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Le Douanier Rousseau

rue de la République 16, 76210 Bolbec

Closed now · opens Sun 11:30

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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TOASTS SALÉS
Mini-Sandwich de Saumon fumé, Crème d’aneth
0.85
Smoked Salmon Mini-Sandwich
Profiterolle, Crème saveur crabe
0.85
Crab Cream Profiterole
Saucisson sec de cordon beurre en pommade
0.85
Saucisson Sec Toast
Coppa italienne
0.85
Coppa Toast
Râpé de surimi
0.85
Surimi Toast
Oeufs de lump rouge et noir
0.85
Fish Roe Toast
Tapenade d’olive noirevegan, vegetarian
0.85
Black Olive Tapenade Toast
Mini-Sandwich italien au jambon cru
0.85
Italian Cured Ham Mini-Sandwich
TOASTS CHAUDS
Mini Croque-Monsieur
0.95
Mini Croissant,Béchamel & Bacon
0.95
Mini Bacon Croissant
Roulé au jambon
0.95
Ham Roll
Saussices en feuilletage
0.95
Sausage Puff Pastry
Feuilleté au chèvre & Magret fumé
0.95
Goat Cheese and Smoked Duck Puff Pastry
Gougère au fromage
0.95
Cheese Gougère
Brochette de prunaux & Bacon
0.95
Prune and Bacon Skewer
NAVETTES
Mousseline crémeuse de thon
1.30
Tuna Mousseline
Mousse de foies de volaille
1.30
Poultry Liver Mousse
Au poulet, Cruditées
1.30
Chicken and Vegetable Navette
Rillettes, Cruditées
1.30
Rillettes Navette
PAIN SURPRISE
PAIN SURPRISE
30.00
Surprise Bread Platter — Environ 35 Mini-Sandwichs: Mousse de foie, Fromage blanc & Fines herbes, Saumon fumé par nos soins, Mayonnaise surimi
VERRINES
Mousseline de poisson
1.30
Fish Mousseline Verrine
Mousse de crevettes crémée
1.30
Creamy Shrimp Mousse Verrine
Crémeux d’avocats & citronvegan, vegetarian
1.30
Avocado and Lemon Verrine
Crème de petits pois au lard
1.30
Pea and Bacon Cream Verrine
Crème de courgette au basilicvegetarian
1.30
Zucchini and Basil Cream Verrine
Tartare de légumesvegan, vegetarian
1.30
Vegetable Tartare Verrine
HERISSONS
HERISSONS
35.00
Mini-Skewer Platter — Environ 35 Mini-Brochettes
Mini-bruscheta
Mini-bruscheta
30.00
Mini Bruschetta Assortment — Assortiments de Mini-Pains Bruschetta grillé avec sauces
PIECES SUCREES
Mousse au chocolat & Spéculos
1.20
Chocolate and Speculoos Mousse
Pomme fruitvegan, vegetarian
1.20
Apple Fruit Piece
Tartelettes aux fruitsvegetarian
1.20
Fruit Tartlets
Mini flanc à la vanillevegetarian
1.20
Mini Vanilla Flan
Mini bavaroisvegetarian
1.20
Chou à la crèmevegetarian
1.20
Cream Puff
Plateaux repas
PLATEAU REPAS TANCARVILLE
13.00
Tancarville Meal Tray — 2 crudités, 2 salades composées, 1 cuisse de poulet, Patée de foie Maison, 1 brie, Flan vanille, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau
PLATEAU REPAS OCTEVILLE
15.50
Octeville Meal Tray — Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits de saison, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau
PLATEAU REPAS FECAMP
19.30
Fecamp Meal Tray — Médaillon au saumon en Bellevue, Assortiments de saucissons, Jambon à l'os Maison ou Roti de Boeuf, 2 crudités, 2 salades composées, ½ oeuf dur mayonnaise, Tarte aux fruits ou Gâteau chocolat poire, 2 sortes de fromages, Chips, Beurre, Cornichons, Vinaigrette, ¼ de baguette, eau
NOS BUFFETS
BRUNCH
297.00
Brunch Buffet — Charcuterie, Salade composee, Crudites, Viandes (Pilon de Poulet, rôti de porc)
BUFFET CAMPAGNARD
13.50
Country Buffet — Entrees (saucissons, crudités, salades), Plat central froid (Rôti de dinde et porc), Fromages, Desserts
BUFFET GOURMAND
16.50
Gourmet Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, oeuf mimosa, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Jambon à l’os), Poissons Froid, Fromages, Desserts
BUFFET FESTIF
21.90
Festive Buffet — Entrees (charcuteries, terrine, rillettes, wrapps, crudités, salades), Plat central froid (Poulet rôti, Rôti de boeuf), Poisson froid (Saumon poche), Fromages, Desserts
BUFFET PRESTIGE
28.50
Prestige Buffet — Entrees (Verrine, charcuteries italiennes, terrine, rillettes, profiterolle, salades, cruditées, poisson poché, crevettes, saumon fume), Plat central froid (Jambon à l’os, Gigot d’agneau, Rôti de boeuf), Fromages, Desserts
SALADES COMPOSÉES
Salade Italiennevegetarian
Italian Pasta Salad — Penne, Artichaut, Tomate, Citron confit, Pesto, Huile d’olive
SALADE PAPILLON
Papillon Tuna Pasta Salad — Pâtes Farfalle, Mayonnaise, Citron confit, Thon, Tomate
Salade exotique
Exotic Chicken Rice Salad — Riz, Poivron, Tomate, Ananas, Poulet, Mayonnaise au curry
Salade du Puyvegan, vegetarian
Le Puy Lentil Salad — Lentilles vertes cuisinées, Carotte jaune, Oignon rouge, Vinaigrette
Salade piémontaise
Piémontaise Potato Salad — Pomme de terre, Jambon, Cornichon, Mayonnaise
Taboulévegan, vegetarian
Tabbouleh — Semoule, petits légumes
Salade Niçoise
Niçoise Rice Salad — Riz, Thon, Poivron, Mais, Concombre, Carottes râpées
Salade Marco Polo
Marco Polo Pasta Salad — Coquillette, Surimi, Śæuf, Poivron, Tomate, Mayonnaise cocktail
Salade du chef
Chef's Salad — Pates de couleurs, Hareng, Gruyère, Pomme fruit
Salade fécampoise
Fécamp Salad — Pomme de terre, Hareng, Persillade, Vinaigrette
Salade gourmande
Gourmet Salad — Choux blanc, Dés de Jambon, Lardons, Gruyère, Noix, Champignons, crème ciboulette
Salade andalouse
Andalusian Salad — Pomme de terre, Poivron, Dés de Chorizo, Tomate, Oeuf dur, Mayonnaise cocktail
Salade sicilienne
Sicilian Salad — Pates de couleurs, Crevettes, Poivron rouge et vert, Huile d’olive, citron, Estragon
Salade Savoyarde
Savoyard Salad — Blé, Gruyère, dés de Jambon, Tomate cerise
Perles Marines
Marine Pearls Salad — Pâtes perles,surimi, , échalottes, persil
Plat Du Jour
Terrine de poissons sauce oseille flan de courgettes
6.50
Fish Terrine with Sorrel Sauce
Sauté de veau à la provençale frites maison
6.50
Veal Sauté Provençale with Fries

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Practical

Address
rue de la République 16, 76210 Bolbec
Hours
Mon—
Tue11:30–13:30, 17:30–20:30
Wed11:30–13:30, 17:30–20:30
Thu11:30–13:30, 17:30–20:30
Fri11:30–13:30, 17:30–20:30
Sat11:30–13:30, 17:30–20:30
Sun11:30–13:30
Sunday: Sous réservation pour les groupes
Contact
+33235314854
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-douanier-rousseau.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 76 %

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