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Le Saigon - Auxerre, 9 Rue du Nil

rue du Nil 9, 89000 Auxerre

Closed now · opens Tue 12:00

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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NOS SPECIALITES
Marmite de pêcheurpescatarian
18.00
Fisherman's pot
Soupe Pho
14.00
Pho soup
Nouilles de riz sautées à la sauce thailandaise
10.00
Stir-fried rice noodles Thai style
Hors d’æuvre «Saïgon»
17.50
Saigon appetizers — pour 2 pers
Fondue au saté
55.00
Satay fondue — pour 2 pers
Fondue aux fruits de merpescatarian
58.00
Seafood fondue — pour 2 pers
BO BUN
Bo bun au boeuf
10.50
Beef Bo Bun
Bo bun au poulet
10.50
Chicken Bo Bun
Bo bun aux crevettespescatarian
10.50
Shrimp Bo Bun
POTAGES - SOUPES
Potage aux asperges et au crabepescatarian
5.50
Asparagus and crab soup
Potage piquant à la pékinoise
6.50
Beijing spicy soup
Soupe aux raviolis chinois
8.00
Chinese dumpling soup
Soupe de nouilles aux raviolis chinois
9.00
Chinese dumpling noodle soup
Soupe de nouilles au canard laqué
8.50
Roasted duck noodle soup
Soupe «Saïgon »
8.00
Saigon soup
HORS D’ÆUVRE
Rouleaux impériaux porc (Nems porc)
5.90
Pork spring rolls
Rouleaux impériaux poulet (Nems poulet)
5.40
Chicken spring rolls
Rouleaux de printemps (froid)
4.90
Fresh spring rolls
Nems cantonais
6.50
Cantonese spring rolls
Samossas
4.90
Samosas
Demi-lune aux crevettespescatarian
4.50
Shrimp dumplings
Omelette aux crabes et aux crevettespescatarian
4.50
Crab and shrimp omelette
Beignets de crevettespescatarian
6.50
Shrimp fritters
Raviolis chinois frits
5.50
Fried Chinese dumplings
Raviolis chinois à la vapeur
5.50
Steamed Chinese dumplings
Assortiment de vapeur
6.90
Steamed assortment
Bouchées de crevettes à la vapeur (Ha cao)pescatarian
5.50
Steamed shrimp dumplings
Crêpes vietnamiennes à la vapeur
5.90
Steamed Vietnamese crepes
Salade de soja au poulet et aux crevettes
4.90
Chicken and shrimp soy salad
Salade de soja aux crabes et aux crevettespescatarian
4.90
Crab and shrimp soy salad
CRUSTACES
Crevettes à la sauce piquantepescatarian
9.50
Spicy shrimp
Crevettes à la sauce aigre-doucepescatarian
9.50
Sweet and sour shrimp
Crevettes aux champignons noirspescatarian
9.50
Shrimp with black mushrooms
Crevettes au currypescatarian
9.50
Shrimp curry
Crevettes au sel et poivre (sur plaque chauffante)pescatarian
9.50
Salt and pepper shrimp
Crevettes au satépescatarian
9.50
Satay shrimp
Crevettes à la sauce thailandaisepescatarian
9.50
Thai style shrimp
Crevettes sautées aux légumes variéspescatarian
9.50
Stir-fried shrimp with vegetables
Brochettes de crevettespescatarian
11.50
Shrimp skewers
Calmar à la sauce piquantepescatarian
9.50
Spicy squid
Calmar au satépescatarian
9.50
Satay squid
Calmar au sel et poivre (sur plaque chauffante)pescatarian
9.80
Salt and pepper squid
Crabe farcipescatarian
11.50
Stuffed crab
Noix de St Jacques à la sauce piquantepescatarian
13.50
Spicy scallops
Brochettes de St Jacquespescatarian
13.50
Scallop skewers
Fruits de mer à la sauce piquantepescatarian
15.50
Spicy seafood
Fruits de mer à la sauce thailandaisepescatarian
15.50
Thai style seafood
POISSON
Filets de cabillaud au currypescatarian
9.50
Cod fillets curry
Filets de cabillaud au gingembrepescatarian
9.50
Cod fillets with ginger
Filets de cabillaud à la sauce piquantepescatarian
9.50
Spicy cod fillets
Filets de cabillaud à la sauce aigre douce
9.50
Cod fillets with sweet and sour sauce
BÆUF
Bëë au saté
9.50
Beef satay
Bëë à la sauce thailandaise
9.50
Beef with Thai sauce
Bëë au curry
9.50
Beef curry
Bëë aux oignons
9.50
Beef with onions
Bëë au gingembre
9.50
Beef with ginger
Bëë sauté aux légumes variés
9.50
Stir-fried beef with mixed vegetables
Bëë à la citronnelle piquante
9.50
Spicy lemongrass beef
Bëë aux bambous et aux champignons noirs
9.50
Beef with bamboo shoots and black mushrooms
Bëë « Luc-Lac » (sur plaque chauffante)
9.50
Boeuf Luc Lac
Brochettes de bëë
13.90
Beef skewers
PORC
Porc aux 3 champignons
8.50
Pork with three mushrooms
Porc à la sauce aigre-douce
8.50
Pork with sweet and sour sauce
Porc sauté aux légumes variés
8.50
Stir-fried pork with mixed vegetables
Porc aux bambous et aux champignons noirs
8.50
Pork with bamboo shoots and black mushrooms
Porc au caramel
9.00
Caramel pork
Porc à la citronnelle piquante
8.50
Spicy lemongrass pork
VEGETARIEN
Nems végétariensvegetarian
5.00
Vegetarian spring rolls
Rouleaux de printempsvegetarian
4.90
Spring rolls
Tofu sauté au curryvegetarian
8.00
Tofu curry
Bo bun au tofu et crevettes
10.50
Tofu and shrimp Bo Bun
Légumes sautésvegetarian
5.00
Sautéed vegetables
Pâtes chinoises sautées aux légumesvegetarian
6.50
Stir-fried Chinese noodles with vegetables
POULET
Poulet croquant
8.50
Crispy chicken
Poulet au curry
8.50
Chicken curry
Poulet au citron
8.50
Lemon chicken
Poulet aux ananas
8.50
Chicken with pineapple
Poulet aux asperges
8.50
Chicken with asparagus
Poulet au gingembre
8.50
Chicken with ginger
Poulet à la citronnelle piquante
8.50
Spicy lemongrass chicken
Poulet à la sauce aigre-douce
8.50
Chicken with sweet and sour sauce
Poulet aux amandes
8.50
Chicken with almonds
Poulet aux 3 champignons
8.50
Chicken with three mushrooms
Brochettes de poulet
11.50
Chicken skewers
CANARD
Canard à l’ ananas
11.00
Duck with pineapple
Canard aux bambous et aux champignons noirs
11.00
Duck with bamboo shoots and black mushrooms
Canard aux bambous et aux champignons parfumés
11.00
Duck with bamboo shoots and scented mushrooms
Canard aux 3 champignons
11.00
Duck with three mushrooms
Canard laqué
13.90
Peking duck
GARNITURE
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
1.80
Steamed rice
Riz cantonais
4.00
Cantonese rice
Pâtes chinoises sautées au poulet et aux crevettes
9.00
Stir-fried Chinese noodles with chicken and shrimp
Nouilles de riz sautées au bëë et crevettes
10.00
Stir-fried rice noodles with beef and shrimp

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Address
rue du Nil 9, 89000 Auxerre
Hours
Monclosed
Tue12:00–13:30, 19:00–21:30
Wed12:00–13:30, 19:00–21:30
Thu12:00–13:30, 19:00–21:30
Fri12:00–13:30, 19:00–21:30
Sat12:00–13:30, 19:00–21:30
Sunclosed
Contact
+33386522649
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigon-auxerre.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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