Hofbräu am Alten Rathaus

Niederwall 25, 33602 Bielefeld

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€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Spezialitäten-Speisekarte

Bayerisches Frühstück (bis 15 Uhr)

13.90

Bavarian Breakfast — mit Weißwurst, süßem Senf, einer Brezn und Hofbräu Original (0,5 l)

estimate≈ 1150 kcal95 g carbsheavy 41

Rinderkraftbrühe

7.50

Beef Consommé with Pancakes and Egg Custard — mit Flädle und Eierstich

estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Rinderkraftbrühe

9.50

Beef Consommé with Pancakes, Egg Custard and Cheese Dumpling — mit Flädle, Eierstich und Kaspressknödel

estimate≈ 420 kcal35 g carbs

Tomatencremesuppe (veggie)vegetarian

7.50

Tomato Cream Soup — mit Basilikum

estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Weißwurst (1 Paar)

10.80

Weisswurst — mit süßem Senf und einer Brezn

estimate≈ 650 kcal55 g carbs

Schweinswürstl (5 Stück)

12.90

Pork Sausages with Sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Schweinswürstl (3 Stück)

9.90

Pork Sausages with Sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Obatzda (veggie)vegetarian

9.80

Obatzda — Bayerischer Bierkäse mit Zwiebelringen und einer Brezn

estimate≈ 580 kcal48 g carbs

Dreierlei vom Hofbräu (veggie)vegetarian

13.90

Hofbräu Cheese Trio — Obatzda, körniger Hüttenfrischkäse mit Kräutern, Tomatencreme, Brot und einer Brezn

estimate≈ 720 kcal65 g carbs

Käsebrett (veggie)vegetarian

14.90

Cheese Board — mit Obatzda, Bergkäse, regionalem Bierkäse, Ziegenkäse, Feigen-Chutney und Trauben

estimate≈ 650 kcal25 g carbs

Käsebrett für zwei Personen (veggie)vegetarian

24.90

Cheese Board for Two — mit Obatzda, Bergkäse, regionalem Bierkäse, Ziegenkäse, Feigen-Chutney und Trauben

estimate≈ 1300 kcal50 g carbsheavy 40

Feiner Wurstsalat

9.80

Wurstsalat — mit Zwiebeln und Gewürzgurken

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Brezn mit Butter (veggie)vegetarian

3.20

Pretzel with Butter

estimate≈ 350 kcal52 g carbs

Hofbräu Brotzeitbrettl

14.90

Hofbräu Brotzeit Platter — mit verschiedenen Wurst-Aufschnitten, regionalem Bierkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke, Radi und Wurstsalat

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Hofbräu Brotzeitbrettl (für 2 Personen)

24.90

Hofbräu Brotzeit Platter for Two — mit verschiedenen Wurst-Aufschnitten, regionalem Bierkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke, Radi und Wurstsalat

estimate≈ 1700 kcal90 g carbsheavy 36

Gurkensalat (veggie)vegetarian

5.20

Cucumber Salad — mit Creme fraiche und Dill

estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Bayerischer Kartoffelsalat

6.50

Bavarian Potato Salad

estimate≈ 280 kcal32 g carbs

Kleiner gemischter Salat (veggie)vegetarian

5.90

Small Mixed Salad

estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Bayerischer Krautsalat

5.80

Bavarian Cabbage Salad

estimate≈ 120 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Großer Salatteller (veggie)vegetarian

11.90

Large Salad Plate — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

estimate≈ 350 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Großer Salatteller mit Knusper-Hendl-Streifen

17.80

Large Salad Plate with Crispy Chicken Strips — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Großer Salatteller mit gebackenem Ziegenkäse (veggie)vegetarian

18.40

Large Salad Plate with Baked Goat Cheese — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Früchten und gerösteten Kernen. Dressing nach Wahl*

estimate≈ 720 kcal30 g carbsbalanced 74

Großer Salatteller mit Lachsfiletpescatarian

20.40

Large Salad Plate with Salmon Fillet — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

estimate≈ 580 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale

27.90

Wiener Schnitzel — mit Kräuter-Kartoffel-Salat und Preiselbeeren

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Hofbräu Schweinsbraten

19.90

Hofbräu Roast Pork — in Dunkelbiersoße, mit Kartoffelknödeln, Sauerkraut und Krautsalat

estimate≈ 920 kcal65 g carbs

Schweinshax'n

20.90

Pork Knuckle — gepökelt, in Dunkelbiersoße, mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut

estimate≈ 1100 kcal60 g carbs

Brauhauspfanne

20.90

Brauhaus Pan — Haxenfleisch in Dunkelbiersoße mit Blaukraut und Bratkartoffeln

estimate≈ 880 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Leberkäs

15.90

eigens gebackener Leberkäs mit Bratkartoffeln und Spiegelei, dazu Senf

estimate≈ 820 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Schweineschnitzel

18.50

Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — an Pilzrahmsoße, dazu Pommes frites

estimate≈ 950 kcal55 g carbs

Hofbräu Biergulasch vom jungen Rind

20.80

Beef Beer Goulash — auf hausgemachten Butterspätzle

estimate≈ 880 kcal65 g carbs

Zwiebelrostbraten

32.50

in Dunkelbiersoße mit Röstzwiebeln, dazu Bohnen und Bratkartoffeln

estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Lachsfiletpescatarian

25.50

Salmon Fillet — mit Kräutersoße, Karottenpürree und Zuckerschoten

estimate≈ 520 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Käsespätzle (veggie)vegetarian

15.90

Käsespätzle — hausgemachte Spätzle mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebeln und Gurkensalat mit Creme fraiche und Dill

estimate≈ 850 kcal60 g carbs

Hausgemachte Laugen-Servietten-Scheiben (veggie)vegetarian

15.90

Laugen-Servietten-Scheiben — mit Pilzrahmsoße und Gurkensalat, mit Creme fraiche und Dill

estimate≈ 750 kcal65 g carbs

Veganes Gulasch aus Wurzelgemüse (vegan)vegan

18.50

Vegan Root Vegetable Goulash — mit Rotkohlsalat und Kroketten

estimate≈ 620 kcal60 g carbsbalanced 66

Hausgemachte Kaspressknödel (veggie)vegetarian

14.90

Kaspressknödel — mit Feldsalat in leichter Vinaigrette und Brezn-Croûtons

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Kaiserschmarrn (veggie)vegetarian

9.50

Kaiserschmarrn — mit Zimt-Puderzucker, dazu Apfelmus

estimate≈ 680 kcal75 g carbsheavy 35

Gebackener Apfelstrudelvegetarian

9.50

Apple Strudel — mit Krokant-Vanille-Eis

estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 40

Knödel mit Soße (2 Stück)

5.50

Dumplings with Sauce

estimate≈ 320 kcal45 g carbs

Spätzle mit Soße oder Käse (veggie)vegetarian

6.50

Spätzle with Sauce or Cheese

estimate≈ 400 kcal40 g carbs

Knusper-Hendl-Nuggets mit Pommes

7.90

Chicken Nuggets with Fries — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Kleines Schnitzel vom Schwein

11.50

Small Pork Schnitzel with Fries — mit Pommes frites

estimate≈ 780 kcal55 g carbs

Sauerkraut, Portionvegan

4.50

Sauerkraut

estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Blaukraut, Portionvegan

4.50

Red Cabbage

estimate≈ 150 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Bratkartoffeln, Portionvegan

4.50

Fried Potatoes

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

Pommes frites, Portionvegan

4.50

French Fries

estimate≈ 350 kcal40 g carbs

Pommes frites, große Portionvegan

6.50

French Fries Large

estimate≈ 520 kcal60 g carbs

Spätzle, Portionvegetarian

4.50

Spätzle

estimate≈ 300 kcal45 g carbs

Spiegeleivegetarian

1.50

Fried Egg

estimate≈ 90 kcal1 g carbsdiabetes-friendly

Beilagenänderung, pro Beilage

0.50

Side Dish Change

estimate≈ 0 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Ketchup, Mayonnaise, Senf, Süßer Senf, Preiselbeeren, Butter

0.50

Condiments platter

estimate≈ 100 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

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Practical

Address: Niederwall 25, 33602 Bielefeld
Hours: Mon12:00–23:00
Tue12:00–23:00
Wed12:00–23:00
Thu12:00–23:00
Fri12:00–00:00
Sat12:00–00:00
Sun12:00–22:00
Küchenzeiten Montag bis Samstag: 12:00 - 21:30 Uhr. Küchenzeiten Sonntags/Feiertags: 12:00 - 21:00 Uhr. Sonntags und Feiertags: 12:00 - 22:00 Uhr
Contact: +4952198906668
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-am-alten-rathaus.de/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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