Babette - Brugge, Noordzandstraat

Noordzandstraat 67, 8000 Brugge

Closed now · opens 07:30

Belgian

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 8 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

SWEET/BREAKFAST

The only one!vegan, vegetarian

de enige echte! — Vitamin C, vitamin B1, manganese, potassium and fibers.

estimate≈ 120 kcal28 g carbs

with chocolate piecesvegetarian

met chocolade stukjes.

estimate≈ 380 kcal42 g carbsheavy 44

with double chocolate!!!vegetarian

met dubbele chocolade!!!

estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 41

by BABETTE :-Dvegetarian

van BABETTE :-D

estimate≈ 420 kcal50 g carbsheavy 41

Vanilla puddingvegetarian

Vanille pudding met speculoos. — with speculoos

estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 41

Good choice!vegetarian

estimate≈ 400 kcal45 g carbs

An apple a day...vegetarian

estimate≈ 320 kcal40 g carbs

Bestseller!vegetarian

estimate≈ 400 kcal45 g carbs

The best one!vegetarian

estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 34

Artisanal!vegetarian

Ambachtelijk! — (6 pieces)

estimate≈ 1800 kcal210 g carbsheavy 21

beautifully wrappedvegetarian

mooi verpakt met een strikje van BABETTE — with a bow by BABETTE

estimate≈ 1200 kcal140 g carbsheavy 31

BREAKFAST ROLLS

Crispy baguettevegetarian

Krokant stokbrood met aardbeienconfituur & boter. — with strawberry jam & butter

estimate≈ 380 kcal55 g carbsheavy 44

Crispy baguettevegetarian

Krokant stokbrood met jonge kaas, confituur & boter. — with young cheese, jam & butter

estimate≈ 520 kcal58 g carbs

Crispy baguettevegetarian

Krokant stokbrood met jonge kaas & boter. — with young cheese & butter

estimate≈ 460 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Crispy baguette

Krokant stokbrood met ham & boter. — with ham & butter

estimate≈ 440 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Crispy baguette

Krokant stokbrood met ham, kaas & boter. — with ham, cheese & butter

estimate≈ 580 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Crispy baguette

Krokant stokbrood met omelet-spek en boter — with bacon omelette and butter

estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 69

Crispy baguettevegetarian

Krokant stokbrood met omelet-natuur en boter — with plain omelette and butter

estimate≈ 540 kcal48 g carbsbalanced 65

Crispy baguettevegetarian

Krokant stokbrood met nutella & boter. — with Nutella & butter

estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 38

Crispy baguettevegetarian

Krokant stokbrood met nutella, banaan & granola. — with Nutella, banana & granola

estimate≈ 680 kcal75 g carbs

Crispy Baguette with Speculoosvegetarian

Krokant stokbrood met speculoospasta & speculooscrumble. — with speculoos paste & speculoos crumble

estimate≈ 450 kcal55 g carbs

SANDWICHES

Crispy Baguette with Young Cheesevegetarian

Krokant stokbrood met jonge kaas, mayonaise, tomaat, komkommer, wortel, ei & sla — with mayonnaise, tomato, cucumber, carrot, egg & lettuce

estimate≈ 520 kcal45 g carbs

Crispy Baguette with Brievegetarian

Krokant stokbrood met brie, honingvinaigrette, appel, walnoot & rucola — with honey vinaigrette, apple, walnut & arugula

estimate≈ 580 kcal42 g carbs

Crispy Baguette with Brie & Serrano Ham

Krokant stokbrood met brie, serranoham, honingvinaigrette, appel, walnoot & rucola. — with honey vinaigrette, apple, walnut & arugula

estimate≈ 640 kcal40 g carbs

Crispy Baguette with Oud-Brugge Cheesevegetarian

Krokant stokbrood met oud-Brugge kaas, burgerdressing, tomaat, ei, augurk, geroosterde ui & sla. — with burger dressing, tomato, egg, pickle, roasted onion & lettuce

estimate≈ 560 kcal44 g carbs

Crispy Baguette with Oud-Brugge Cheese & Serrano Ham

Krokant stokbrood met oud-Brugge kaas, serranoham, burgerdressing, tomaat, ei, augurk, geroosterde ui & sla. — with burger dressing, tomato, egg, pickle, roasted onion & lettuce

estimate≈ 620 kcal42 g carbs

Crispy Baguette with Goat Cheesevegetarian

Krokant stokbrood met geitenkaas, uienconfituur, appel, walnoot, rucola — with onion confit, apple, walnut, arugula

estimate≈ 590 kcal43 g carbs

Crispy Baguette with Goat Cheese & Serrano Ham

Krokant stokbrood met geitenkaas, serranoham, uienconfituur, appel, walnoot & rucola — with onion confit, apple, walnut & arugula

estimate≈ 650 kcal41 g carbs

Crispy Baguette with Mozzarellavegetarian

Krokant stokbrood met mozzarella, tomaat, geroosterde aubergine, pittenmix & rucola — with tomato, roasted eggplant, seed mix & arugula

estimate≈ 540 kcal46 g carbs

Crispy Baguette with Mozzarella & Serrano Ham

Krokant stokbrood met mozzarella, serranoham, tomaat, geroosterde aubergine, pittenmix & rucola — with tomato, roasted eggplant, seed mix & arugula

estimate≈ 600 kcal44 g carbs

Crispy Baguette with Guacamole & Mozzarellavegetarian

Krokant stokbrood met huisgemaakte guacamole, mozzarella, tomaat, balsamico-creme, verse uitjes & ijsbergsla. — homemade guacamole, tomato, balsamic cream, fresh spring onions & iceberg lettuce

estimate≈ 570 kcal45 g carbs

Crispy Baguette with Guacamolevegan, vegetarian

Krokant stokbrood met huisgemaakte guacamole, geroosterde aubergine, tomaat, verse uitjes & ijsbergsla. — homemade guacamole, roasted eggplant, tomato, fresh spring onions & iceberg lettuce

estimate≈ 510 kcal47 g carbs

Crispy Baguette with Tzatzikivegetarian

Krokant stokbrood met tzatziki, geroosterde aubergine, tomaat, verse uitjes & ijsbergsla. — with roasted eggplant, tomato, fresh spring onions & iceberg lettuce

estimate≈ 480 kcal46 g carbs

Crispy Baguette with Hummusvegetarian

Krokant stokbrood met hummus, zongedroogde tomaattjes, ei, komkommer, pittenmix & rucola. — with sun-dried tomatoes, egg, cucumber, seed mix & arugula

estimate≈ 550 kcal48 g carbs

Crispy Baguette with Beetroot Tapenadevegan, vegetarian

Krokant stokbrood met rode biet tapenade, geroosterde aubergine, appel & rucola. — with roasted eggplant, apple & arugula

estimate≈ 460 kcal48 g carbs

Crispy Baguette with Fried Chicken Fillet

Krokant stokbrood met gebakken kipfilet, mayonaise, tomaat, komkommer, wortel, ei & sla. — with mayonnaise, tomato, cucumber, carrot, egg & lettuce

estimate≈ 580 kcal44 g carbs

Crispy Baguette with Fried Chicken Fillet & Tartar Sauce

Krokant stokbrood met gebakken kipfilet, verse tartaarsaus, tomaat, geroosterde ui & ijsbergsla. — fresh tartar sauce, tomato, roasted onion & iceberg lettuce

estimate≈ 590 kcal43 g carbs

Crispy Baguette with Fried Chicken Fillet & Pesto

Krokant stokbrood met gebakken kipfilet, pesto, parmezaanse kaas, tomaat & rucola. — with parmesan cheese, tomato & arugula

estimate≈ 610 kcal41 g carbs

Crispy Baguette with Guacamole & Fried Chicken Fillet

Krokant stokbrood met huisgemaakte guacamole, gebakken kipfilet, tomaat, verse uitjes & ijsbergsla. — homemade guacamole, tomato, fresh spring onions & iceberg lettuce

estimate≈ 580 kcal43 g carbs

Crispy Baguette with Tzatziki & Fried Chicken Fillet

Krokant stokbrood met tzatziki, gebakken kipfilet, tomaat, verse uitjes & ijsbergsla. — with tomato, fresh spring onions & iceberg lettuce

estimate≈ 540 kcal44 g carbs

Crispy Baguette with Hummus & Chicken

Krokant stokbrood met hummus, gebakken kipfilet, ei, wortel & ijsbergsla. — With fried chicken fillet, egg, carrot & iceberg lettuce.

estimate≈ 620 kcal58 g carbsbalanced 77

Crispy Baguette with Chicken & Pineapple

Krokant stokbrood met gebakken kipfilet, cocktailsaus, verse ananas, tomaat & sla. — With fried chicken fillet, cocktail sauce, fresh pineapple, tomato & lettuce.

estimate≈ 580 kcal62 g carbsbalanced 73

Crispy Baguette with Chicken & Curry

Krokant stokbrood met gebakken kipfilet, currysausje, verse ananas, ei, wortel & ijsbergsla. — With fried chicken fillet, curry sauce, fresh pineapple, egg, carrot & iceberg lettuce.

estimate≈ 650 kcal64 g carbsbalanced 71

Crispy Baguette with Smoked Salmon & Cream Cheesepescatarian

Krokant stokbrood met gerookte zalm, creamcheese, verse uitjes, dillevinaigrette & ijsbergsla. — With fresh onions, dill vinaigrette & iceberg lettuce.

estimate≈ 590 kcal55 g carbs

Crispy Baguette with Smoked Salmon & Tzatzikipescatarian

Krokant stokbrood met tzatziki, gerookte zalm, verse uitjes, komkommer & ijsbergsla. — With fresh onions, cucumber & iceberg lettuce.

estimate≈ 540 kcal54 g carbs

Crispy Baguette with Smoked Salmon & Tartarepescatarian

Krokant stokbrood met gerookte zalm, verse tartaarsaus, verse uitjes, komkommer & rucola. — With fresh tartar sauce, fresh onions, cucumber & arugula.

estimate≈ 610 kcal56 g carbs

Crispy Baguette with Smoked Salmon & Guacamolepescatarian

Krokant stokbrood met huisgemaakte guacamole, gerookte zalm, verse uitjes, ei & ijsbergsla. — With homemade guacamole, fresh onions, egg & iceberg lettuce.

estimate≈ 680 kcal56 g carbsbalanced 65

Crispy Baguette with Smoked Salmon & Beetrootpescatarian

Krokant stokbrood met gerookte zalm, rode bietenspread, appel & rucola. — With red beetroot spread, apple & arugula.

estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 73

Crispy Baguette with Tuna Saladpescatarian

Krokant stokbrood met tonijnsla, tomaat, komkommer, wortel, ei & sla. — With tomato, cucumber, carrot, egg & lettuce.

estimate≈ 630 kcal58 g carbsbalanced 71

Crispy Baguette with Tuna Salad & Martino Saucepescatarian

Krokant stokbrood met tonijnsla, martinosaus, tomaat, ei, verse uitjes, augurk, ansjovis & sla. — With tomato, egg, fresh onions, pickle, anchovies & lettuce.

estimate≈ 670 kcal60 g carbs

Crispy Baguette with Tuna Salad & Pesto

Krokant stokbrood met tonijnsla, pesto, parmezaanse kaas, tomaat & rucola. — With Parmesan cheese, tomato & arugula.

estimate≈ 660 kcal56 g carbs

Crispy Baguette with Crab Salad

Krokant stokbrood met krabsla, tomaat, komkommer, wortel, ei & sla. — With tomato, cucumber, carrot, egg & lettuce.

estimate≈ 640 kcal58 g carbsbalanced 65

Crispy Baguette with Ham

Krokant stokbrood met ham, mayonaise, tomaat, komkommer, wortel, ei & sla. — With mayonnaise, tomato, cucumber, carrot, egg & lettuce.

estimate≈ 580 kcal56 g carbs

Crispy Baguette with Ham & Young Cheese

Krokant stokbrood met ham, jonge kaas, mayonaise, tomaat, komkommer, wortel, ei & sla. — With mayonnaise, tomato, cucumber, carrot, egg & lettuce.

estimate≈ 670 kcal56 g carbs

Crispy Baguette with Ham, Cheese & Pineapple

Krokant stokbrood met ham, jonge kaas, cocktailsaus, verse ananas, tomaat, & sla. — With young cheese, cocktail sauce, fresh pineapple, tomato & lettuce.

estimate≈ 650 kcal65 g carbs

Crispy Baguette with Serrano Ham & Pesto

Krokant stokbrood met serranoham, pesto, tomaat, zongedroogde tomaatjes & rucola. — With tomato, sun-dried tomatoes & arugula.

estimate≈ 590 kcal54 g carbs

Crispy Baguette with Serrano Ham & Mozzarella

Krokant stokbrood met serranoham, mozzarella, pesto, tomaat, zongedroogde tomaatjes & rucola. — With pesto, tomato, sun-dried tomatoes & arugula.

estimate≈ 680 kcal54 g carbsbalanced 65

Crispy Baguette with Préparé

Krokant stokbrood met préparè, tomaat, ei, verse uitjes & sla. — With tomato, egg, fresh onions & lettuce.

estimate≈ 610 kcal56 g carbs

Crispy Baguette with Préparé & Tartare

Krokant stokbrood met préparè, verse tartaarsaus, tomaat, ei, uitjes & sla. — With fresh tartar sauce, tomato, egg, onions & lettuce.

estimate≈ 680 kcal58 g carbs

Crispy Baguette with Préparé & Martino Sauce

Krokant stokbrood met préparè, martinosaus, tomaat, ei, verse uitjes, augurk, ansjovis & sla. — With tomato, egg, fresh onions, pickle, anchovies & lettuce.

estimate≈ 720 kcal62 g carbs

Crispy Baguette with Préparé

Krokant stokbrood met préparè, bickysausje, tomaat, geroosterde ui, augurk & sla. — With bicky sauce, tomato, roasted onion, pickle & lettuce

estimate≈ 650 kcal55 g carbs

Crispy Baguette with Préparé

Krokant stokbrood met préparè, pesto, parmezaanse kaas, tomaat & rucola. — With pesto, parmesan cheese, tomato & arugula

estimate≈ 620 kcal52 g carbs

Crispy Baguette with Omelette & Bacon

Krokant stokbrood met gebakken omelet & spek, mayonaise, tomaat & sla. — With mayonnaise, tomato & lettuce

estimate≈ 720 kcal50 g carbs

Crispy Baguette with Omelette & Bacon

Krokant stokbrood met gebakken omelet & spek, verse tartaarsaus, tomaat & rucola. — With fresh tartar sauce, tomato & arugula

estimate≈ 710 kcal51 g carbs

Crispy Baguette with Guacamole

Krokant stokbrood met huisgemaakte guacamole, gebakken omelet & spek, tomaat, verse uitjes & ijsbergsla. — With omelette & bacon, tomato, fresh onions & iceberg lettuce

estimate≈ 780 kcal54 g carbs

Crispy Baguette with Plain Omelette

Krokant stokbrood met gebakken omelet natuur, mayonaise, tomaat & sla. — With mayonnaise, tomato & lettuce

estimate≈ 610 kcal50 g carbs

Crispy Baguette with Plain Omelette

Krokant stokbrood met gebakken omelet natuur, verse tartaarsaus, tomaat & rucola. — With fresh tartar sauce, tomato & arugula

estimate≈ 600 kcal51 g carbs

Crispy Baguette with Guacamole

Krokant stokbrood met huisgemaakte guacamole, gebakken omelet natuur, tomaat, verse uitjes & ijsbergsla. — With plain omelette, tomato, fresh onions & iceberg lettuce

estimate≈ 680 kcal53 g carbs

Chicken Salad

met slaatje van kip en aangepaste vinaigrette. — With custom vinaigrette

estimate≈ 550 kcal50 g carbsbalanced 71

Goat Cheese Saladvegetarian

met slaatje van geitenkaas en aangepaste vinaigrette. — With custom vinaigrette

estimate≈ 580 kcal50 g carbs

Veggie Saladvegetarian

met slaatje veggie en aangepaste vinaigrette. — With custom vinaigrette

estimate≈ 520 kcal50 g carbs

Crispy Baguette with Fried Chicken Fillet

Krokant stokbrood met gebakken kipfilet, samourai sausje, mozzarella, zongedroogde tomaat en rucola. — With samurai sauce, mozzarella, sun-dried tomato and arugula

estimate≈ 750 kcal52 g carbs

Crispy Baguette with Fried Chicken Fillet

Krokant stokbrood met gebakken kipfilet, samourai sausje, verse ananas, augurk, geroosterde ui & ijsbergsla. — With samurai sauce, fresh pineapple, pickle, roasted onion & iceberg lettuce

estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 65

SALADS

Tuna Saladpescatarian

Tonijn, prinsessenboontjes, kerstomaat, lente ui, eitje, ... aangepaste vinaigrette! — Tuna, green beans, cherry tomato, spring onion, egg, custom vinaigrette

estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Goat Cheese Saladvegetarian

Geitenkaas, appel, walnoot, rozijntjes, baby-spinazie, uienconfituur,...honingvinaigrette.gepaste vinaigrette! — Goat cheese, apple, walnut, raisins, baby spinach, onion confit, honey vinaigrette

estimate≈ 480 kcal22 g carbsbalanced 66

Roasted Vegetable Saladvegan, vegetarian

Geroosterde aubergine & paprika, gebakken krieltjes, koolsla, verse uitjes,.... bieslookvinaigrette. — Roasted eggplant & pepper, fried potatoes, coleslaw, fresh onions, chive vinaigrette

estimate≈ 450 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Fried Chicken Fillet Salad

Gebakken kipfilet, parmezaanse kaas, huisgemaakte croutons, ei, verse kruiden, ijsbergsla,... aangepaste vinaigrette! — Parmesan, homemade croutons, egg, fresh herbs, iceberg lettuce, custom vinaigrette

estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Pasta with Tomato & Mozzarellavegetarian

Pasta met tomaat & mozzarella, pesto, parmezaanse kaas, lente ui, rucola,... — Pesto, parmesan cheese, spring onion, arugula

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 69

Tomato Penne with Chicken Mince

Getomateerde penne met kippengehakt, puntpaprika en afgewerkt met een kaascrunch (licht pikant) — Pointed pepper and cheese crunch (mildly spicy)

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 77

WARM

Warm Fried Chicken Sausage

Warme gebakken kippenworst, verse tartaarsaus, tomaat en uitjes. — Fresh tartar sauce, tomato and onions

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Fried Chicken Mince Burger

Warm gebakken kippengehakt, cheddar kaas, augurk, geroosterde ui, tomaat & bicky sausje. — Fried chicken mince, cheddar cheese, pickle, roasted onion, tomato & bicky sauce.

estimate≈ 650 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Fried Chicken Sausage

Warm gebakken kippenworst, verse uitjes, augurk, mosterd & ketchup. — Fried chicken sausage, fresh onions, pickle, mustard & ketchup.

estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Warm Chicken Sausage (1/2)

Warme kippenworst (1/2), sausje naar keuze — Warm chicken sausage (1/2), sauce of choice

estimate≈ 320 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Chicken Mince & Parmesan

Met kippengehakt & parmezaan. — With chicken mince & parmesan.

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Fried Chicken Mince Burger

Warm gebakken kippengehakt, cheddar kaas, augurk, ananas, geroosterde ui & samourai sausje — Fried chicken mince, cheddar cheese, pickle, pineapple, roasted onion & samurai sauce

estimate≈ 680 kcal28 g carbsbalanced 69

SOUP

Warm

warm.. met stukje brood — Warm.. with a piece of bread

estimate≈ 350 kcal35 g carbs

Cold

Koud

estimate≈ 150 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Is this menu still right?

78veggie
scoreestimate

Many vegetarian sandwiches and salads

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can choose sandwiches with mozzarella and roasted eggplant or hummus with sun-dried tomatoes. There are salads with goat cheese or roasted eggplant and peppers. Meat options like chicken fillet are also available.

33 vegetarian and 4 vegan dishes out of 87

55dia
scoreestimate

Protein options and salads

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers various warm chicken dishes and salads. Most sandwiches are high in carbohydrates due to the baguette.

12 diabetes-friendly · 87 dishes

Reviews

Review

No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address: Noordzandstraat 67, 8000 Brugge
Hours: Mon07:30–14:30
Tue07:30–14:30
Wed07:30–14:30
Thu07:30–14:30
Fri07:30–14:30
Satclosed
Sunclosed
Contact: +3250330015 bestel@babettebrugge.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babettebrugge.be/

Own Babette - Brugge, Noordzandstraat? Claim your place.

Babette - Brugge, Noordzandstraat

Menu

Many vegetarian sandwiches and salads

Protein options and salads

Reviews

Practical