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Restaurant zum Schmuck Kastl

Sträßchen 26, 51399 Burscheid

Closed now · opens 12:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Vorspeisen
Tafelspitzcarpaccio an Salatbouquet, gebratenen Pilzen und steirischem Kürbiskernöl
21.20
Tafelspitz Carpaccio
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Hausgebeizter Lachs mit Reibekuchen und Honigsenfsauce
21.20
Cured Salmon with Potato Pancakes
estimate≈ 480 kcal28 g carbs
Hummerkrabbenschwänze in Kräutern gebraten an Salatnest mit Himbeerdressing
22.70
Sautéed Lobster Tails
estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Blattsalat mit Kartoffeldressing Speckgrieben und Brotcroutons
17.80
Leaf Salad with Potato Dressing
estimate≈ 410 kcal25 g carbs
Semmelknödel mit Pilzragout
19.70
Bread Dumplings with Mushroom Ragout
estimate≈ 520 kcal45 g carbs
Suppen
Flädlesupp´n
9.70
Flädlesuppe
estimate≈ 220 kcal20 g carbs
Kartoffelsupp´n mit Speckgrieben und Brotcroutons
10.90
Potato Soup
estimate≈ 310 kcal35 g carbs
Fischgerichte
Lachsfilet in Kartoffelkruste gebraten an Rieslingsauce mit Blattspinat
33.90
Salmon Fillet in Potato Crust
estimate≈ 680 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit Bohnen und Butter-Erdapferln
35.10
Fried Pike-Perch Fillet
estimate≈ 620 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fleischgerichte
Rumpsteak an Pfeffersauce mit Erdapferl-Gratin und Salat
41.50
Rump Steak with Pepper Sauce
estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten mit Gurken-Kartoffelsalat
34.30
Wiener Schnitzel
estimate≈ 780 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Rinderfilet mit Pfeffersauce dazu Blattspinat und Erdapferl-Gratin
49.50
Beef Fillet with Pepper Sauce
estimate≈ 820 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Österreichischer Rostbraten an Zweigeltjus dazu Butterbohnen und Erdapferl-Schmarrn
42.50
Austrian Roast Beef
estimate≈ 750 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Filetspitzen in Dijon-Senfsauce mit Bandnudeln und Blattsalat
32.70
Beef Fillet Tips with Dijon Mustard Sauce
estimate≈ 710 kcal55 g carbs
Lamm mit Senfkräuterkruste an Thymianjus mit Bohnen und Erdapferl-Gratin
40.70
Lamb with Herb Crust
estimate≈ 810 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Kalbs-Fleischpflanzerl mit Bandnudeln, Pilzrahm und gemischtem Salat
31.60
Veal Meatballs with Pasta
estimate≈ 740 kcal52 g carbsbalanced 65

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Practical

Address
Sträßchen 26, 51399 Burscheid
Hours
Monclosed
Tueclosed
Wed12:00–14:30, 18:00–22:30
Thu12:00–14:30, 18:00–22:30
Fri12:00–14:30, 18:00–22:30
Sat12:00–14:30, 18:00–22:30
Sun12:00–14:30, 18:00–22:30
Küche bis 14 Uhr. Küche bis 21 Uhr
Contact
+4902174894541 info@schmuck-kastl.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmuck-kastl.com/
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

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