Au Family
RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
Closed now · opens 12:00
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Menus
Menu gourmand
34.00
Gourmet Menu — uniquement le soir, entrée plat et dessert
estimate≈ 1800 kcal120 g carbsheavy 21
Gourmand Entrée et Plat
27.50
Gourmet Starter and Main — uniquement le soir
estimate≈ 1300 kcal70 g carbsheavy 37
Gourmand Plat et Dessert
27.50
Gourmet Main and Dessert — uniquement le soir
estimate≈ 1500 kcal90 g carbsheavy 16
Entrée + plat + dessert
19.70
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
estimate≈ 1400 kcal100 g carbsheavy 18
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.90
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
estimate≈ 1000 kcal70 g carbs
Pitchoune
12.50
Kids Menu — Plat + dessert + boisson (Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert)
estimate≈ 1100 kcal90 g carbsheavy 30
Entrées
Ardoise de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — Selon le marché
estimate≈ 550 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Tapas du Family à partager
18.00
Family Tapas — Déclinaison des entrées de la carte
estimate≈ 700 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Carpaccio de veau, tonnato de truite fumée au vin jaune, concombre mariné, groseilles et livìhe
10.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Tomates anciennes, pêches blanches au beurre noisette, parfait glacé au comté et verveine fraîchevegetarian
Heirloom Tomato and Peach Salad
estimate≈ 380 kcal25 g carbs
Crudo de daurade royale, courgettes de saison, chorizo ibérique
Sea Bream Crudo — Courgettes de saison, chorizo ibérique
estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Plats
Pêch e du jour, julienne de carottes, pois frais étuvéspescatarian
21.00
Fish of the Day
estimate≈ 520 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Côte de cochon fermière, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde à l'ancienne et pop-corn fumé
Pork Chop
estimate≈ 780 kcal35 g carbsbalanced 72
Pressé de fenouil, abricot au thym, crémeux de pois chiche au tahini, caramel hibiscus et absinthevegan, vegetarian
Fennel and Apricot Salad
estimate≈ 450 kcal40 g carbsbalanced 71
LE COIN DU BOEUF
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Français)
25.00
Flank Steak with Shallots
estimate≈ 650 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Burger steack House
19.00
House Steak Burger — Steak haché (150g) VBF, compotée d'oignons au bourbon, poitrine fumée laquée au sirop d'érable, cheddar fermier, sauce barbecue, sucrine, pain boulanger
estimate≈ 950 kcal55 g carbs
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
20.00
Beef Tartare — Ketchup, échalotes, câpres, cornichons moutarde, Worcestershire
estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Fromages et Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Board
estimate≈ 420 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Café gourmand
8.50
estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 34
Crémeux chocolat noir, chantilly praliné noisette, fruit de la passion et granité Kahluavegetarian
Dark Chocolate Cream
estimate≈ 580 kcal42 g carbsheavy 29
Pêch e plate confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilic fraisvegetarian
Poached Peach with Fromage Blanc
estimate≈ 220 kcal28 g carbs
Fraîcheur de citron vert, menthe fraîche, rhum ambré et sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime and Mint Sorbet
estimate≈ 180 kcal32 g carbsheavy 39
Menu click & collect
Tomates anciennes, pêches blanche, verveinevegan, vegetarian
8.00
Heirloom Tomato and Peach Salad
estimate≈ 120 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Carpaccio de veau, tonato de truite fumée, concombres, groseilles et livìhe
11.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Crudo de daurade royale, courgettes marinées, chorizo ibérique
10.00
Sea Bream Crudo
estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Pêch e du jour, aubergines grillées, coulis de poivrons acidulé, quinoa rougepescatarian
20.00
Fish of the Day
estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 90
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
estimate≈ 450 kcal52 g carbs
Côte de cochon fermière grillée, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde
21.00
Grilled Pork Chop
estimate≈ 620 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Préssé de fenouil rôti, abricots au thym, crémeux de pois chiches, jus à l'hibiscusvegan, vegetarian
17.00
Roasted Fennel and Apricot
estimate≈ 380 kcal32 g carbsbalanced 70
Plateau de fromage affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
estimate≈ 420 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Pêch e confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilicvegetarian
8.00
Poached Peach with Fromage Blanc
estimate≈ 220 kcal28 g carbs
Crémeux de chocolat noir, chantilly pralinée, fruits de la passionvegetarian
8.00
Dark Chocolate Cream
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 34
Fraîcheur de citron vert à la menthe fraîche, rhum ambrévegan, vegetarian
8.00
Lime and Mint Sorbet
estimate≈ 180 kcal32 g carbsheavy 39
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Practical
- Address
- RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
- Hours
- MonclosedTue—Wed—Thu12:00–14:30, 19:30–21:30FriclosedSat12:00–14:30, 19:30–22:00Sunclosed
- Contact
- +33556981306
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefamily.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %