Prima Les Colonnes

Fried Gnocchi — À partager, mayonnaise au basilic et poivrons piquant

Beef Meatballs — Boulettes de boeuf préparées au grana padano, oeuf, ail, oignons et basilic.. Sauce tomate napolitaine

Truffle Arancini — Croquettes de risotto à la truffe et mozzarella Fior di Latte, chapelure aux corn-flakes et noisettes

Cacio e Pepe Croquettes — Croquettes de spaghetti au poivre et grana padano panées à la chapelure panko

Country Ham Platter — Servie avec une focaccia maison

Stracciatella with Focaccia — Servie avec une focaccia, gremolata, poivre, huile d'olive, basilic et noisettes torréfiées

Burrata with Pizza Fritta — Pesto de poivron, tomates cerises confites et pizza fritta

Caesar Salad with Chicken — Salade romaine, sauce caesar, poitrine de porc grillée, poulet pané aux corn-flakes et panko, oeuf parfait, croûtons, grana padano, tomates Datterino, ciboulette

Burrata Vegetable Salad — Salade, légumes marinés, Burrata, pignons de pin et pesto alla genovese

Tomato and Mozzarella Salad — Salade de tomates anciennes, vinaigrette à la tomate, pesto de basilic, crumble de pignons de pin, Burrata et focaccia maison

Porchetta Puccia Sandwich — Le pain baignant Italien, garni d'une mayonnaise au pesto, de fines tranches de Porchetta IGP Riccia, roquette, stracciatella, pickles d'oignons au balsamique et tomates cerises confites.. Servi avec une petite salade

Truffle Croque Monsieur — Pain brioché, béchamel à la truffe, jambon aux herbes, mozzarella.. Servi avec une salade et un bol de frites

Ricotta and Spinach Cannelloni — Farce à la ricotta de vache, ail, grana padano et épinards.. Sauce tomate légèrement crémée, le tout gratiné à la mozzarella Fior di Latte

Beef Carpaccio — Marinade aux herbes, pesto, grana padano, pignons de pin, légumes marinés, salade et frites maison

Baked Gricia Gnocchi — Gnocchi maison, poitrine de porc grillée, sauce parmesan et poivre, mozzarella.. Le tout gratiné au four

Truffle Pasta — Crème de truffe noire, grana padano, ciboulette, crème

Linguine with Meatballs — Sauce tomate napolitaine, boulettes de boeuf maison, grana padano, basilic

Pesto Pasta with Burrata — Le vrai pesto alla genovese, coeur de Burrata, pignons de pin, grana padano

Margherita Pizza — Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Buffala, basilic, olives leccino

Reggina Pizza — Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon aux herbes, olives leccino

Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, champignons, crème de truffe noire, grana padano, ciboulette

Five Cheese Honey Pizza — 5 frommages :: mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, pecorino, grana padano, ricotta de brebis, crème, miel épicé, amandes grillées, ciboulette

Spicy Salami and Goat Cheese Pizza — Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, salame piquant, ricotta de brebis, oignons pickles

Ritall Social Club Pizza — Tomates San Marzano DOP, Grana padano, pesto de basilic, stracciatella, basilic, tomates confites, pignons de pin

La Materrazzi Pizza — Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, speck, Buffala, roquette, grana padano, tomates confites, crème de balsamique et pignons de pin

Guanciale and Mushroom Pizza — Crème, mozzarella Fior di Latte, guanciale, champignons, roquette, Burrata, huile d'olive, poivre

Carbonara Pizza — Crème, mozzarella Fior di Latte, guanciale, jaune d'oeuf, grana padano, pecorino romano

Beef and Cheddar Pizza — Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, boeuf haché, cheddar affiné, oignons rouges, persil haché

Vegetable Pizza — Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, aubergine frite, poivrons, courgettes, pesto de poivron, stracciatella, pickles d'oignons

Truffle and Ham Pizza — Crème de truffe noire, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon aux herbes, grana padano, coeur de Burrata, ciboulette

Porchetta Pizza — Tomates San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, provola fumée, Porchetta IGP Riccia, grana padano, basilic, oignons pickles au balsamique

Chocolate Hazelnut Pizzetta

Tiramisu

Chocolate Chip Cookie — Pistoles de chocolat, noisettes et glace vanille

Servie avec un confit de fruits exotiques et streusell chocolat

Chocolate Mousse — Streusell au chocolat

Affogato — Glace vanille, café espresso, praliné et chantilly

Vanilla Caramel Sundae — Glace vanille, caramel au beurre salé, amandes caramélisées et brisures de cookie

Ice Cream

Kids Pizza and Ice Cream — ou Pâtes au jambon