Restaurant La Boulaye
1 La Boulaye, 37270 Athée-sur-Cher
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
MENU
Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert
42.00
Tasting Menu
estimate≈ 2200 kcal180 g carbsheavy 21
Fromage "à la carte"vegetarian
6.00
Cheese Plate
estimate≈ 350 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
FORMULE MIDI
Plat + Dessert
30.00
Lunch Menu: Main and Dessert — Amuse-bouche
estimate≈ 1400 kcal110 g carbsheavy 23
Entrée + Plat
33.00
Lunch Menu: Starter and Main — Amuse-bouche
estimate≈ 1100 kcal70 g carbs
LES ENTRÉES
La Gambaspescatarian
15.00
Prawns and Cuttlefish Salad — Arrangée, Coleslaw de fenouil et céleri— La Gambas... titillée par une sauce au citron vert et parfumée au rhum Un petit Flan délicat d'Encornets et la douceur dune Coleslaw croquante de fenouil et céleri
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Dame Nature
15.00
Tomato and Strawberry Salad with Sheep Cheese — et ses bonbons de Brebis ! Ces le Pepis de cette salade de tomates-cerises et fraises- et la gourmandise de ses petits bonbons de fromage de brebis toastés, jambon cru, mache et sa tranche de pain de campagne, façon pain perdu
estimate≈ 380 kcal22 g carbsbalanced 69
Le PDC
15.00
Pig's Trotters Tournedos — le tournedos Tiède de Pieds De Cochon Le Nom peut faire peur! Mais sa longue cuisson dans un bouillon secret, l'émiettage pour ne plus avoir de petits os et son service en tournedos caramélisé en font une entrée emblématique; Avec sa verdurette et ses haricots blancs
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
LES PLATS
Un Poisson dans l' Univers Gourmandpescatarian
26.00
Roasted Fish with Guacamole — Tout est dit! Selon l'arrivage un dos de poisson rôti- sur une pâte à raviole guacamole d'avocats caméleau de légumes Verts et surtout- Une sauce crémeée au bouillon Dashi (bouillon japonais)
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Les Bouchées de Carpaccio de Boeuf et Rollmops de Pommes de Terre
26.00
Beef Carpaccio and Potato Rollmops — Fantaisie de présentation- Le Boeuf, mariné et roulé avec tous les ingrédients du carpaccio- Pesto de Roquette Parmesan Tomates confites- À déguster avec sa petite sauce noire aux échalotes confites et son rollmops de Pommes de terre
estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
L'Echine de Porc confite Façon Churrasco!
26.00
Pork Shoulder Churrasco — On l'imagine cuire des heures au Barbecue comme en Amérique Latine... Une Brochette fondante, caramélisée et parfumée aux graines de fenouil... A savourer avec sa compotée de poivrons et ses boulettes croustillantes de Maïs
estimate≈ 850 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
LE FROMAGE "À LA CARTE"
2 fromagesvegetarian
6.00
Cheese Selection (2) — Choisissez sur le chariot
estimate≈ 250 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
3 fromagesvegetarian
8.00
Cheese Selection (3) — Choisissez sur le chariot
estimate≈ 380 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
4 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection (4) — Choisissez sur le chariot
estimate≈ 500 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
LES DESSERTS
Le Moelleux au chocolat fait du cinéma! Rhubarbe et framboise
11.00
Chocolate Molten Cake — Fameux petit gâteau au chocolat! Mais oh le coeur fondant vous sera servi! Un peu de fraicheur avec la compotée rhubarbe et framboises
estimate≈ 620 kcal55 g carbsheavy 31
Le Bâtonnet Glacé- Pêche Ô Nougat
11.00
Peach and Nougat Ice Pop — Un sorbet en dessert! mais plein de gourmandise ... une crème d'amandes, dès de nougat et le condiment au citron noir!
estimate≈ 380 kcal45 g carbsheavy 43
Le MIOT ou MIOTTE! On en Re-demande...
11.00
Red Fruit Soup — Attention, cette soupe de fruits rouges est Addictive! Ils sont cuits dans un jus parfumé à base de vin, servis très frais avec un petit Suisse à l'orgeat. Et sa Tuile Nougatine
estimate≈ 320 kcal48 g carbs
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Practical
- Address
- 1 La Boulaye, 37270 Athée-sur-Cher
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33247502921
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboulaye.fr/