Restaurant Cézar

Name: Restaurant Cézar
Address: Jeruzalemstraat 1, Brugge, 8000, BE
Telephone: +3250550616
Price range: €€€

Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge

Closed now · opens 12:00

Belgian€€€€

ReviewCall Website

Cezar Menu — Rundscarpaccio van Black Angus of Garnaalsoep met garnalen en croûtons of Garnaalkroketten (2 st) echt zelf gemaakt met verse garnalen (+ € 4,00) / Zeebaars met trostomaatjes in de oven, puree en mousselinesaus of Vlaamse stoverij in Straffe Hendrik Quadruppel met sla en frietjes of Aberdeen Picanha met pepersaus, sla en frietjes (+ € 5,00) / Chocolademousse of Crème Brulée

VOORGERECHTEN

Soepje van garnalen

18.95

Shrimp Soup

Escargots in groene kruidenboter

18.50

Escargots with Garlic Butter

Mergpijpje

13.95

Bone Marrow — in de oven met dikke toast

Garnaalkroketten

13.95

Shrimp Croquettes — Echt zelf gemaakt met verse garnalen

Rundscarpaccio van Black Angus

18.95

Beef Carpaccio

Risotto Carnaroli

17.95

Mushroom Risotto — met boschampignons en parmezan

Extra brood en boter

3.50

Bread and Butter

HAPJES

Bordje Cézar

24.95

Cezar Platter — Iberische schouderham, varkensrillettes en smeuïge geitenkaas

Rilette van Duke of Berkshire met toast

10.50

Pork Rillettes

Smeuïge geitenkaas

10.50

Goat Cheese with Toast — Met lente-ui en toast

Iberische schouderham ‘Cebo’

24.95

Iberian Shoulder Ham

Gefrituurde visreepjes

15.50

Fried Fish Strips — met verse tartaarsaus

Bordje humus en rucolapesto met toast

14.50

Hummus and Pesto

LUNCH

Hoofdgerecht

18.00

Lunch Main Course — Wekelijks wijzigend

MENU JULIETTE

35.00

Juliette Menu — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

NAGERECHTEN

Affogato

11.95

Vanille-ijs met espresso overgoten, schuim van tiramisu

Rood fruit met bolletje vanille-ijs of citroensorbet

11.95

Red Fruits with Ice Cream

Dame Blanche of Dame Noire

12.95

Dame Blanche / Dame Noire — Vanille-ijs of Chocolade-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Mini Dame Blanche of Mini Dame Noire

9.95

Mini Dame Blanche / Dame Noire — Vanille-ijs of Chocolade-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Crème Brulée

10.95

Crème Brûlée

Chocolademousse

10.95

Chocolate Mousse

Citroensorbetvegan

10.95

Lemon Sorbet

Sorbet Kolonel citroensorbet met ijskoude vodkavegan

15.95

Vodka Lemon Sorbet

STOOFPOTTEN

Vol-au-Vent met sla en frietjes

27.95

Vol-au-Vent

Vol-au-Vent met kalfszwezerik

33.95

Veal Vol-au-Vent — met sla en frietjes

Vlaamse stoverij

27.95

Flemish Stew — in Straffe Hendrik Quadruppel, met sla en frietjes

Gehaktballen in tomatensaus met puree

23.95

Meatballs in Tomato Sauce

Garnaalkroketten (2 st / 3 st)

24.95

Shrimp Croquettes with Fries — Echt zelf gemaakt met verse garnalen. Met sla en frietjes.

VIS

Gebakken zalmfilet (rosé of doorbakken)pescatarian

27.95

Baked Salmon Fillet — met béarnaise, sla en frietjes

Gebakken rode tonijnfiletpescatarian

32.95

Baked Tuna Fillet — met béarnaise, sla en frietjes (enkel bleu of saignant)

Zeebaarspescatarian

27.95

Sea Bass — met trostomaatjes in de oven en puree

VEGGIE

Spaanse groenten stoofpot, Pistouvegan, vegetarian

25.95

Spanish Vegetable Stew — met kappertjes, olijven en krokante kikkererwten

SPECIALS

Kalfszwezerikken

45.50

Veal Sweetbreads — met warme groentjes, puree en portosaus

Zachtgegaarde, gelakte Ierse shortrib

29.95

Glazed Irish Short Rib — met gebakken krielpatatjes en slaatje

Steak Tartaar

28.95

Steak Tartare — met sla en frietjes (enkel bleu of saignant)

STEAKS

Ierse Bavette / Flankbiefstuk

27.95

Irish Bavette Steak — met sla en frietjes

Wexford Prime Côte à l’Os

42.95

Prime Côte à l’Os — voor 1 persoon (± 500 g) met sla en frietjes

Aberdeen Picanha

33.50

met sla en frietjes

Entrecôte Grainfed Angus

34.50

Angus Entrecôte — met sla en frietjes

MENU JULIETTE

Mergpijpje (1 st ) in de oven met dikke toast

Bone Marrow

Garnaalkroket (1 st), echt zelf gemaakt met verse garnalen

Shrimp Croquette

Gebakken zalmfilet met béarnaise, sla en frietjespescatarian

Baked Salmon Fillet

Chocomousse

Chocolate Mousse

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

37.50

Juliette Menu Full

Voorgerecht + hoofdgerecht

29.95

Juliette Menu Starter and Main

Hoofdgerecht + dessert

28.95

Juliette Menu Main and Dessert

MENU JULIETTE

Varkenswangen in Bourgognes des Flandres met kroketjes

Pork Cheeks in Burgundy

MENU 1

40.95

VOORGERECHT: Bordje Cézar (Spaanse ham, varkensrilette, smeuïge geitenkaas met toast), HOOFDGERECHT: Stoverij met sla en frietjes, DESSERT: Crème Brulée

MENU 2

41.95

VOORGERECHT: Dagsoep, HOOFDGERECHT: Stoverij met sla en frietjes, DESSERT: Chocolademousse

MENU 3

42.45

Caesar salad, Sea bass with cherry tomatoes and puree, Chocolate mousse — VOORGERECHT: Bordje Cézar, HOOFDGERECHT: Zeebaars met trostomaatjes in de oven en puree, DESSERT: Chocolademousse

MENU 4

47.95

Caesar salad, Fish of the day with seasonal vegetables and puree, Crème Brulée — VOORGERECHT: Bordje Cézar, HOOFDGERECHT: Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, DESSERT: Crème Brulée

MENU 5

47.95

Mushroom risotto with parmesan, Meatballs in tomato sauce with puree, Chocolate mousse — VOORGERECHT: Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, HOOFDGERECHT: Gehaktballen in tomatensaus met puree, DESSERT: Chocolademousse

MENU 6

58.90

Black Angus beef carpaccio, Fish of the day with seasonal vegetables and puree, Oreo cheesecake — VOORGERECHT: Rundscarpaccio van Black Angus, HOOFDGERECHT: Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, DESSERT: Oreo cheesecake met rood fruit

MENU 7

58.90

Shrimp soup, Shrimp soup, Oreo cheesecake — VOORGERECHT: Soepje van garnalen, HOOFDGERECHT: Soepje van en met garnalen, DESSERT: Oreo cheesecake met rood fruit

STAAND APERITIEF MET HAPJES

32.00

Aperitif snacks — 5 hapjes samengesteld afhankelijk van de andere gerechten

MENU 4 (tot en met 35 personen)

MENU 4 Zonder dessert

39.00

Escargots or Mushroom risotto, Flemish stew or Meatballs — Escargots in groene kruidenboter of Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, Stoverij met sla en frietjes of Gehaktballen in tomatensaus met puree

MENU 4 Met dessert

47.50

Escargots or Mushroom risotto, Flemish stew or Meatballs, Crème Brulée or Dame Blanche or Chocolate mousse — Escargots in groene kruidenboter of Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, Stoverij met sla en frietjes of Gehaktballen in tomatensaus met puree, Crème Brulée of Dame Blanche of Chocolademousse

MENU 5 (tot en met 35 personen)

MENU 5 Zonder dessert

48.90

Shrimp soup or Beef carpaccio, Aberdeen Picanha or Fish of the day — Soepje van garnalen of Rundscarpaccio van Black Angus, Aberdeen Picanha / Staartstuk van rund saignant gebakken met saus, sla en frietjes of Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus

MENU 5 Met dessert

56.90

Shrimp soup or Beef carpaccio, Aberdeen Picanha or Fish of the day, Crème Brulée or Chocolate mousse or Oreo cheesecake — Soepje van garnalen of Rundscarpaccio van Black Angus, Aberdeen Picanha / Staartstuk van rund saignant gebakken met saus, sla en frietjes of Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, Crème Brulée of Chocolademousse of Oreo cheesecake met rood fruit

Is this menu still right?

Reviews

Review

No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address: Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge
Hours: Monclosed
Tueclosed
Wed12:00–13:30, 18:00–20:30
Thu12:00–13:30, 18:00–20:30
Fri12:00–13:30, 18:00–20:30
Sat12:00–13:30, 18:00–21:00
Sun—
Restaurant sluit om 23u00 (Wed, Thu). Restaurant sluit om 23u30 (Fri, Sat). Check de kalender van het reserveringssysteem voor zondagsopeningen
Contact: +3250550616 info@restaurantcezar.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcezar.be/
Record: completeness 83 %, confidence 85 %

Own Restaurant Cézar? Claim your place.