Schubart Stube Asperg
Schubartstraße 20, 71679 Asperg
opening hours not known yet
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Vorspeisen und kalte Gerichte
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen und Schnittlauch
8.00
Beef broth with pancake strips
estimate≈ 220 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Tomatencremesuppe mit Kräuteröl und Krüstchen
8.00
Creamy tomato soup
estimate≈ 250 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Wurstsalat von der Schinkenwurst mit Emmentaler, Essiggurken, roten Zwiebeln und Paprikastreifen, dazu Brot
13.50
Sausage salad with Emmental
estimate≈ 580 kcal35 g carbs
Bunte Salatplatte - mit Ei, Kresse, Tomaten und Brotvegetarian
11.00
Mixed salad platter with egg
estimate≈ 420 kcal30 g carbsbalanced 66
Bunte Salatplatte - mit Putenstreifen
16.50
Mixed salad platter with turkey
estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Bunte Salatplatte - mit Kartoffelkrustelnvegetarian
13.50
Mixed salad platter with potato crisps
estimate≈ 510 kcal40 g carbs
1 Fleischküchle (kalt) mit Essiggurke, Senf und Brot
4.50
Cold meat patty
estimate≈ 450 kcal32 g carbs
Bunte Salatschalevegetarian
7.50
Mixed salad bowl — mit Blattsalat, Radieschen, Gurke, Tomate und Krüstchen
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Hauptgerichte
Gebackenes Schweineschnitzel “Wiener Art”
17.00
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites, Tomatenketchup und Zitronenecke
estimate≈ 1100 kcal85 g carbs
„Asperger Zwiebelfleisch”: Schweinebraten
15.00
Pork roast with onions — mit Schmelzzwiebeln und knusprigen Sauerteigbröseln, Bratensauce und Kartoffelsalat
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
„Schubart’s”-Teller
20.50
Roast beef and Maultaschen platter — Roastbeefstreifen und Zwiebeln mit Kräutern gebraten, dazu geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat
estimate≈ 920 kcal55 g carbsbalanced 66
Rostbraten mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und Spätzle, dazu Maultäschle
29.00
Pot roast with Spätzle
estimate≈ 980 kcal70 g carbsbalanced 70
Maultaschen geschmälzt, mit Bratenjus und Kartoffelsalat
15.50
Maultaschen with potato salad
estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 73
Gnochetti mit Gemüsebolognese und Pestovegetarian
15.50
Gnocchi with vegetable bolognese
estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 80
„Berg Burger” – Fleischküchle im Laugenbrioche
7.00
Meat patty burger — mit Essiggurkenchutney, Tomate und Röstzwiebeln
estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Rote Wurst im Brötchen mit Senf
4.00
Red sausage roll
estimate≈ 380 kcal30 g carbsbalanced 65
„Schubart’s” – Currywurst mit Brötchen
4.50
Currywurst with roll
estimate≈ 450 kcal40 g carbs
Für die Kleinen
Portion Pommes mit Ketchup und Mayovegetarian
3.50
French fries
estimate≈ 480 kcal45 g carbs
Spätzle mit Soßevegetarian
6.00
Spätzle with sauce
estimate≈ 420 kcal50 g carbs
Kleines paniertes Schnitzel vom Schwein
10.90
Kids pork schnitzel — mit Pommes frites und Ketchup
estimate≈ 850 kcal60 g carbs
„Räuber-Teller”
0.00
Robber's plate — Besteck und Serviette bekommst du von uns…den Rest “räuberst” Du von deinen Eltern
estimate≈ 0 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Desserts
Apfelküchle mit Zimtzucker und Vanilleeisvegetarian
8.50
Apple fritters with vanilla ice cream
estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 30
Schoko-Lavakuchen mit Kirschgrütze und Vanillesahnevegetarian
8.50
Chocolate lava cake
estimate≈ 620 kcal50 g carbsheavy 27
Spezielle Tagesangebote
Mittwoch: „Burger” – Tag
5.00
Burger Day
estimate≈ 750 kcal55 g carbs
Donnerstag: „Schnitzel” – Tag
13.00
Schnitzel Day
estimate≈ 850 kcal60 g carbs
Waffeln mit Puderzucker und marinierten Kirschenvegetarian
6.00
Waffles with cherries — Sonntag: „Familien-Tag”
estimate≈ 500 kcal60 g carbsheavy 38
Nudeln mit Tomatensaucevegetarian
6.00
Pasta with tomato sauce — Sonntag: „Familien-Tag”
estimate≈ 550 kcal85 g carbs
6 Fischstäbchen mit Ketchup & Mayopescatarian
6.00
Fish fingers — Sonntag: „Familien-Tag”
estimate≈ 600 kcal45 g carbs
6 Geflügelnuggets mit Ketchup & Mayo
6.00
Chicken nuggets — Sonntag: „Familien-Tag”
estimate≈ 650 kcal40 g carbs
Hauptgerichte
Bäcklesülze
12.80
Souse of calf's feet — mit Schnittlauchvinaigrette, dazu Brot
estimate≈ 380 kcal30 g carbsdiabetes-friendly
Dessert
Schoko-Lavakuchenvegetarian
7.50
Chocolate lava cake — mit Kirschgrütze und Vanilleeis
estimate≈ 700 kcal65 g carbsheavy 24
Spezielle Tagesangebote
Waffeln mit Puderzucker und marinierten Kirschen oder Nudeln mit Tomatensauce oder 6 Fischstäbchen mit Ketchup & Mayo oder 6 Geflügelnuggets mit Ketchup & Mayo
6.00
Family Day Selection — Sonntag "Familien-Tag"
estimate≈ 500 kcal50 g carbs
Weißwürste mit süßem Senf und Lauge
7.00
White sausages with sweet mustard — Sonntag, 2. August 2027 - "Spezial-Angebot"
estimate≈ 420 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
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Practical
- Address
- Schubartstraße 20, 71679 Asperg
- Hours
- not known yet
- Contact
- +497141266075
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-asperg.de/de/restaurants/schubart-stube/