back to search

't Werftje

Omookaai 8, 8380 Brugge

Closed now · opens 11:00

bar foodseafood restaurant€€€€
ReviewCallWebsite

Menu

Source: the restaurant's website, read on 6 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Oesters
WERFPAREL (Creuses uit Bretagne) Geslotenpescatarian
11.00
Oysters Werfparel (Closed)
estimate≈ 60 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
WERFPAREL (Creuses uit Bretagne) Openpescatarian
14.00
Oysters Werfparel (Open)
estimate≈ 60 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
PREMIUM (Fine de Claire Marennes D’Oléron, topkwaliteit!) Geslotenpescatarian
15.80
Premium Oysters (Closed)
estimate≈ 60 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
PREMIUM (Fine de Claire Marennes D’Oléron, topkwaliteit!) Openpescatarian
18.80
Premium Oysters (Open)
estimate≈ 60 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
ZEEUWSE PLATTE Geslotenpescatarian
16.80
Zeeland Flat Oysters (Closed)
estimate≈ 60 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
ZEEUWSE PLATTE Openpescatarian
19.80
Zeeland Flat Oysters (Open)
estimate≈ 60 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
GEGRATINEERDE OESTERSpescatarian
21.00
Gratinated Oysters with Champagne Sauce & Spinach — MET CHAMPAGNESAUS & SPINAZIE
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
KISTJE BABY JEAN OESTERS 12 STUKSpescatarian
25.00
Baby Jean Oysters — Ziltige, romige smaak met een nootachtige toets. Kleine oesters met veel vlees en groots van kwaliteit!
estimate≈ 180 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Soepen
VISSOEP PER LITERpescatarian
12.00
Fish Soup — Met kaas & rouille
estimate≈ 250 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
GARNAALSOEP PER LITERpescatarian
14.00
Shrimp Soup — Met kaas & rouille
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
ROYALE BOUILLABAISSE PER HALVE LITERpescatarian
32.00
Royale Bouillabaisse — Met het beste uit de Noordzee + pot vis & schaaldieren
estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Om zelf te frituren
GARNAALKROKETTEN
4.50
Shrimp Croquettes
estimate≈ 120 kcal10 g carbs
GARNAALBALLETJES
1.10
Shrimp Balls
estimate≈ 40 kcal4 g carbs
KAASKROKETTENvegetarian
3.00
Cheese Croquettes
estimate≈ 110 kcal8 g carbs
KAASBALLETJESvegetarian
0.90
Cheese Balls
estimate≈ 35 kcal3 g carbs
SERRANOHAMKROKETTEN
3.20
Serrano Ham Croquettes
estimate≈ 115 kcal9 g carbs
SERRANOHAMBALLETJES
0.95
Serrano Ham Balls
estimate≈ 38 kcal3 g carbs
VISREEPJES (PER PORTIE)pescatarian
15.00
Fish Fingers — Met tartaarsaus
estimate≈ 550 kcal35 g carbs
INKTVISRINGEN (5STUKS)pescatarian
14.00
Squid Rings — Met tartaarsaus
estimate≈ 480 kcal30 g carbs
TORPEDOGARNALEN (6STUKS)pescatarian
14.00
Torpedo Shrimp — Met zoetzure saus
estimate≈ 520 kcal40 g carbs
Seafood apart te verkrijgen
GRIJZE GARNALEN ONGEPELD JUMBOpescatarian
Grey Shrimp (Unpeeled)
estimate≈ 450 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
CREVETTES ROYALES 1KGpescatarian
29.00
Royal Shrimp
estimate≈ 1000 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
GEKOOKTE KRABBENPOTEN 1KGpescatarian
Cooked Crab Legs — Of spinkrabbenpoten naar gelang marktaanbod
estimate≈ 800 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
GEKOOKTE LANGOUSTINES 1KGpescatarian
Cooked Langoustines
estimate≈ 900 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
WULKEN 0,6L (300G WULKEN) KLEINE FRANSE WULKENpescatarian
9.50
Whelks
estimate≈ 300 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
KREUKELS 0,7L (400G KREUKELS) JUMBOpescatarian
14.90
Cockles
estimate≈ 400 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Kaviaar “Oscietra”
Kaviaar “Oscietra” 10 GRAMpescatarian
23.00
Oscietra Caviar 10g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimate≈ 150 kcal12 g carbs
Kaviaar “Oscietra” 30 GRAMpescatarian
60.00
Oscietra Caviar 30g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimate≈ 250 kcal15 g carbs
Kaviaar “Oscietra” 50 GRAMpescatarian
90.00
Oscietra Caviar 50g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimate≈ 350 kcal18 g carbs
Kaviaar “Oscietra” 125 GRAMpescatarian
210.00
Oscietra Caviar 125g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimate≈ 600 kcal25 g carbsheavy 44
Belle-vue
GEKOOKTE KREEFT BELLE-VUEpescatarian
55.00
Cooked Lobster Belle-Vue — ±700 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimate≈ 850 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
GEKOOKTE NOORDZEEKRAB BELLE-VUEpescatarian
29.00
Cooked North Sea Crab Belle-Vue — ±600 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimate≈ 700 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Gegrilde kreeften
KREEFT ’T WERFTJEpescatarian
55.00
Grilled Lobster 't Werftje' — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
KREEFT KRUIDENBOTERpescatarian
55.00
Grilled Lobster with Herb Butter — Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Plateau de fruits de mer royal
plateau de fruits de mer royalpescatarian
55.00
Royal Seafood Platter — OESTERS - KRAB - LANGOUSTINES - CREVETTES ROYALES - WULKEN - KREUKELS - MESJES... Met verse sausjes, brood & citroen!
estimate≈ 1100 kcal60 g carbsbalanced 65
SUPPLEMENT 1 GEKOOKTE KREEFTpescatarian
49.00
Supplement Cooked Lobster — ±700 GRAM
estimate≈ 600 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Zeebrugse klassiekers
GEROOKTE PALINGpescatarian
27.00
Smoked Eel — Briochebrood - rode ui - rode biet - avocadocrème
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
GEROOKTE ZALMpescatarian
27.00
Smoked Salmon — Toastbrood - citrusgel - rode ui - wasabimayo
estimate≈ 500 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
GEGRATINEERDE OESTERS (6 STUKS)pescatarian
21.00
Gratinated Oysters (6 pcs)
estimate≈ 400 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
GEGRATINEERDE COQUILLESCHELPpescatarian
17.00
Gratinated Scallop
estimate≈ 250 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Sauzen • salades
ROUILLE (250GRAM)
4.10
Rouille Sauce
estimate≈ 850 kcal12 g carbsdiabetes-friendlyheavy 41
COCKTAILSAUS (250GRAM)
3.99
Cocktail Sauce
estimate≈ 650 kcal25 g carbsheavy 36
TARTAARSAUS (250GRAM)
3.99
Tartar Sauce
estimate≈ 600 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
MOSSELSAUS (130GRAM)pescatarian
2.49
Mussel Sauce
estimate≈ 250 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
VERSE NOORDZEE KRABSALADE (130GRAM)pescatarian
7.15
North Sea Crab Salad — Met vers krabvlees
estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
VERSE KABELJAUWSALADE ROYAL (130GRAM)pescatarian
5.10
Royal Cod Salad — Met verse kabeljauw en grijze garnalen
estimate≈ 340 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
VERSE GARNAALSALADE (130 GRAM)pescatarian
12.00
Shrimp Salad — Met handgepelde garnalen
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
HUISBEREIDE ZALM GRAVAD LAX (150GRAM)pescatarian
13.00
Gravad Lax — Met dille-yoghurtsaus
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
HANDGESNEDEN IBÉRICO HAM CEBO
24.90
Ibérico Ham Cebo
estimate≈ 280 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
HANDGESNEDEN IBÉRICO HAM BELLOTA
34.90
Ibérico Ham Bellota
estimate≈ 300 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Handgepelde verse Noordzee garnalen
VERS: 125 G
17.50
North Sea shrimp
estimate≈ 110 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
VERS: 500 G
70.00
North Sea shrimp
estimate≈ 440 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
DIEPVRIES: 500 G
63.00
North Sea shrimp
estimate≈ 440 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
GARNAALDOPPEN
12.00
shrimp shells — diepvries
estimate≈ 50 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Onze suggesties en klassiekers
Oesters Werfparel
11.00
Werfparel oysters — Creuses uit Bretagne
estimate≈ 80 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Oesters Premium
15.80
Premium oysters — Fine de Claire Marennes D'Oléron
estimate≈ 80 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Noordzee vissoep (1L)
12.00
North Sea fish soup — Met rouille en gemalen kaas
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Garnaalsoep (770ml)
12.00
shrimp soup — Met rouille en gemalen kaas
estimate≈ 400 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Royale bouillabaisse (per 500ml)
32.00
Royal bouillabaisse — Met het beste uit de Noordzee + pot vis & schaaldieren
estimate≈ 550 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Serranohamkroket
3.20
Serrano ham croquette — Prijs per stuk, ongebakken
estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Crevettes royales
14.50
Royal shrimp cocktail — Met verse cocktailsaus (Per kilo of halve kilo)
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Gekookte krabbenpoten
22.50
cooked crab legs — Met verse mayonaise Of spinkrabbenpoten naar gelang marktaanbod (Per kilo of halve kilo)
estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Gekookte langoustines
22.50
cooked langoustines — Met verse cocktailsaus (Per kilo of halve kilo)
estimate≈ 310 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Imperial Heritage Caviar
23.00
Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimate≈ 350 kcal25 g carbs
Kreeft Belle Vue (per stuk)
55.00
Lobster Belle Vue — Met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimate≈ 650 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Gekookte noordzeekrab Belle Vue (per stuk)
29.00
Crab Belle Vue — Met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Kreeft ‘t Werftje (per stuk)
55.00
Lobster 't Werftje — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Kreeft kruidenboter (per stuk)
55.00
Lobster with herb butter — Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Toast gerookte zalm (250gr)
27.00
Smoked salmon toast — Met citrusgel, rode ui en wasabimayonaise
estimate≈ 480 kcal30 g carbs
Sint-Jakobsschelp (ongebakken)
17.00
scallops — Voor in de oven
estimate≈ 220 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Gebakken kabeljauw
29.00
baked cod — Met seizoensgroenten, smeuïge aardappelpuree en Nantuasaus
estimate≈ 580 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Handgesneden Ibérico Cebo (100 gram)
24.90
Ibérico Cebo ham — Van het Ibérico varken, gerijpt in het Spaanse Salamanca. Handgesneden door de Spaanse Cortador en vacuüm verpakt.
estimate≈ 350 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Handgesneden Ibérico Bellota (100 gram)
34.90
Ibérico Bellota ham — Van het raszuivere Pata Negra Ibérico varken, gerijpt in de regio Jabugo (Sevilla). Handgesneden door de Spaanse Cortador en vacuüm verpakt.
estimate≈ 360 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Grijze garnalen ongepeld (Jumbo)
10.00
grey shrimp — Per kilo of halve kilo
estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Rouille
4.10
250 gram
estimate≈ 600 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Soepen
TOMATENROOMSOEP
6.00
tomato cream soup — PER LITER
estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
BOUILLABAISSE
32.00
PER HALVE LITER Met het beste uit de Noordzee. + pot met vis, zeevruchten & garnalen.
estimate≈ 650 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Om zelf te frituren
NOORDSE GARNAALKROKETTEN
3.00
North Sea shrimp croquettes — Gevuld met roze garnalen en jus op basis van bouillabaisse
estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Kaviaar
Kaviaar 10 GRAM
23.00
Imperial Heritage caviar 10g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimate≈ 60 kcal1 g carbsdiabetes-friendly
Kaviaar 30 GRAM
60.00
Imperial Heritage caviar 30g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimate≈ 180 kcal3 g carbsdiabetes-friendly
Kaviaar 50 GRAM
90.00
Imperial Heritage caviar 50g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimate≈ 300 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Kaviaar 125 GRAM
210.00
Imperial Heritage caviar 125g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimate≈ 600 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Belle Vue
GEKOOKTE NOORDZEEKRAB BELLE VUE
29.00
Boiled North Sea Crab — ±600 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Gegrilde kreeften
KREEFT ‘T WERFTJE
55.00
Grilled Lobster — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken rijst!
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Bereide gerechten
VISPANNETJE
17.00
Fish Pan
estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
KABELJAUW
29.00
Cod — Met seizoensgroenten, smeuïge aardappelpuree & nantuasaus.
estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
LASAGNE VAN KREEFT
29.00
Lobster Lasagna — Brunoise van fijne groentjes afgewerkt met boschampignons.
estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Sea / charcuterie
VERSE NOORDZEE KRABSALADE MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE
9.00
North Sea Crab Salad
estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Is this menu still right?

80dia
scoreestimate

Fresh seafood and fish

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This menu offers many high-protein options with few carbohydrates. The fresh oysters and shellfish are very suitable.

85 diabetes-friendly · 107 dishes

Reviews

Review
No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address
Omookaai 8, 8380 Brugge
Hours
Mon11:00–01:00
Tue—
Wed—
Thu11:00–01:00
Fri11:00–01:00
Sat11:00–01:00
Sun11:00–01:00
keuken sluit om 21h30 stipt. In juli en augustus is de keuken open tot 22h00
Contact
+32497553010 info@twerftje.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), twerftje.be/
Record
completeness 83 %, confidence 84 %

Own 't Werftje? Claim your place.