Tapasaké
Route Bleue 18, 13620 Carry-le-Rouet
Closed now · opens Tue 18:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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TAPASAKÉ ROLLS (8 pièces)
Chicken katsu
9.50
Chicken Katsu Roll — Poulet frit, sauce tonkatsu, avocat, graines de sésame, pousse de vene cress
Ebi tempura
9.50
Ebi Tempura Roll — Spring roll de tempura de gambas, avocat, coriandre, menthe, sucrine
Crispy Salmon 6 pièces
10.00
Crispy Salmon Roll — tartare de saumon sur riz croustillant, cébette, sauce teriyak
Futo Tuna teriyaki
12.00
Futo Tuna Teriyaki Roll — Avocat, concombre, tobiko, mayionnaise épicée, tartare de saumon, tartare de thon
Kobe Roll
12.00
Tartare de thon teriyaki, avocat, oignons frits, cébette, sauce du chef
Mango roll
12.50
Beignet de gambas Black tiger, avocat, mangue, pousses de vene cress, œufs de hareng
Avocado royal
12.50
Avocado Royal Roll — Saumon, légumes marinés, oeufs de hareng et sauce spicy enroulés d’avocat
Rainbow roll
13.00
Beignet de gambas Black tiger et avocat enroulés de crevette, saumon et thon
Spicy salmon roll
13.50
Enroulé de saumon, beignet de gambas Black tiger, avocat, sauce épicée, tobiko, graines de sésame
ENTREES
Salade édamamévegan, vegetarian
6.00
Edamame Salad — fleur de sel de Guérande.
Salade wakamévegan, vegetarian
6.00
Wakame Salad
Jalapeños 5 piècesvegetarian
9.00
Jalapeños Cheddar — Piment vert garni de cheddar et pané, sauce aigre douce
Karaage
10.00
Karaage Chicken — beignet de poulet frit mariné au gingembre, mayonnaise japonaise.
Guacamole & tortillasvegan, vegetarian
10.00
Avocat, concombre, tobiko, mayionnaise épicée, tartare de saumon, tartare de thon
Rouleaux de printemps 2 pièces
11.00
Spring Rolls — gambas black tiger, légumes, crudités, herbes fraîches.
Nems au poulet 6 pièces
12.00
Chicken Nems — sucrine, menthe, sauce nem.
Gyoza poulet
10.00
Chicken Gyoza — sauce aigre douce.
Tempura prawns 4 pièces
12.00
Tempura Prawns — gambas black tiger croustillantes au panko, sauce aigre douce.
Salade thaï aux gambas
22.00
Thai Shrimp Salad — Salade thaï aux gambas
POKE BOWL
Veggievegan, vegetarian
21.00
Veggie Poke Bowl — mangue, avocat, radis, carottes, concombre, fruit de la passion, édamamé et graines de sésame sur riz vinaigré.
Chicken
22.00
Chicken Poke Bowl — poulet pané, avocat, radis, carotte, concombre, édamamé et graines de sésame sur riz vinaigré.
Signature
23.00
Signature Poke Bowl — saumon, mangue, avocat, radis, concombre, carottes, édamamé et graines de sésame sur riz vinaigré.
CALIFORNIA ROLLS (6 pièces)
Saumon
7.40
Salmon California Roll — Saumon, avocat
Crevette
7.50
Shrimp California Roll — Crevette, avocat
Thon
7.80
Tuna California Roll — Thon, avocat
Gambas
8.30
Shrimp California Roll — Beignet de gambas, avocat
PLATS
Chicken katsu
19.00
Escalope de poulet panée à la chapelure panko, sauce tonkatsu Accompagné de riz
Bo bùn poulet
21.00
Chicken Bo Bun — salade vietnamienne composée de nems au poulet, soja, vermicelle de riz, carotte , concombre, menthe, coriandre, cacahuètes concassées, citron vert.
Chirashi Tapasaké
24.00
saumon, thon, crevettes, avocat, graines de sésame 5 couleurs, cébette, perles de ponzu, pousses de vene cress, perles de yuzu et sauce ponzu sur riz vinaigré.
Salmon teriyaki
24.00
Pavé de saumon grillé à la plancha, sauce teriyaki Accompagné de riz
Shaké & mango tartare
26.00
Salmon & Mango Tartare — saumon, mangue et avocat, perles de ponzu, graines de sésame 5 couleurs, perles de ponzu, pousses de vene cress. salade de crudités et tempura de haricots verts.
TEPPANYAKI
Teppanyaki de poulet
21.00
Chicken Teppanyaki — sauce barbecue asiatique épicée, riz vinaigré, légumes croquants sauce teriyaki.
Teppanyaki de boeuf
24.00
Beef Teppanyaki — basilic thaï piquant, riz vinaigré, légumes croquants sauce teriyaki.
Teppanyaki de gambas
29.00
Shrimp Teppanyaki — Basilic thaï piquant, riz vinaigré, légumes croquants sauce teriyaki.
NIGIRI (2 pièces)
Saumon
4.80
Salmon Nigiri
Crevette
5.60
Shrimp Nigiri
Thon albacore
5.40
Tuna Nigiri
Sashimi
Saumon 6 pièces
9.00
Salmon Sashimi
Thon albacore 6 pièces
11.00
Tuna Sashimi
Deluxe New Style 10 pièces
18.00
Deluxe Sashimi — 4 saumon , 4 thon, 2 crevettes, graines de sésame 5 couleurs, cebette, perles de ponzu, pousse de vene cress, sauce ponzu
TIGER CRUNCH
Tiger spicy chicken 8 pièces
11.00
Tiger Spicy Chicken Roll — Roll pané, poulet frit, avocat, sauce du chef, mayonnaise japonaise
Tiger spicy thon 8 pièces
13.00
Tiger Spicy Tuna Roll — Beignet de gambas, avocat, tartare de thon épicé, tobiko, crunchy roll
Tiger spicy saumon 8 pièces
13.50
Tiger Spicy Salmon Roll — Beignet de gambas, avocat, tartare de saumon épicé, tobiko,crunchy roll
TIRADITO
Tiradito saumon
16.00
Salmon Tiradito — Saumon tranché, sauce maracuja, citron vert, oignons rouges, pico de gallo, coriandre, maïs choclo maïs cancha Frites et salade verte vinaigrette asiatique
Tiradito thon
18.00
Tuna Tiradito — Thon tranché, sauce soja salée, citron vert, oignons rouges, pico de gallo, coriandre, maïs choclo, maïs cancha Frites et salade verte vinaigrette asiatique
CEVICHE
Ceviche saumon
19.00
Salmon Ceviche — Mariné citron vert, oignons rouges, coriandre, guacamole, maïs choclo, maïs cancha. Frites et salade verte vinaigrette asiatique
Ceviche thon
22.00
Tuna Ceviche — Mariné au ponzu, édamamé, mélange de chou blanc mariné et cacahuètes concassées, maïs choclo, maïs cancha. Frites et salade verte vinaigrette asiatique
Ceviche daurade
21.00
Sea Bream Ceviche — Mariné citron vert, oignons rouges, coriandre, lait de coco, maïs choclo, maïs cancha, chips de banane plantin Frites et salade verte vinaigrette asiatique
ACCOMPAGNEMENTS
Frites Légumes croquants, sauce teriyaki Riz vinaigré Salade verte vinaigrette asiatique
4.00
Side Dishes
KID’S MENU
Beignet de poulet
14.00
Kids Chicken Nuggets — Accompagné de riz vinaigré + Nem banane chocolat ou 1 mochi glacé Au choix : Mangue, thé vert, vanille, chocolat, tropical
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Practical
- Address
- Route Bleue 18, 13620 Carry-le-Rouet
- Hours
- MonclosedTue18:00–21:30Wed18:00–21:30Thu18:00–21:30Fri12:00–14:30, 18:00–21:30Sat12:00–14:30, 18:00–21:30Sun12:00–14:30, 18:00–21:30
- Contact
- +33442075532
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasake.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %