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Restaurant Butin : Sandwichs cuisinés - Épicerie sourcée - Vins vivants - Boutique

Rue Bernard 16, 01000 Bourg-en-Bresse

Open now · until 15:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Formules
Sandwich + Side + Dessert
17.00
Sandwich Combo with Side and Dessert — 1 Sandwich (au choix) + 1 Accompagnement (au choix) + 1 Dessert (au choix)
Sandwich + Boisson (sans alcool)
15.00
Sandwich Combo with Drink — 1 Sandwich (au choix) + 1 Boisson sans alcool (au choix)
Sandwich + Side
14.00
Sandwich Combo with Side — 1 Sandwich (au choix) + 1 Accompagnement (au choix)
Sandwich + Dessert
14.00
Sandwich Combo with Dessert — 1 Sandwich (au choix) + 1 Dessert (au choix)
Sandwichs
Poulet
11.00
Roasted Chicken Sandwich — Poulet de l'Ain rôti, sauce Butin, jus réduit, carottes, pickles de courgettes, jeunes pousses
Truite
13.00
Trout Gravlax Sandwich — Gravlax de truite, amandes, huile de sésame, jeunes pousses, pickles d’oignons rouges, poireaux, vinaigrette citron.
Végétarienvegetarian
11.00
Vegetarian Mushroom Sandwich — Shiitake persillade, noisettes torréfiées, céleri rôti graines à roussir, stracciatella de Bresse Bleu, jeunes pousses
Boeuf
13.00
Slow-cooked Beef Sandwich — Paleron Viande des Pays de l’Ain cuit basse température, jus réduit, moutarde à l’ancienne, polenta sauge, jeunes pousses, croûton.
Formules
Sandwich + Side ou Dessert
16.00
Sandwich Combo with Side or Dessert
Sandwich + Side + Dessert
19.00
Sandwich Combo with Side and Dessert
Sandwichs
Sandwich Végétarienvegetarian
8.90
Vegetarian Focaccia Sandwich — Focaccia, pesto ciboulette sauvage, crackers de graines, farine de Gaudes bio, carottes rôties, courgettes, graines à roussir, jeunes pousses
Poulet fermier de l'Ain IGP Label Rouge
14.00
Roasted Label Rouge Chicken Sandwich — Poulet rôti, peau crispy, sauce Butin, jus réduit, carottes, pickles, jeunes pousses.
Truite du Jura
14.00
Jura Trout Gravlax Sandwich — Gravlax de truite, amandes, huile de sésame, jeunes pousses, pickles d'oignons rouges, poireaux, vinaigrette citron.
Échine de cochon de la ferme Dilas
14.00
BBQ Pork Neck Sandwich — Façon BBQ, miel, épices, soja, légumes d'été rôtis, graines de courge torréfiées, ketchup maison, jeunes pousses
Suggestion du moment
14.00
Daily Special Sandwich — Demandez-nous !
Salades
Salade Poulet fermier de l'Ain IGP Label Rouge
14.00
Roasted Chicken Salad — Poulet rôti, crudités, noisettes torréfiées, pommes, épices cajun
Accompagnements
Pommes de terre rôties
4.00
Roasted Potatoes — Sauce Butin
Salade de légumes de saisonvegetarian
4.00
Seasonal Vegetable Salad — Crudités, noisettes, pommes, épices Cajun
Desserts
Granola bio fromage blanc
3.00
Granola with Fromage Blanc — Coulis de fruits de la Prairie aux Petits Fruits (AB)
Cookie
3.00
Chocolate Cookie with Chantilly — Chantilly choco
Dessert du moment
3.00
Dessert of the Day

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Practical

Address
Rue Bernard 16, 01000 Bourg-en-Bresse
Hours
Mon09:00–15:00
Tue09:00–15:00
Wed09:00–17:00
Thu09:00–15:00
Fri09:00–15:00
Sat09:00–15:00
Sunclosed
Contact
+33474239897
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hellobutin.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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