Basilic & Co Caen

quai François Mitterrand 37, 14000 Caen

opening hours not known yet

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, peppers, roasted eggplants and traditional Corsican sheep's Tomme.

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail. — Tomato sauce, organic Corsican maquis herbs, mozzarella fior di latte, roasted eggplants, smoked coppa and garlic oil.

estimate≈ 920 kcal68 g carbs

Pizza

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Cream, mozzarella fior di latte, fresh rosemary, French honey, Corsican clementine jam IGP, smoked coppa and sheep's Tomme.

estimate≈ 1050 kcal75 g carbsheavy 41

Pizza

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique. — Smoked coppa, traditional Corsican sheep's Tomme, roasted eggplants and olive balsamic vinaigrette. Served with focaccia.

estimate≈ 780 kcal55 g carbs

Pizza

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse. — Topped with organic artisanal chocolate-hazelnut spread and Corsican clementine jam IGP.

estimate≈ 820 kcal85 g carbsheavy 39

Pizzavegetarian

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte and basil pesto.

estimate≈ 880 kcal62 g carbs

Pizza

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia. — Mozzarella fior di latte and chorizo from domaine Abotia.

estimate≈ 950 kcal62 g carbs

Pizzavegetarian

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français. — Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP goat cheese and French honey.

estimate≈ 980 kcal68 g carbsheavy 44

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte and basil olive oil.

estimate≈ 780 kcal60 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, Guèze cooked ham and oregano.

estimate≈ 860 kcal62 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, Guèze cooked ham, brown mushrooms of Paris and oregano.

estimate≈ 890 kcal65 g carbs

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP and oregano.

estimate≈ 1100 kcal62 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, chorizo from domaine Abotia, onion confit and oregano.

estimate≈ 940 kcal68 g carbs

Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP. — Cream, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP and Brie de Meaux AOP.

estimate≈ 1050 kcal60 g carbs

Pizzapescatarian

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — Cream, mozzarella fior di latte, Norwegian smoked salmon and fresh chives.

estimate≈ 920 kcal60 g carbs

Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais. — Cream, mozzarella fior di latte, brown mushrooms of Paris, homemade roasted chicken and fresh parsley.

estimate≈ 960 kcal62 g carbs

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, onion confit, roasted eggplants, Parmigiano Reggiano AOP and basil olive oil.

estimate≈ 880 kcal68 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, minced beef, onion confit, a drizzle of cream and oregano.

estimate≈ 980 kcal68 g carbs

Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français. — Cream, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP goat cheese, onion confit and French honey.

estimate≈ 1020 kcal68 g carbsheavy 42

Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons. — Cream, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, beechwood smoked bacon and onion confit.

estimate≈ 1100 kcal68 g carbs

Cream & Saint-Marcellin Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche. — Cream, mozzarella fior di latte, beechwood smoked bacon, Saint-Marcellin IGP and fresh chives.

estimate≈ 950 kcal75 g carbs

Tomato & Ossau-Iraty Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, Espelette pepper AOP and fresh chives.

estimate≈ 880 kcal72 g carbs

Ravioles & Bleu Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan. — Cream, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP and oregano.

estimate≈ 1050 kcal85 g carbs

Mushroom & Tome Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche. — Cream, mozzarella fior di latte, brown mushrooms, beechwood smoked bacon, Tome des Bauges AOP and fresh chives.

estimate≈ 980 kcal74 g carbs

Brie & Honey Mustard Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français. — Cream, mozzarella fior di latte, brown mushrooms, cooked ham, Brie de Meaux AOP and honey old-style mustard.

estimate≈ 960 kcal78 g carbs

Goat Cheese & Walnut Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné. — Cream, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, fresh parsley and walnuts.

estimate≈ 920 kcal72 g carbs

Chicken & Bleu Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, brown mushrooms, homemade roast chicken and Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

estimate≈ 890 kcal70 g carbs

Burrata & Pesto Pizzavegetarian

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic. — Tomato sauce, topped after baking: Burrata di Andria IGP, cherry tomatoes, Parmigiano Reggiano AOP, arugula and basil pesto.

estimate≈ 850 kcal72 g carbs

Burrata & Jambon Pizza

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte, topped after baking: Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, arugula and basil pesto.

estimate≈ 940 kcal70 g carbs

Burrata & Salmon Pizzapescatarian

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette. — Mozzarella fior di latte, topped after baking: Burrata di Andria IGP, Norwegian smoked salmon, kaffir lime zest and arugula.

estimate≈ 910 kcal70 g carbs

Curry Chicken Pizza

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées. — Cream, Madras curry, mozzarella fior di latte, roast chicken, onion confit, mango chutney and toasted almonds.

estimate≈ 980 kcal82 g carbs

Beef & Cumin Pizza

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons et persil frais. — Tomato sauce, cumin, mozzarella fior di latte, minced beef, onion confit and fresh parsley.

estimate≈ 870 kcal72 g carbs

Cajun Pizza

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits. — Tomato sauce, Cajun spices, mozzarella fior di latte, chorizo, roast chicken, mango chutney and fried onions.

estimate≈ 1020 kcal80 g carbs

Beef & Cheddar Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, minced beef, beechwood smoked bacon, onion confit and cheddar AOP.

estimate≈ 980 kcal72 g carbs

Burrata Salad

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP. — Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, cherry tomatoes, basil olive oil and balsamic cream. Mixed leaves or arugula.

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Caesar Salad

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César. — Grilled beechwood smoked bacon, roast chicken, Parmigiano Reggiano AOP, cherry tomatoes, Caesar sauce. With homemade focaccia.

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Salmon & Goat Cheese Saladpescatarian

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique. — Norwegian smoked salmon, Sainte-Maure de Touraine AOP, cherry tomatoes, olive balsamic vinaigrette.

estimate≈ 380 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Corsican Tomme Saladvegetarian

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate. — Cherry tomatoes, traditional Corsican Tomme de brevis, roasted eggplant, peppers and tomato vinaigrette.

estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Ravioles Saint-Jeanvegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche. — Ravioles Saint-Jean®, cream and fresh chives.

estimate≈ 620 kcal55 g carbs

Gourmet Ravioles

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée. — Ravioles Saint-Jean®, cream, Saint-Marcellin IGP and grilled beechwood smoked bacon.

estimate≈ 780 kcal58 g carbs

Ravioles Saint-Jean®

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons. — with cream, Reblochon de Savoie AOP, beechwood-smoked peasant bacon and onion fondue

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Ravioles Saint-Jean®pescatarian

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — with cream, Norwegian smoked salmon and fresh chives

estimate≈ 680 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Coffee Tiramisu

Tiramisu café aux éclats de biscuit. — with biscuit pieces

estimate≈ 550 kcal48 g carbsheavy 27

Valrhona chocolate mousse

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit. — with biscuit pieces

estimate≈ 480 kcal32 g carbsheavy 33

Typical Vercors dessert

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné. — revisited with Madagascar vanilla cream, caramel and Dauphiné walnuts

estimate≈ 620 kcal55 g carbsheavy 27

Focaccia

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable. — topped with organic artisanal chocolate-hazelnut spread, fair trade ingredients

estimate≈ 420 kcal45 g carbs

Panna cottavegetarian

Crème panna cotta et coulis de mangue. — with mango coulis

estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41

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Practical

Address: quai François Mitterrand 37, 14000 Caen
Hours: not known yet
Contact: +32231703686
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/nos-pizzerias/
Record: completeness 50 %, confidence 94 %

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