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Villa Foggia

Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer

Closed now · opens 19:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Les spécialités de la Villa
LA BOUILLABAISSE
68.00
Bouillabaisse — Aux cinq poissons, comme à Marseille, les terres du Boss ! Pour 2 personnes minimum - Sur réservation 48h à l'avance
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
LE VIVIER
Homard bleu
18.00
Blue Lobster — En direct de Bretagne
estimate≈ 320 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Langouste rouge royale
24.00
Royal Red Lobster — En direct de Bretagne
estimate≈ 310 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
LE RETOUR DE LA CRIÉE
nos poissons entiers sauvages
14.00
Whole Wild Fish — Selon arrivage
estimate≈ 450 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
les Entrées
La friture en méli-mélo
25.00
Mixed Tempura — Tempura de crevettes, artichauts et calamars
estimate≈ 580 kcal40 g carbs
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue
27.00
Scallop Carpaccio — Vinaigrette aux agrumes
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Le poulpe de la baie d’Audierne en salade
24.00
Octopus Salad — Recette familiale
estimate≈ 310 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
La petite salade fraîcheur, à la bonne huile d’olive du Tanneronvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad with Burrata — Tomates du jardin, concombre, cébette, basilic, quelques olives et burrata
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Salade de petits artichauts violets crusvegan, vegetarian
22.00
Raw Purple Artichoke Salad
estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Terrine de foie gras, os à moelle
29.00
Foie Gras Terrine and Bone Marrow — Et ses toasts
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Poêlée de calamars à la Marseillaise
24.00
Sautéed Calamari Marseillaise — En persillade
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Soupe de poissons
24.00
Fish Soup — Des pêcheurs
estimate≈ 250 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
LA PLANCHE À PARTAGER
LA PLANCHE À PARTAGER
27.00
Sharing Platter — Salade de poulpe, Saumon gravlax, Friture mixte, Tempura de crevettes, Salade d’artichauts
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
Les poissons
Spaghetti alle vongole
32.00
Palourdes, basilic, tomates cerises, ail et très peu de piment
estimate≈ 620 kcal85 g carbsbalanced 69
Risotto aux fruits de mer
36.00
Seafood Risotto — Seiches, calamars, crevettes et coquillages
estimate≈ 680 kcal70 g carbsbalanced 77
L’assiette du Marseillais
38.00
Marseillais Plate — Panaché de poissons au jus de bouillabaisse, pommes de terre et rouille maison
estimate≈ 580 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Tentacule de poulpe de la baie d’Audierne sur la plancha
38.00
Grilled Octopus Tentacle
estimate≈ 380 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Pavé de turbot sauce au champagne
42.00
Turbot Fillet with Champagne Sauce
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Dos de cabillaud rôti
36.00
Roasted Cod Loin — Beurre nantais, petits légumes & purée à la truffe*
estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Dorade royale française sur le grill
42.00
Grilled Royal Sea Bream — Entière, env 600-800g & purée à la truffe*
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
Sole meunière française
69.00
Sole Meunière — Entière, env 500-600g & purée à la truffe*
estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Bar français en croûte de sel à l’estragon
54.00
Sea Bass in Salt Crust — Entier, env 1kg - 1,2kg pour 2 personnes & purée à la truffe*
estimate≈ 950 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
les viandes
Filet de bœuf sur la plancha
42.00
Beef Fillet on Plancha — Sauce poivre ou béarnaise
estimate≈ 650 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Tournedos Rossini, foie gras poêlé et truffe *
52.00
Tournedos Rossini
estimate≈ 980 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
La belle côte de veau française au sautoir et son os à moelle
42.00
Veal Chop with Bone Marrow
estimate≈ 720 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
L’entrecôte classique, sur le grill
38.00
Classic Entrecôte — Env 300g
estimate≈ 780 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Menu
Menu
54.00
Tasting Menu — Succession de 5 petites entrées (Huîtres et crevettes, Saumon gravlax, Une entrée froide, Deux entrées chaudes), Choix de plat (Dorade royale française grillée, Le poisson du jour, ou Filet de bœuf sur la plancha), Dessert
estimate≈ 1400 kcal80 g carbsheavy 44
Les fruits de mer
Fines de claire n°3
19.00
Fines de Claire Oysters n°3 — Marennes d’Oléron Les 6
estimate≈ 70 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Fines de claire n°2
23.00
Fines de Claire Oysters n°2 — Marennes d’Oléron Les 6
estimate≈ 80 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Les Spéciales Gillardeau n°5 (papillon)
27.00
Gillardeau Oysters n°5 — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
estimate≈ 90 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Les Spéciales Gillardeau n°3+
34.00
Gillardeau Oysters n°3+ — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
estimate≈ 100 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Bulots
18.00
Whelks — Env 400g
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Palourdes crues
15.00
Raw Clams — Les 6
estimate≈ 60 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Crevettes roses 20/30
29.00
Pink Shrimp — Les 6
estimate≈ 120 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Tourteau femelle
29.00
Female Crab — Environ 700g
estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
A partager pour l’apéro
42.00
Aperitif Seafood Platter — 6 Gillardeau n°5, bulots, 6 crevettes roses, saumon gravlax
estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Le mareyeur, pour 1 personne
69.00
Fishmonger Platter — 3 fines de claire n°2, 3 Gillardeau n°3+, bulots, 3 moules d’Espagne, 3 palourdes, 4 crevettes roses, ½ tourteau
estimate≈ 850 kcal30 g carbsbalanced 70
LA PAUSE DÉJEUNER
LA PAUSE DÉJEUNER
32.00
Lunch Break Menu — ENTRÉE: Au choix parmi nos deux choix du jour, PLAT: Poisson du jour ou Pavé de rumsteak Simmental, sauce poivre, DESSERT: Au choix parmi nos deux douceurs du moment
estimate≈ 1100 kcal70 g carbs

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Practical

Address
Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
Hours
Mon12:00–14:30, 19:00–22:30
Tue12:00–14:30, 19:00–22:30
Wed12:00–14:30, 19:00–22:30
Thu12:00–14:30, 19:00–22:30
Fri12:00–14:30, 19:00–22:30
Sat12:00–14:30, 19:00–22:30
Sun12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+33493149362 contact@villa-foggia.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-foggia.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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