Rengser Mühle
Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt
Closed now · opens 12:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Appetizers
Fresh Ciabattavegetarian
3.50
Frisches Ciabatta mit hausgemachten Dips ( 2 Pers.)(vegi) — With homemade dips (2 pers.) (vegi)
estimate≈ 450 kcal65 g carbs
House-smoked salmon fillet
9.80
Hausgeräuchertes Lachsfilet mit Dill-Honig-Senfsauce, dazu frische Reibekuchen und Wildkräuter - Salatbouquet — With dill-honey-mustard sauce, fresh potato pancakes and wild herb salad
estimate≈ 420 kcal35 g carbs
Beef fillet Carpaccio
18.80
Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet — Finely marinated, with fresh chanterelles and salad
estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Soups
Rengser Mühlen's farmer's soupvegetarian
5.90
Rengser Mühlen´s Bauernsuppe (leichtes Rahmsüppchen mit Zwiebeln und Sauerkraut) mit Petersiliensahne und gerösteten Croutons (vegi) — Light cream soup with onions and sauerkraut, parsley cream and roasted croutons (vegi)
estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Refreshing cold bowlvegetarian
5.90
Erfrischende Kaltschale mit Avocado, Kräutern, Gurke, Topping mit Edelnuss und Bio - Feta (vegi) — With avocado, herbs, cucumber, topped with premium nuts and organic feta (vegi)
estimate≈ 320 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Chanterelle cream soupvegetarian
6.90
Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnetupfen und Kräutern (vegi) — With a dollop of cream and herbs (vegi)
estimate≈ 250 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Vegetarian and Whole Foods
Small colorful side saladvegan, vegetarian
6.50
Kleiner bunter Beilagensalat in Haus – Balsamicodressing (vegi &vegan) — In house balsamic dressing (vegi & vegan)
estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Colorful leaf salads
21.80
Bunte Blattsalate in Haus-Balsamicodressing, mit frischen Früchten und gebratenen Putenbruststreifen ( vegan mit Bio- Sesam – Mandeltofu ) — House balsamic dressing, fresh fruits and fried turkey breast strips (vegan with organic sesame-almond tofu)
estimate≈ 480 kcal22 g carbsbalanced 78
Mediterranean Bowlvegetarian
19.80
Mediterrane Bowl mit würzigem Basmati Reis, mariniertem Bio Feta, knackigem mediterranem Gemüse, frischen Gurkenwürfelchen, Bio - Mais, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce (vegi & vegan möglich statt Bio – Feta mit Bio – Sesam - Mandeltofu) — Spiced basmati rice, marinated organic feta, Mediterranean vegetables, cucumber, organic corn, peppers, spring onions and teriyaki sauce
estimate≈ 620 kcal78 g carbsbalanced 78
Ravioli with chanterellesvegetarian
23.80
Zarte Ravioli gefüllt mit Pifferlingen, in Salbeibutter geschwenkt, auf buntem mediterranem Gemüse , Wildkräuterbouqet (Veg.) — Sautéed in sage butter, on colorful Mediterranean vegetables and wild herb bouquet (vegi)
estimate≈ 580 kcal52 g carbsbalanced 69
Plus: 4 tiger prawns
9.80
plus: 4 Tiger - Riesengarnelen
estimate≈ 180 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Plus: organic sesame-almond tofu stripsvegan, vegetarian
5.80
plus: Streifen von Bio – Sesam – Mandeltofu
estimate≈ 140 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Plus: fresh chanterelles in the vegetablesvegetarian
3.50
plus: frische Pfifferlinge im Gemüse
estimate≈ 40 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Vegetarian Schnitzelvegetarian
21.80
Vegetarische Schnitzel wahlweise „Naturschnitzel“ oder mit „Goudafüllung“, auf buntem mediterranem Gemüse, an Rahmsauce mit frischen Pfifferlingen, Kartoffelkroketten (vegi) — Choice of 'nature' or 'Gouda filling', on Mediterranean vegetables, cream sauce with chanterelles, potato croquettes
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 65
Special Fish Dishes
Bergish rainbow trout
25.80
Bergische Regenbogen - Forelle gebraten nach Müllerin Art mit zerlassener Butter und Petersilien-Kartoffeln — Fried Meunière style with melted butter and parsley potatoes
estimate≈ 680 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Plus: extra almondsvegan
4.50
mit Mandeln extra plus
estimate≈ 90 kcal3 g carbsdiabetes-friendly
Plus: small colorful leaf saladvegetarian
6.50
mit kleinem bunten Blattsalat in Balsamicodressing extra plus — In balsamic dressing
estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Zander fillet
29.80
Zartes Zanderfilet unter knuspriger Kartoffelkruste, Rieslingschaum, auf buntem mediterranem Gemüse , dazu Petersilien-Kartoffeln — Under crispy potato crust, Riesling foam, on Mediterranean vegetables, with parsley potatoes
estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 79
For the Little Guests
Seven Dwarfs
10.90
Sieben Zwerge: Cocktailwürstchen mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise — Cocktail sausages with fries, ketchup and mayonnaise
estimate≈ 720 kcal62 g carbs
Snoopy
12.90
Snoopy: Kinderschnitzel in Butter gebraten, mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise — Children's schnitzel fried in butter, with fries, ketchup and mayonnaise
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Vegi Funvegetarian
10.90
Vegi – Spaß: Vegi Nuggets mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise — Vegi nuggets with fries, ketchup and mayonnaise
estimate≈ 650 kcal62 g carbs
Meat and Poultry
Bergischer Spießbraten on onions
22.80
Bergischer Spießbraten auf Zwiebel – Burgundersauce, mit gratinierten Kartoffeln und einem kleinen bunten Salatteller — Burgundy sauce, with gratin potatoes and a small mixed salad plate
estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Wiener Kalbsschnitzel
32.80
Zartes Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone, mit frischen Pommes — Tender veal schnitzel with cranberries and lemon, with fresh fries
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
Argentine Rump Steak
36.80
Arg . Rumpsteak unter Zwiebel - Senfkruste auf Portweinjus, mit gratinierten Kartoffeln — Under an onion-mustard crust on port wine jus, with gratin potatoes
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Argentine Rump Steak
36.80
Argentinisches Rumpsteak — With fruity tomato-onion confit, choice of: herb butter, green pepper sauce or mushroom cream sauce
estimate≈ 820 kcal48 g carbs
Pork Fillet
27.80
Schweinefilet — With fruity tomato-onion confit, choice of: herb butter, green pepper sauce or mushroom cream sauce
estimate≈ 750 kcal48 g carbsbalanced 65
Plus: Cream Saucevegetarian
3.50
plus: Rahmsauce mit frischen Pfifferlingen — Cream sauce with fresh chanterelles
estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Bergischer Hirschpfeffer
32.80
Piquant venison stew with homemade apple compote, cranberries and fine butter noodles
estimate≈ 680 kcal52 g carbs
Mühlenteller
27.80
Der Mühlenteller mit zartem Putenschnitzelchen in Butter gebraten auf knackigem mediterranem Gemüse, Bioland – Spiegelei, Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten — Tender turkey schnitzel on Mediterranean vegetables, fried egg, mushroom cream sauce and potato croquettes
estimate≈ 740 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Bergische Mühlenpfanne
29.80
„Bergische Mühlenpfanne“: Schweinefiletspitzen mit buntem Marktgemüse, Portweinjus, dazu gratinierte Kartoffeln — Pork fillet tips with market vegetables, port wine jus and gratin potatoes
estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Sweet Treats
Light Tiramisu
8.90
Leichte Tiramisu im Glas an frischen Beerenfrüchten, Sahne und Schoko-Deko — In a glass with fresh berries, cream and chocolate decoration
estimate≈ 420 kcal35 g carbsheavy 35
Raspberry-Yogurt-Smetana Ice Creamvegetarian
8.90
Nocke von Himbeer – Joghurt – Schmandeis auf marinierten frischen Erdbeeren , Sahne, Schoko-Deko — On marinated fresh strawberries, cream and chocolate decoration
estimate≈ 350 kcal32 g carbs
Light Mousse au Chocolatvegetarian
8.90
Leichte Mousse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade mit frischen Früchten und Erdbeeren, Sahne und Schoko-Deko — White and dark chocolate with fresh fruits, strawberries, cream and chocolate decoration
estimate≈ 480 kcal30 g carbsheavy 33
Create your own ice cream sundaevegetarian
3.00
Eisbecher selber zusammenstellen — Bourbon vanilla, chocolate chips, strawberry, stracciatella, pistachio, cream, Black Forest cherry, walnut, lemon sorbet
estimate≈ 220 kcal28 g carbs
Appetizers
Beef Fillet Carpaccio
16.80
Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet — Finely marinated, with fresh chanterelles and salad bouquet
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Vegetarian and Whole Foods
Mediterranean Bowlvegetarian
18.80
Mediterrane Bowl mit würzigem Basmati Reis, mariniertem Bio Feta, knackigem mediterranem Gemüse, frischen Gurkenwürfelchen, Bio - Mais, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce (vegi & vegan möglich statt Bio – Feta mit Bio – Sesam – Mandeltofu) — Basmati rice, organic feta, Mediterranean vegetables, cucumber, organic corn, bell pepper, spring onion and teriyaki sauce
estimate≈ 580 kcal65 g carbsbalanced 86
Plus: Fried Fjord Salmon
9.80
plus: gebratene Tranche von Fjordlachs — Fried slice of Fjord salmon
estimate≈ 250 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Is this menu still right?
86veggie
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Many vegetarian and vegan options
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
You can choose from dishes such as ravioli with chanterelles or a vegetarian schnitzel. The mediterranean bowl is also available vegan with sesame almond tofu.
20 vegetarian and 3 vegan dishes out of 41
77dia
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Protein-heavy options and fresh salads
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers several low-carb options. The meat dishes and fresh salads are good choices.
18 diabetes-friendly · 41 dishes
Reviews
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Practical
- Address
- Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt
- Hours
- MonclosedTueclosedWed12:00–21:00Thu12:00–21:00Fri12:00–21:00Sat12:00–21:00Sun12:00–21:00Kaffee: 14:30 - 17:30 Uhr (Wed-Sun)
- Contact
- +49276391450 info@rengser-muehle.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rengser-muehle.de/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %