Café Restaurant Sachsenklause
Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
opening hours not known yet
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Suppen
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7.50
Beef broth with marrow dumplings
estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Wildconsommé mit Champignonblättern und Madeira
7.50
Game consommé with mushrooms and Madeira
estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Provenzalische Tomatensuppe mit Kerbelsahnevegetarian
7.50
Provençal tomato soup with chive cream
estimate≈ 210 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Herzhafte Gulaschsuppe
8.50
Goulash soup
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Unsere Klassiker
Pilzpfännchen mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit geschmorten Champignons, Kartoffelrösti, Sauce béarnaise und buntem Salatteller
29.00
Mixed steak platter with mushrooms and rösti
estimate≈ 950 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vom Schwein
19.50
Wiener Schnitzel (Pork)
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison von der Pute
22.50
Wiener Schnitzel (Turkey)
estimate≈ 780 kcal55 g carbs
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vegetarischvegetarian
21.50
Vegetarian Wiener Schnitzel
estimate≈ 820 kcal60 g carbsbalanced 67
Champignonrahmsaucevegetarian
3.00
Mushroom cream sauce — nach Ihrer Wahl
estimate≈ 150 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Pikante Zigeunersaucevegetarian
3.00
Spicy Gypsy sauce — nach Ihrer Wahl
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Medaillons vom Schweinefilet mit Parmesankruste, Portweinjus, Kartoffelkroketten und buntem Salat
26.50
Pork fillet medallions with parmesan crust
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Filetspitzen mit frischen Champignons gebraten, in Rahmsoße serviert, dazu Eierspätzle und marktfrische Salate
25.50
Beef fillet tips with mushrooms and spätzle
estimate≈ 880 kcal50 g carbsbalanced 68
Medaillons vom Schweinefilet in Pommery-Senfsoße, mit Kartoffelrösti und buntem Salatteller
25.50
Pork fillet medallions in mustard sauce
estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Argentinisches Rumpsteak vom Angusrind (200 g) mit Pommes frites und buntem Salat
29.50
Argentine Rumpsteak
estimate≈ 820 kcal45 g carbs
300 g
9.00
Steak 300g — nach Ihrer Wahl
estimate≈ 600 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
„Sachsenklause“
3.00
Sachsenklause roast with mustard crust — mit Senfkruste und Sauce béarnaise
estimate≈ 180 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Cognac-Pfefferrahmsaucevegetarian
2.00
Cognac pepper cream sauce
estimate≈ 140 kcal5 g carbsdiabetes-friendly
Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian
1.50
Homemade herb butter
estimate≈ 110 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
Knackige Blattsalate in French Dressing mit Putenbruststreifen und geschmorten Champignons
20.50
Mixed salad with turkey strips
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Aus heimischem Wäldern
Hirschragoût mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
25.50
Venison ragout with spätzle
estimate≈ 820 kcal48 g carbsbalanced 70
Medaillons vom Hirschkalb unter eine Pumpernickelkruste, mit Kirsch-Pfeffersauce, gebratenen Semmelknödeln und Apfelrotkohl
34.00
Venison medallions with pumpernickel crust
estimate≈ 780 kcal62 g carbsbalanced 70
Schnitzel vom Hirschkalb in einer Körnerkruste,mit Estragonrahmsoße, Kartoffelkroketten, Williamsbirne und marktfrischem Salat
28.00
Venison schnitzel with grain crust
estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 65
Rehrücken, rosa gebraten, mit Champignons, Preiselbeerjus, Kartoffelrösti, gefüllter Williamsbirne und buntem Salat
36.00
Saddle of venison
estimate≈ 680 kcal48 g carbsbalanced 65
„Hubertustopf“
32.00
Hubertustopf venison steaks — Steaks vom Hirschkalb mit Wildsauce, gebratenen Champignons, gefüllter Williamsbirne, Kartoffelrösti und buntem Salat
estimate≈ 690 kcal48 g carbsbalanced 71
Zarte Rehkeule in eigener Soße, mit Apfelrotkraut, Preiselbeerbirne und Kartoffelkroketten
26.50
Venison leg in sauce
estimate≈ 650 kcal52 g carbs
Wildleber (nach Verfügbarkeit) mit Portweinjus, glacierten Apfelscheiben und Zwiebelkonfit, dazu gebratene Semmelknödel
26.00
Game liver with port wine jus
estimate≈ 710 kcal58 g carbs
Fisch
Zanderfilet, auf der Haut in Butter kross gebraten, mit marktfrischem Salat und Kräuterkartoffelnpescatarian
26.50
Zander fillet
estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Vegetarisch
Gebratene Champignons in Rahmsoße, dazu Kartoffelrösti und marktfrischer Salatvegetarian
18.00
Fried mushrooms in cream sauce
estimate≈ 540 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Käsespätzle mit Emmentaler, Zwiebelcrunch und buntem Salattellervegetarian
15.50
Cheese spätzle
estimate≈ 850 kcal75 g carbs
Großer Salatteller in French Dressing mit gebratenen Champignons auf Kartoffelrösti serviertvegetarian
17.50
Large salad with mushrooms and rösti
estimate≈ 480 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Kleine Gerichte
„Strammer Max“
13.50
Strammer Max — Luftgetrockneter Knochenschinken auf Paderborner Brot serviert, mit zwei Spiegeleiern und kleiner Salatgarnitur
estimate≈ 450 kcal30 g carbs
Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Vom Schwein
17.00
Small pork schnitzel
estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 65
Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Von der Pute
18.50
Small turkey schnitzel
estimate≈ 680 kcal50 g carbsbalanced 65
Beilagen
Bunter Salattellervegetarian
7.50
Mixed salad
estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Eine Portion Pommes frites, Kartoffelkroketten, oder Röstivegetarian
4.50
Side of fries, croquettes or rösti
estimate≈ 320 kcal35 g carbs
Mayonnaise, Ketchupvegetarian
0.80
Mayonnaise or Ketchup
estimate≈ 100 kcal5 g carbsdiabetes-friendly
Kräuterbuttervegetarian
1.50
Herb butter
estimate≈ 110 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
Kuchen und Dessert
Riesenwindbeutel mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne
8.30
Giant cream puff with cherries or blueberries
estimate≈ 650 kcal75 g carbsheavy 32
Riesenwindbeutel „Dieter“ mit Eierlikör, Schokoladeneis und Sahne
8.30
Giant cream puff 'Dieter' with egg liqueur
estimate≈ 700 kcal70 g carbsheavy 24
Frische Waffeln mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne
7.80
Waffles with cherries or blueberries
estimate≈ 620 kcal72 g carbsheavy 33
Frische Waffeln „Dieter“ mit Eierlikör Schokoladeneis und Sahne
7.80
Waffles 'Dieter' with egg liqueur
estimate≈ 850 kcal95 g carbsheavy 18
Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.80
Tyrolean apple strudel
estimate≈ 620 kcal75 g carbsheavy 37
Apfelkuchen mit Streusel, nach Art des Hausesvegetarian
4.50
Apple cake with crumble
estimate≈ 480 kcal60 g carbsheavy 39
Käsekuchen nach Omas Rezept gebackenvegetarian
4.50
Cheesecake
estimate≈ 420 kcal35 g carbs
Sachertorte Wiener Art mit Marzipanvegetarian
4.50
Sacher torte
estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 31
„Eissplittertorte“ (Haselnussparfait mit Schokoladenbaiser)vegetarian
5.10
Ice splinter cake
estimate≈ 520 kcal40 g carbsheavy 31
Eisspezialitäten
Gemischter Eisbecher (Vanille, Schoko, Erdbeere) mit Sahnevegetarian
6.10
Mixed ice cream sundae
estimate≈ 580 kcal65 g carbsheavy 32
Vanilleeis mit Rotweinkirschen und Sahnevegetarian
7.00
Vanilla ice cream with cherries
estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 39
Vanilleeis mit Waldheidelbeeren und Sahnevegetarian
7.00
Vanilla ice cream with blueberries
estimate≈ 460 kcal52 g carbsheavy 44
Erdbeerbecher (Saison)vegetarian
7.60
Strawberry sundae
estimate≈ 440 kcal50 g carbsheavy 40
Affogato al caffèvegetarian
4.20
estimate≈ 220 kcal20 g carbs
Eissplittertortevegetarian
5.10
Ice cream cake
estimate≈ 520 kcal40 g carbsheavy 31
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Practical
- Address
- Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
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- Contact
- +4952532404
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenklause.de/
- Record
- completeness 67 %, confidence 80 %