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Le Carré - Bayonne, 9 Rue Frédéric Bastiat

Rue Frédéric Bastiat 9, 64100 Bayonne

Closed now · opens Tue 07:00

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Petit déjeuner
Petit déjeuner
19.00
Breakfast buffet — présenté sous forme de buffet. Sucré / salé, café, thé, chocolat chaud, jus de fruits, céréales, yaourts, fruits frais, pains frais, viennoiseries, pâtisseries, fromage, charcuterie
Petit déjeuner
9.00
Kids breakfast — pour les enfants de 12 ans à 3 ans
Entrées
Foie gras des Landes mi-cuit, gel Patxarran et pain au maïs
16.00
Foie gras
Tomates côtelées rôties au pesto de pistache et burratinavegetarian
10.00
Roasted tomatoes with burratina
Tataki de thon et pastèque au sésame, avocat et ponzupescatarian
12.00
Tuna tataki
Plats
Daurade grillée, duo de courgettes au basilic, vierge de légumes et graines torréfiéespescatarian
21.00
Grilled sea bream
Tartare de bœuf Axuria aux épices et cacahuètes, frites et sucrines
18.00
Beef tartare
Échine de cochon miel et soja, polenta Arto Gorria au beurre de sauge et citron
20.00
Pork neck with honey and soy
Côte de bœuf maturée de la maison Guikar et garniture du moment
65.00
Aged ribeye steak
Desserts
Sélection de fromages, pâte de coing et pain écureuilvegetarian
12.00
Cheese selection
Pavlova à la pêche et verveine, crème vanillevegetarian
9.00
Peach pavlova
Verrine de fraises façon Melba et pistachevegetarian
9.00
Strawberry Melba verrine
Cœur coulant au Txokola et noisettesvegetarian
9.00
Chocolate fondant
Le brunch
Une formule buffet gargantuesque aò volonteù
42.00
Brunch buffet — avec boisson chaude, jus de fruits, pains et viennoiseries, cakes sucrés et salés, gaòteaux et paúttiüsseries, pancakes, muffins, fruits frais et coupés, céréales, graines et fruits secs, fromages et laitages, charcuterie et salade, verrines, viande froide, et plats du jour
Menu des Fêtes de Bayonne 2026
Menu des Fêtes de Bayonne 2026
40.00
Bayonne Festival Menu

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Practical

Address
Rue Frédéric Bastiat 9, 64100 Bayonne
Hours
Mon07:00–10:00
Tue07:00–10:00
Wed07:00–10:00
Thu07:00–10:00
Fri07:00–10:00
Sat07:00–10:00
Sun07:00–10:00
Petit déjeuner: Du lundi au dimanche de 7 h à 10 h. Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner. Ouvert du mercredi au samedi pour le dîner. Brunch le dimanche servi dès 11h30
Contact
+33559858599
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarre.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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