La table du berger - Beaufort, 89 Grande Rue
89 Grande Rue 89, 73270 Beaufort
Closed now · opens 12:00
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Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
L'ardoise de la semaine - Entrées
Gaspacho de carottes, oranges et gingembrevegetarian
Carrot, orange and ginger gazpacho
estimate≈ 120 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Cromesquis savoyard et saladevegetarian
Savoyard croquettes with salad
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
L'ardoise de la semaine - Plats
Araignée de porc (VPF), sauce moutardes et écrasé de pommes de terre
Pork spider with mustard sauce and mashed potatoes
estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Sauté de veau (VF) façon chasseur et riz
Veal hunter's stew with rice
estimate≈ 680 kcal45 g carbs
Poisson du jour, beurre blanc et écrasé de patates doucespescatarian
Fish of the day with white butter and sweet potato mash
estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
L'ardoise de la semaine - Desserts
Madeleines au citron et à la vanille, sorbet citronvegetarian
Lemon and vanilla madeleines with lemon sorbet
estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 36
Crumble aux myrtillesvegetarian
Blueberry crumble
estimate≈ 520 kcal60 g carbsheavy 35
Bowl fraicheur (fromage blanc, granola maison et figues)vegetarian
Freshness bowl with fromage blanc, granola and figs
estimate≈ 410 kcal40 g carbsbalanced 71
Formule
Formule Complète: entrée + plat + dessert
27.00
Full set menu
estimate≈ 1400 kcal90 g carbsheavy 29
Nos spécialités
La Tartiflette
23.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon
estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
La Raclette au four
23.00
Baked Raclette with charcuterie — Raclette de Savoie AOP et pommes de terre passées au four – charcuterie
estimate≈ 1100 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
La Boite chaude
23.00
Hot cheese box with potatoes and charcuterie — Fromage de 200g passé au four avec pommes de terres et charcuterie
estimate≈ 1050 kcal35 g carbsdiabetes-friendly
La Fondue Savoyardevegetarian
23.00
Savoyard Fondue — Mélange maison de Beaufort, Comté et Meule de Savoie – Au vin blanc ou à la bière brune de Savoie
estimate≈ 1200 kcal30 g carbsdiabetes-friendly
Cèpesvegan
3.50
Porcini mushrooms for fondue — Suppléments pour la fondue
estimate≈ 45 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Charcuterie
3.50
Charcuterie for fondue — Suppléments pour la fondue
estimate≈ 250 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
16.50
Kids Menu — Plats: Tartiflette OU Raclette OU Plat de l’ardoise de la semaine; Boisson: Soft au choix; Dessert: Dessert de l’ardoise OU Glace artisanale OU Fromage
estimate≈ 1100 kcal80 g carbsheavy 41
Végétariens
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Légumes, salade et crudités, pommes de terre, gaspacho ou soupe de l’ardoise de la semaine, Beaufort
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
Options végétariennesvegetarian
23.00
Vegetarian options — Boite chaude – Raclette au four: nous remplaçons la charcuterie par des légumes; Fondue savoyarde
estimate≈ 850 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
suggestions du chef
Tartare charolais au couteau
21.00
Charolais beef tartare with fries — Tartare de boeuf charolais (180 g) au couteau préparé par nos soins, frites maison et salade
estimate≈ 820 kcal50 g carbs
Poke bowl au saumon gravlaxpescatarian
17.00
Salmon gravlax poke bowl — Saumon gravlax maison, trio de quinoa, edamames, mangues, crudités
estimate≈ 580 kcal45 g carbsbalanced 89
Desserts maison
Café gourmand
10.00
Gourmet coffee — Les desserts de l’ardoise en format mini pour tout découvrir – 1 boule de glace au choix – café Fraica
estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 36
Thé gourmand
11.00
Gourmet tea — Les desserts de l’ardoise en format mini pour tout découvrir – 1 boule de glace au choix – thé Dammann Frères
estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 36
Dessert ardoise de la semaine
8.00
Dessert of the week
estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 40
glaces artisanales
Une boulevegetarian
2.70
One scoop of ice cream
estimate≈ 150 kcal20 g carbs
Deux boulesvegetarian
4.70
Two scoops of ice cream
estimate≈ 300 kcal40 g carbs
Trois boulesvegetarian
6.70
Three scoops of ice cream
estimate≈ 450 kcal60 g carbs
Supplément chantillyvegetarian
0.70
Whipped cream supplement
estimate≈ 60 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Coupes glacées alcoolisées
8.50
Alcoholic ice cream coupes — Le Colonel, La Génépi, La Chartreuse
estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 41
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Practical
- Address
- 89 Grande Rue 89, 73270 Beaufort
- Hours
- Mon—Tue—Wed12:00–13:30, 19:00–20:30Thu12:00–13:30, 19:00–20:30Fri12:00–13:30, 19:00–20:30Sat12:00–13:30, 19:00–20:30Sun12:00–13:30, 19:00–20:30
- Contact
- +33456439614 reservation@latableduberger.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latableduberger.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %
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