Gasthaus Starke
Raesfelder Str. 151, 46325 Borken
Open now · until 15:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Vorspeisen / Suppen
Rinderkraftbrühe
7.30
Beef broth — mit Einlage
estimate≈ 80 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Französische Zwiebelsuppe
7.30
French onion soup — überbacken
estimate≈ 320 kcal28 g carbs
Tomaten-Fenchelsuppevegan
7.30
Tomato fennel soup — (vegan)
estimate≈ 120 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Kartoffelcremesuppe
8.40
Potato cream soup — mit Einlage
estimate≈ 250 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Gulaschsuppe
9.50
Goulash soup — mit Toast
estimate≈ 380 kcal30 g carbs
Fisch
Gebratener Zander
26.30
Fried pike-perch — an Rahmgemüse, dazu Salzkartoffeln
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Schwein
Medaillons
25.20
Pork medallions — mit Sauce Béarnaise, Broccoli und Bratkartoffeln
estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Schnitzel
21.90
(wahlweise mit Paprikarahmsoße oder Champignonrahmsoße oder gebratene Champignons und Zwiebeln), dazu Pommes und bunter Salat
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
Schlemmerschnitzel
21.90
Schlemmer Schnitzel — mit Blumenkohl, Brokkoli und Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
estimate≈ 880 kcal50 g carbsbalanced 65
Holzfällersteak
24.10
Pork loin steak — Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes und bunter Salat
estimate≈ 820 kcal55 g carbs
Krüstchen
18.50
Small schnitzel with egg — kleines Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei und Salatrand
estimate≈ 620 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Bauernpfanne
23.40
Farmer's pan — Schnitzel auf Bratkartoffeln, mit Spiegelei, Rostbratwürstchen, Speckstreifen und Salat
estimate≈ 1100 kcal45 g carbsdiabetes-friendly
Dessert
Herrencreme mit Sahne
6.50
Gentleman's cream
estimate≈ 350 kcal30 g carbsheavy 42
Eine Eiskugel nach Wahl
1.90
Ice cream scoop
estimate≈ 140 kcal18 g carbs
3 Eiskugeln nach Wahl
6.60
Ice cream with egg liqueur — mit Eierlikör
estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 36
3 Eiskugeln nach Wahl
6.40
Ice cream with chocolate sauce — mit Schokoladensoße
estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 31
Portion Sahne
0.90
Whipped cream
estimate≈ 60 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Veggie
Kartoffelröstivegetarian
14.00
Potato rösti — mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
estimate≈ 720 kcal48 g carbsbalanced 69
Salate
Starke`s Salattellervegetarian
11.80
Mixed salad plate — großer bunter Salatteller mit Brot
estimate≈ 350 kcal35 g carbsbalanced 70
Starke`s Fitnesssalat
18.50
Fitness salad with chicken — mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pflücksalat
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Starke`s Lieblingssalat
21.90
Roast beef salad — mit gebratenen Roastbeefstreifen, grünem Salat und verschiedenen Pflücksalate
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Für die Kleinen bis 12 Jahre
Kleines Schnitzel
9.90
Kids schnitzel — mit Erbsen und Pommes (wahlweise mit Majo oder Ketchup)
estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 65
Spätzle
6.60
Kids spätzle — mit Bratensoße
estimate≈ 400 kcal50 g carbsbalanced 66
6er Nuggets
8.90
Kids chicken nuggets — mit Pommes (wahlweise mit Majo oder Ketchup)
estimate≈ 600 kcal42 g carbs
Geflügel
Gebratene Hähnchenbrust
20.70
Fried chicken breast — an Pilzrahmsoße, Bandnudeln und bunter Salat
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 75
Knusperpute
20.70
Crispy turkey with curry — auf Currysoße, Reis und bunter Salat
estimate≈ 700 kcal60 g carbsbalanced 67
„Ladytoast“
19.60
Lady Toast — gebratene Hähnchenbrust mit Preiselbeeren, Pfirsich und Käse überbacken und kleinem Salat
estimate≈ 800 kcal35 g carbs
Rind
Rinderrouladen
24.10
Beef roulades — in eigener Soße, Salzkartoffeln und Gemüse der Saison
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Rindfleisch
21.90
Beef in onion sauce — in Zwiebelsoße mit Reis und bunter Salat
estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 67
Zarte Rinderleber
18.50
Beef liver — mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und bunter Salat
estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
„Herrentoast“
21.90
Gentleman's Toast — kleines Rumpsteak auf Toast mit gebratenen Champignons und Hollandaise überbacken und kleinem Salat
estimate≈ 850 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Rumpsteaks medium (220 g)
27.50
Rump steak medium — mit Kräuterbutter und Pommes
estimate≈ 800 kcal45 g carbs
Rumpsteak (220 g)
29.70
Rump steak — mit Zwiebeln, Champignons und Pommes
estimate≈ 820 kcal45 g carbs
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Practical
- Address
- Raesfelder Str. 151, 46325 Borken
- Hours
- Mon—Tue—Wed—Thu17:00–21:00Fri17:00–21:00Sat17:00–21:00Sun11:30–15:00Küchenzeiten: Do., Fr. und Sa. 17.00 – 21.00 Uhr, Sonntag 11.30 – 15.00 Uhr. Öffnungszeiten Ende offen!
- Contact
- +02865601414 info@gasthaus-starke.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-starke.de/
- Record
- completeness 83 %, confidence 95 %