Brüderla
Obstmarkt 1, 96047 Bamberg
opening hours not known yet
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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HERZHAFTES
Fränkische Fleischplatte
22.90
Franconian meat platter — 1 Scheibe Bierbrauer Braten mit BroBier-Rotbiersoße, 1 Stück Bratwurst, 1 Scheibe Leberkäse, Sauerkraut und Brot
Fränkisches Schäuferla
19.50
Franconian pork shoulder — mit BroBier-Rotbiersoße, Klößen und Sauerkraut
Bierbrauer Braten
17.90
Brewer's roast — in BroBier-Rotbiersoße mit Klößen, Sauerkraut & Röstzwiebeln
Cordon Bleu frisch aus der Pfanne
19.90
Cordon Bleu — vom Schwein, gefüllt mit Käse und Hinter-schinken, mit Pommes oder Kartoffelsalat
Pfannenschnitzel »Wiener Art«
18.50
Wiener Schnitzel — vom Schwein, mit Pommes oder Kartoffelsalat
Putenschnitzel natur
17.90
Turkey schnitzel — mit Pommes und Kräuterbutter
Currywurst
14.90
mit hausgemachter Currysoße und Pommes
Braumeisterplatte
14.40
Brewmaster platter — Bauernsalami, Schinkenspeck, Göttinger, Pfefferbeißer, Schnittkäse, Brie und Brot
Leberkäse
13.90
mit Kartoffelsalat
Paar mittelgrobe Bamberger Bratwürste
12.90
Bamberger bratwurst — mit Sauerkraut & Brot
VEGAN 🌱
Salatteller mit Bierbrauer Braten mit veganer Hähnchenbrustvegan
16.90
Vegan roast salad — mit Baguette
Vegane Currywurstvegan
15.90
Vegan currywurst — mit Pommes
Vegane Bratwurstvegan
14.90
Vegan bratwurst — mit Sauerkraut und Brot
SALATE
Salatteller mit Pfannenschnitzel- oder Putenbruststreifen
16.90
Salad with schnitzel or turkey strips — mit Baguette
Beilagensalat 🌱vegetarian
6.90
Side salad — frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten & Radieschen
VEGETARISCH
Cremige Käsespätzlevegetarian
14.50
Cheese Spätzle — in Käse-Sahne-Soße mit Röstzwiebeln
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
8.90
Cheese Spätzle (small) — in Käse-Sahne-Soße mit Röstzwiebeln
Gebackener Camembertvegetarian
14.90
Baked Camembert — frisch paniert, mit Salat und Baguette
SNACKS
Portion Pommes
6.90
French fries
Kloßpommes
9.60
mit Sour Cream und veganer Bratensoße
Pfefferbeißer mit Brot
4.90
Pfefferbeißer
Bio Brezlgebäck (20 g) oder Chips (25 g)
2.90
Pretzel or chips
FÜR KINDER
Kinderschnitzel
8.90
Kids schnitzel — vom Schwein, mit Pommes
Kloß mit Soß
6.50
Kids dumpling with sauce
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Practical
- Address
- Obstmarkt 1, 96047 Bamberg
- Hours
- not known yet
- Contact
- +4995191416226
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruederla.de/