Brasserie le Verdun
10 Pl. de Verdun, 32000 Auch
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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Burgers & Bowls
SMASH CLASSIC
10.90
Smash Classic Burger — 1 steak smash (85g bœuf Boucherie LABRIC, Auch), sauce burger maison, cheddar, salade, tomate, frites maison.
Best-seller
11.90
Fried Chicken Burger — Poulet frit, sauce burger, crème d’avocat maison, salade, tomate, frites maison.
Nouveau
9.90
Fried Chicken Burger with Extra Cheddar — Poulet frit, extra cheddar, sauce burger maison, salade, tomate, frites maison.
2 steaks smash (170g bœuf Boucherie LABRIC, Auch)
13.90
Double Smash Burger — sauce burger maison, extra cheddar, confit d’oignon, salade, tomate, frites maison.
2 steaks smash, (170g bœuf Boucherie LABRIC, Auch)
15.90
Double Smash Burger with Comté — Comté doux AOP, sauce burger maison, extra cheddar, oignons frits, confit d’oignon, salade, tomate, frites maison.
Riz basmati, sauce soja sucrée, poulet croustillant
12.90
Crispy Chicken Bowl — oignons nouveaux, sauce tandoori cacahuête, sauce blanche, oignons frits, ciboulette.
Émincé de poulet frit très parfumé
11.00
Fried Chicken Rice Bowl — riz basmati, sauce soja sucrée, oignons nouveaux, sésame noir.
Riz basmati, saumon frais, mangue
14.00
Fresh Salmon and Mango Bowl — crème d’avocat maison, concombre, sauce soja sucrée, oignons nouveaux, oignons frits.
Riz basmati, poulet croustillant, mangue
13.50
Crispy Chicken and Mango Bowl — crème d’avocat maison, sauce soja sucrée, concombre, oignons nouveaux, oignons frits.
Base riz ou frites maison
Mexican Chicken Bowl — poulet à la plancha, poulet frit, nachos, sauce mexicaine maison avec poivrons, sauce blanche, cheddar râpé, oignons nouveaux.
Riz basmati, saumon frais, crème d’avocat maison
14.90
Fresh Salmon and Avocado Bowl — sésame doré, sésame noir, sauce soja sucrée.
Tartare de saumon frais, mangue
Salmon Tartare with Mango — sauce soja sucrée, oignons nouveaux, oignons frits, salade composée.
Salade, tomates cerises, oignons nouveaux, poulet pané émincé
10.50
Caesar Salad with Crispy Chicken — sauce César, parmesan, croûtons, oignons frits.
Øufs mollets maison, bacon, salade, tomates, oignons nouveaux, croûtons
Soft Boiled Eggs and Bacon Salad
Saumon fumé, avocado toasts, tomates cerises, oignons frits, oignons nouveaux, melon
Smoked Salmon Avocado Toast
Wraps & Salads
Fine galette de blé, fromage frais, tomates cerises, oignons rouges, crème d'avocat maison, salade, oignons fritsvegetarian
6.50
Avocado and Fresh Cheese Wrap
Fine galette de blé, poulet croustillant, fromage frais, salade, tomate, sauce blanche, oignons nouveaux, oignons frits
6.70
Crispy Chicken Wrap
Fine galette de blé, saumon fumé, fromage frais, salade, oignons nouveaux, oignons rouges, concombre, tomate
7.50
Smoked Salmon Wrap
Fine galette de blé, fromage frais, crème d'avocat maison, émincé de poulet frit, salade, tomates, oignons nouveaux, oignons frits
7.80
Fried Chicken and Avocado Wrap
Salade, tomates cerises, oignons nouveaux, croûtons, éuf mollet maison, bacon
5.90
Bacon and Egg Salad
Salade, tomates cerises, oignons nouveaux, poulet pané émincé, croûtons, sauce César, parmesan, oignons frits
6.90
Chicken Caesar Salad
Formulas
Burger smash (85g Boucherie LABRIC, Auch), ketchup, cheddar + frites maison + boisson
14.50
Smash Burger Meal
4 DOUBLE SMASH CLASSIC + 4 frites maison
49.99
Double Smash Burger Platter
4 Chickens bowls + 4 boissons + 4 portions de frites maison
17.50
Chicken Bowl Meal
2 Chicken bowls + 2 boissons +2 frites maison + 2 Menus enfant (burger/frites maison et boisson)
42.99
Family Chicken Bowl Meal
Desserts
Éclats de Daim, double nappage praliné
3.90
Daim Chocolate Dessert
Banane fraîche, sablé spéculos, caramel beurre salé
4.50
Banana Speculoos Dessert
Avec de la vraie vanille
3.50
Vanilla Ice Cream — Caramel beurre salé ou nature
Appareil gourmand au citron jaune, crème légère au citron vert, sablé spéculos
Lemon Speculoos Dessert
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Practical
- Address
- 10 Pl. de Verdun, 32000 Auch
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33562636173
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leverdunsemporte.fr/