-juillet puis septembre) : Service uniquement le midi, de 12h à 14h
Contact
+33661558142 contact@cabaneduboutillon.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabaneduboutillon.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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