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La Sultana - Carnac, 4 Avenue Miln

Avenue Miln 4, 56340 Carnac

Open now · until 14:30

French€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Les Entrées
Huîtres N°3 par 6 / 9 / 12pescatarian
13.00
Oysters N°3 — Huîtres Hervé, La Trinité sur Mer
Ravioles aux cèpes et son écume au foie gras
14.50
Cep Mushroom Ravioli with Foie Gras Foam
Poulpe confit, crème de petits pois à la menthe, petits pois (garden peas), perles yuzupescatarian
14.50
Confit Octopus with Pea Cream
Nems de St Maure de touraine au miel, salade, pommes granny smith, picklesvegetarian
12.00
St Maure de Touraine Goat Cheese Spring Rolls
Saumon fumé, julienne de légumes façon coleslaw avec une touche citronnée, pickles et ses oignons fritspescatarian
11.50
Smoked Salmon with Coleslaw
Salade vertevegetarian, vegan
3.50
Green Salad
Les Salades
La Chèvre
18.50
The Goat Cheese Salad — Nems de st maure de Touraine au miel, jambon Serrano, salade, légumes croquants, pommes granny smith, pickles de légumes, noix
La Véganvegan
17.50
The Vegan Salad — Salade, légumes croquants, poivrons et artichauts marinés, tomates confites, pickles de légumes, tomates cerises, éclats de noisettes et noix
La Merpescatarian
19.50
The Sea Salad — Salade, saumon fumé, crevettes roses, pamplemouse rose, crème d’aneth, pickles oignons rouges
Les Desserts
Mi-cuit au coeur coulant chocolat, noisettes torréfiées, glace vanille
12.50
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
Gourmandise légère autour du matcha
12.50
Matcha Dessert with Passion Fruit — espuma chocolat blanc matcha, granola, biscuit éponge matcha et gel fruit de la passion
Crème brûlée Maison à la vanille fraîche
8.50
Vanilla Crème Brûlée
Douceur du moment
12.50
Dessert of the Day
Affogato glace vanille + expresso ILLY
5.50
Affogato
Café gourmand
9.80
Verrine, moelleux caramel, cookie chocolat, glace au choix
Champagne gourmand (Abelé)
18.50
Champagne Gourmand
Assiette de 4 fromages (Affinés AOP, salade)vegetarian
12.00
Cheese Plate
MENU à 44,00€
6 Huütres N°3pescatarian
44.00
Oysters N°3 — Huütres Hervé, La Trinité sur Mer
Ravioles aux cèpes et son écume au foie gras
44.00
Cep Mushroom Ravioli with Foie Gras Foam
Poulpe confit, crème de petits pois à la menthe, petits pois (garden peas), perles yuzupescatarian
44.00
Confit Octopus with Pea Cream
Nems de St Maure de touraine au miel, salade, pommes granny smith, picklesvegetarian
44.00
St Maure de Touraine Goat Cheese Spring Rolls
Demi magret de canard, écrasé de pommes de terre et ses carottes fanes, sauce au choix
44.00
Duck Breast with Mashed Potatoes
Risotto crémeux au parmesan, crevettes sauvages, pesto basilicpescatarian
44.00
Creamy Parmesan Risotto with Wild Shrimp
Poisson du momentpescatarian
44.00
Fish of the Day
Viande du moment
44.00
Meat of the Day
Mi-cuit au coeur coulant chocolat, noisettes torréifiées, glace vanille et gel fruit de la passion
44.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
Gourmandise légère autour du matcha
44.00
Matcha Dessert with Passion Fruit — espuma chocolat blanc matcha, granola, biscuit éponge matcha et gel fruit de la passion
Café ou Thé gourmand
44.00
Café or Thé Gourmand — verrine, moelleux caramel, cookie chocolat, glace au choix

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Practical

Address
Avenue Miln 4, 56340 Carnac
Hours
Mon12:00–14:30, 18:00–01:00
Tue12:00–14:30, 18:00–01:00
Wed12:00–14:30, 18:00–01:00
Thuclosed
Fri12:00–14:30, 18:00–01:00
Sat12:00–14:30, 18:00–01:00
Sun12:00–14:30, 18:00–01:00
Contact
+33297522850
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasultana-carnac.com/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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