Naturfreundehaus Rahnenhof

Hintergasse 13, 67316 Carlsberg

opening hours not known yet

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Menüs

Paniertes Schweineschnitzel

16.20

pork schnitzel with fries and salad — mit Pommes und gemischtem Salat (Suppe)

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

„Jägerschnitzel“

17.70

hunter's schnitzel with mushroom sauce — paniertes Schweineschnitzel mit Pilzrahmsoße (2), dazu Pommes und gemischter Salat (Suppe)

estimate≈ 1050 kcal68 g carbs

„Pfefferschnitzel“

16.60

pepper schnitzel with croquettes — paniertes Schweineschnitzel mit grünem Pfeffer in pikanter Bratensoße dazu Kroketten und gemischter Salat (Suppe)

estimate≈ 1000 kcal70 g carbs

Cordon bleu vom Schwein

18.30

pork cordon bleu — (2,4) mit Kartoffelrösti und gemischtem Salat (Suppe)

estimate≈ 900 kcal55 g carbs

Schweinerollbraten

14.80

pork roast with spaetzle — mit Spätzle und gemischtem Salat (Suppe)

estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 69

Schweinerollbraten

16.20

pork roast with bread dumplings — mit Semmelknödeln und gemischtem Salat (Suppe)

estimate≈ 880 kcal65 g carbsbalanced 68

Zwei Wildschweinfrikadellen mit Pilzrahmsoße

22.00

wild boar patties with mushroom sauce — (2) dazu Kroketten und gemischter Salat (Suppe)

estimate≈ 980 kcal60 g carbs

Zwei Wildbratwürste

16.30

wild game sausages with mashed potatoes — (5) mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (2) (Suppe)

estimate≈ 820 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Kinderteller

„Rapunzel“

9.60

kids pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, kleinem Salat und Eis (1) (Suppe)

estimate≈ 1100 kcal85 g carbsheavy 43

„Tabaluga“

7.90

kids chicken nuggets — Hähnchennuggets mit Pommes, kleinem Salat und Eis (1) (Suppe)

estimate≈ 1050 kcal80 g carbs

„Hans im Glück“

8.30

kids bratwurst — Bratwurst (4) mit Pommes, kleinem Salat und Eis (1) (Suppe)

estimate≈ 1080 kcal80 g carbsheavy 44

Spätzle mit Soße

2.60

kids spaetzle with sauce

estimate≈ 400 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

1 hausgemachter Semmelknödel mit Soße

4.50

kids bread dumpling with sauce

estimate≈ 350 kcal40 g carbsdiabetes-friendly

Seniorenteller

Schweinerollbraten

12.40

senior pork roast with spaetzle — mit Spätzle und gemischtem Salat (Suppe)

estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 73

Schweinerollbraten

13.90

senior pork roast with bread dumpling — mit Semmelknödel und gemischtem Salat (Suppe)

estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 72

1 Bratwurst (4) mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (Suppe)

10.10

senior bratwurst with mashed potatoes

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

1 Leberknödel mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (Suppe)

9.90

senior liver dumpling with mashed potatoes

estimate≈ 600 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

1 Scheibe Saumagen (2,5) mit Kartoffelpüree und Sauerkraut (Suppe)

9.90

senior saumagen with mashed potatoes

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

1 hausgemachter Semmelknödel mit Waldpilzsoße und gemischtem Salat

10.50

bread dumpling with forest mushroom sauce

estimate≈ 550 kcal50 g carbsbalanced 69

Pfälzer Spezialitäten

„Naturfreundeteller“

14.40

Pfalz platter (liver dumpling, bratwurst, saumagen) — 1 Leberknödel, 1 Bratwurst (4), 1 Scheibe Saumagen (2,5) mit Sauerkraut (2) und Brot

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

1 Leberknödel, 1 Bratwurst mit Sauerkraut (2) und Brot

10.60

liver dumpling and bratwurst

estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

1 Leberknödel, 1 Saumagen (2,5) mit Sauerkraut (2) und Brot

10.20

liver dumpling and saumagen

estimate≈ 820 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

1 Bratwurst , 1 Scheibe Saumagen (4) (2,5) mit Sauerkraut (2) und Brot

10.60

bratwurst and saumagen

estimate≈ 810 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

2 Scheiben Saumagen (2,5) mit Sauerkraut (2) und Brot

10.20

saumagen with sauerkraut

estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

1 Scheibe Saumagen (2,5) mit Sauerkraut (2) und Brot

8.10

saumagen with sauerkraut (single)

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

2 Leberknödel mit Sauerkraut (2) und Brot

10.30

liver dumplings with sauerkraut

estimate≈ 720 kcal48 g carbsbalanced 73

1 Leberknödel mit Sauerkraut (2) und Brot

8.30

liver dumpling with sauerkraut

estimate≈ 580 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

2 Bratwürste (4) mit Sauerkraut (2) und Brot

10.60

bratwursts with sauerkraut

estimate≈ 760 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

1 Bratwurst (4) mit Sauerkraut (2) und Brot

8.50

bratwurst with sauerkraut

estimate≈ 610 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

2 Bratwürste (4) mit Pommes

11.30

bratwursts with fries

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

1 Bratwurst (4) mit Pommes

9.40

bratwurst with fries

estimate≈ 780 kcal50 g carbs

„Weißer Käse“vegetarian

7.60

herb quark with bread — Quark mit Kräutern und Zwiebeln dazu Butter und Brot

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Handkäse „mit Musik“vegetarian

8.40

hand cheese with onions — eingelegt in Essig und Öl, mit Zwiebeln, Paprika und Kümmel dazu Butter und Brot

estimate≈ 620 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

„Pfälzer Musik“vegetarian

10.60

Pfalz cheese combination — (Kombination aus Handkäse und weißem Käse) dazu Butter und Brot

estimate≈ 700 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Portion Hausmacher Wurst

10.10

house-made sausage platter — Leberwurst, Blutwurst (2) und Schwartenmagen (2) mit Brot

estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Belegtes Brot mit Hausmacher Wurst

6.80

sausage sandwich

estimate≈ 450 kcal30 g carbsbalanced 65

Vegetarisch/Vegan

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatvegetarian

8.90

cheese spaetzle

estimate≈ 850 kcal60 g carbs

„Käseschnitzel“vegetarian

11.60

fried cheese schnitzel — Edamer Käse paniert und frittiert mit Pommes und gemischtem Salat

estimate≈ 920 kcal65 g carbs

2 hausgemachte Semmelknödel mit Waldpilzsoße und gemischtem Salatvegetarian

12.80

bread dumplings with mushroom sauce

estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 65

Gemüsemaultaschen (vegan)vegan

12.80

vegan vegetable maultaschen — mit Tomatensoße und gemischtem Salat

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 78

Warme Speisen

Wurstsalat (2,5) mit Pommes

10.90

sausage salad with fries

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Wurstsalat (2,5) mit Käse und Pommes

11.50

sausage and cheese salad with fries

estimate≈ 980 kcal55 g carbs

Käsespätzle mit Schinken (2,4), Röstzwiebeln und gemischtem Salat

10.10

cheese spaetzle with ham

estimate≈ 820 kcal60 g carbsbalanced 70

Kalte Speisen

Wurstsalat (2,5) mit Brot

10.10

sausage salad with bread

estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Wurstsalat (2,5) mit Käse und Brot

10.70

sausage and cheese salad with bread

estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

„Schinkenplatte“

10.80

ham platter — roher (2) und gekochter (2,4) Schinken (oder nur eine Sorte) mit Butter und Brot

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Belegtes Brot mit rohem (2) oder gekochtem Schinken (2,4)

7.60

ham sandwich

estimate≈ 380 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Belegtes Brot mit Emmentaler Käsevegetarian

7.90

emmental cheese sandwich

estimate≈ 410 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Beilagen

Portion Pommes

3.20

fries

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

3.70

fries with dip

estimate≈ 420 kcal38 g carbs

gemischter Salatvegetarian

4.80

mixed salad

estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Tagessuppe

4.80

soup of the day

estimate≈ 200 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

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