Zur Quelle - Bad Lippspringe, Bielefelder Str
Bielefelder Str. 2B, 33175 Bad Lippspringe
opening hours not known yet
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Vorspeisen & Suppen
Antipasti Tower
15.50
mit Vitello tonnato, Tomate Mozzarella Bruschetta & gebackenen Scampi
estimate≈ 650 kcal35 g carbs
Bruschetta
9.00
geröstetes Baguette mit Tomaten & italienischem Landschinken
estimate≈ 320 kcal30 g carbs
Vitello tonnato
15.00
Scheiben vom pochierten Kalbsfilet mit leichter Thunfischcreme & Salat
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Vorspeisen Trilogie vom Kürbis
15.00
Pumpkin Appetizer Trilogy — Quiché, Kürbisbruschetta & Süppchen
estimate≈ 520 kcal48 g carbs
Consommé vom Rind
7.50
Beef Consommé — Rinderkraftbrühe mit klassischer Einlage
estimate≈ 120 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Zwiebelsuppe
8.00
Onion Soup — mit Croutons & Käse gratiniert
estimate≈ 350 kcal32 g carbs
Kürbisschaumsuppe
7.50
Pumpkin Foam Soup — mit Sesamgebäck
estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Kürbis & Pfifferlinge
Kürbisravioli * vegetarisch *vegetarian
19.00
Pumpkin Ravioli — in Curry- Kürbissoße mit Pinienkernen & Kürbis
estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 69
Saltim Bocca vom Kikok Hähnchen
26.00
Saltimbocca Chicken — Kikok Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf Kartoffel- Kürbispüree dazu geschmorter Kürbis & Salbeisoße
estimate≈ 580 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
gebratenes Zanderfilet
28.00
Fried Zander Fillet — auf Pfifferlingen mit Rieslingsoße, karamellisierten Preiselbeeren & Salzkartoffeln
estimate≈ 520 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Schwarzwälder Krüstchen
24.00
Black Forest Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfifferlingen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimate≈ 850 kcal45 g carbs
Schweinefiletmedaillons „ Badisch“
28.00
Pork Fillet Medallions — mit gebratenen Pfifferlingen an Preiselbeersoße & hausgemachten Spätzle
estimate≈ 720 kcal48 g carbsbalanced 69
Steaks
Rumpsteak Strindberg
29.50
Rump Steak Strindberg — in einer Zwiebel-Senfkruste gebraten dazu pommes frites
estimate≈ 880 kcal55 g carbs
Bistrosteak
29.50
Bistro Steak — argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu pommes frites & buntem Salat
estimate≈ 820 kcal50 g carbs
Lippspringer Steak
34.00
argentinisches Filetsteak mit Kräuterbutter auf gegrilltem Gemüse dazu Kroketten
estimate≈ 750 kcal40 g carbsbalanced 70
Klassiker des Hauses
Zander & Wildlachs im Duettpescatarian
24.50
Zander and Wild Salmon Duet — auf getrüffeltem Sahnegemüse dazu Salzkartoffeln
estimate≈ 580 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Wilderer Krüstchen
19.50
Wilderer Schnitzel — Schweineschnitzel mit gebratenen Waldpilzen, Sauce Bernaise dazu Kroketten
estimate≈ 820 kcal42 g carbs
„ Mäuschen im Stroh“
23.50
Pork Medallions in Pepper Sauce — Schweinemedaillons an Pfeffersoße, Speckbohnen und Strohkartoffeln
estimate≈ 780 kcal45 g carbs
Wiener Schnitzel
25.50
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Zitrone, Preiselbeeren dazu pommes frites & marinierte Salatherzen
estimate≈ 850 kcal52 g carbs
Medaillons Bernaise
19.50
Pork Medallions Bernaise — zwei Schweinemedaillons an Sauce Bernaise mit Speckböhnchen & Röstinchen
estimate≈ 720 kcal35 g carbsbalanced 65
Schlemmer Schnitzel
19.50
mit geschmorten Zwiebeln & Pilzen dazu Bratkartoffeln
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Der Grillteller
25.50
Mixed Grill Platter — Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinemedaillon, Bacon an Pfeffersoße dazu Kräuterbutter & pommes frites
estimate≈ 1100 kcal55 g carbs
Salate
Wallstreet Salat
18.50
Wallstreet Salad — bunter Salat mit gebratener Kikok Hähnchenbrust, Pilzen dazu Senfdressing
estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Salat „ Surf & Turf “
22.50
Surf & Turf Salad — marinierter Poker Bull Salat mit Rinderfiletscheiben, Scampi gegrillter Paprika & Oliven
estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Salat Goldener Herbst *vegetarisch*vegetarian
18.50
Golden Autumn Salad — marnierter Wildkräutersalat mit cremiger Burrata, geröstetem Kürbis, Feige & Nüssen
estimate≈ 620 kcal22 g carbsbalanced 74
Vegetarisch
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
17.50
South Tyrolean Spinach Dumplings — mit abgeschmolzenen Tomaten, Salbei, Parmesan & mariniertem Ruccola
estimate≈ 580 kcal48 g carbsbalanced 69
Sumber Salat-Bowl * vegan *vegan
16.00
Sumber Salad Bowl — bunter Salat in Vinaigrette mit gebackenen Falafel Pralinen, mariniertem Antipasti Gemüse & Cashewkernen dazu Paprikadipp & Brot
estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 74
Dessert
Honigparfait
9.00
Honey Parfait — mit Birne & karamellisierten Cashewkernen
estimate≈ 380 kcal35 g carbsheavy 37
Tiramisu
8.50
„Der Klassiker“
estimate≈ 450 kcal32 g carbsheavy 38
Vanilleeis
7.50
Vanilla Ice Cream — mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladensoße & Sahne
estimate≈ 320 kcal38 g carbsheavy 41
Creme brûlée
9.00
mit Früchten & Pistazieneis
estimate≈ 420 kcal30 g carbsheavy 42
Dessertvariation
10.00
Dessert Variation — „ Vom Süßen das Feinste“
estimate≈ 500 kcal45 g carbsheavy 32
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Practical
- Address
- Bielefelder Str. 2B, 33175 Bad Lippspringe
- Hours
- not known yet
- Contact
- +4952526832
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurquelle.de
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