Tölzer Bräustüberl

Wachterstraße 21, 83646 Bad Tölz

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€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

BROTZEIT

Original Münchner Weißwürste

3.30

Munich White Sausages — bis 14.00 Uhr, Stück (Verkauf ab 2 Stück)

estimate≈ 220 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

Hausgemachter Obazdavegetarian

8.30

Obazda

estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Tölzer Wurstsalat

9.70

Tölz Sausage Salad — von der Regensburger mit Zwiebeln und Essiggurken

estimate≈ 350 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Schweizer Wurstsalat

12.90

Swiss Sausage Salad — von der Regensburger mit Zwiebeln, Essiggurken und Emmentaler

estimate≈ 480 kcal9 g carbsdiabetes-friendly

Bräustüberl-Jause

15.40

Bräustüberl Platter — ab 2 Personen – mit Obazda, Frischkäse, Camembert, Schmalz, Südtiroler Speck, Emmentaler, Kaminwurzen, Butter, Radiserl, Meeretich, Cornichons und kaltem Braten

estimate≈ 1200 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Bräustüberl-Kasplattevegetarian

16.50

Bräustüberl Cheese Plate — ab 2 Personen – mit Obazda, Frischkäse, Camembert, Emmentaler, Parmesan, Preiselbeeren, Feigensenf, frischen Früchten und Salzbrezeln

estimate≈ 1100 kcal45 g carbsheavy 41

ofenfrische Breznvegan

1.90

Pretzel

estimate≈ 280 kcal52 g carbs

SUPPEN

Rindskraftbrühe

7.50

Beef Consommé — wahlweise mit Grießnockerl oder Pfannkuchenstreifen

estimate≈ 250 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Karotten-Kokossuppevegan

8.20

Carrot Coconut Soup

estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

SALATE

Beilagensalatvegetarian

4.90

Side Salad

estimate≈ 150 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Bunte Marktsalatevegetarian

11.30

Market Salad with Mozzarella and Mushrooms — klein / groß – Salate der Saison mit Mozzarella und gebratenen Pilzen verfeinert mit Senfdressing

estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Bunter Blattsalat mit Hausdressing mit Rinderlendenstreifen

23.90

Mixed Leaf Salad with Beef Strips

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

HAUPTGERICHTE

Knuspriger Schweinsbraten

15.90

Crispy Roast Pork — vom Hofgut Schwaige, mit Kartoffelknödel

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Krautsalat oder Apfelblaukrautvegan

3.90

Cabbage Salad or Red Cabbage

estimate≈ 120 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Wiener Schnitzel vom Kalb

26.90

Veal Wiener Schnitzel — in Andechser Fassbutter gebraten mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

estimate≈ 950 kcal45 g carbs

Gegrillte Rinderlende aus regionaler Zucht

29.90

Grilled Beef Tenderloin — an frischem Grillgemüse und Kräuterbutter

estimate≈ 650 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Süßkartoffel-Pommesvegan

5.50

Sweet Potato Fries

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Pommes Fritesvegan

5.50

French Fries

estimate≈ 450 kcal45 g carbs

Bayrische Lugeder Ente

27.50

Bavarian Roast Duck — ½ – mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut und Orangenjus

estimate≈ 800 kcal40 g carbsbalanced 71

Nürnberger auf Kraut

14.90

Nuremberg Sausages on Sauerkraut — Sechs Nürnberger Rostbratwürstl auf hausgemachtem Sauerkraut und frischem Kren

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“

23.50

Zürcher Style Veal Sauté — in Pilz-Senf-Rahmsoße mit Kartoffelrösti

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

VEGETARISCHES UND FISCH

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

15.90

Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln und Beilagensalat

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

Fischfilet-Empfehlung des Tagespescatarian

21.90

Fried Fish Fillet — gebacken, mit Kartoffel-Gurken-Salat und Sauce Remoulade

estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Gemüsecurryvegan

16.50

Vegetable Curry — in fruchtig pikanter Soße mit Basmatireis

estimate≈ 620 kcal85 g carbsbalanced 66

Semmelknödelvegetarian

16.50

Bread Dumplings in Mushroom Cream — in Rahmschwammerl

estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 69

DESSERTS

Warme Apfelkücherl

8.90

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream — in Zimt-Zucker gewendet mit Bourbon-Vanilleeis

estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 30

Warme Auszogene

5.90

Auszogene with Vanilla Ice Cream — mit Bourbon-Vanilleeis

estimate≈ 480 kcal50 g carbsheavy 30

Geeiste Marillenknödelvegetarian

8.40

Apricot Dumplings with Raspberry Ragout — mit feinem Himbeerragout

estimate≈ 420 kcal65 g carbsheavy 36

Schokoladenbrownie

8.40

Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream — mit Krokant und Vanilleeis

estimate≈ 610 kcal55 g carbsheavy 28

Hausgemachter Kaiserschmarrn

15.50

Kaiserschmarrn — mit Rosinen und Mandelsplittern zubereitet, dazu servieren wir Apfelmus

estimate≈ 750 kcal80 g carbsheavy 42

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Practical

Address: Wachterstraße 21, 83646 Bad Tölz
Hours: Mon11:30–21:30
Tue11:30–21:30
Wed11:30–21:30
Thu11:30–21:30
Fri11:30–21:30
Sat11:30–21:30
Sun11:30–21:30
Küchenschluss 20:30 Uhr. durchgehend warme Küche
Contact: +4980414422404 info@tbs.bayern
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toelzer-braeustueberl.de/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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