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Le Vieux Moulin - Chabanais, Etang du Bouchaud, Rue de Limoges

étang du Bouchaud - route de Limoges, 16150 Chabanais

Closed now · opens Thu 12:00

French€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Menu détente
Menu détente
50.00
Relaxation Menu
le fromagevegetarian
12.00
Cheese — en option
Le chèvre frais de mon ami Michel, courgette croustillante et coulis de tomates au piment d’Espelettevegetarian
Fresh Goat Cheese with Zucchini
Duo de pied de cochon et moules de saison, sauce vierge et carotte en sorbet acidulé
Pig Trotter and Mussels
Le traditionnel foie gras de canard, au pineau des Charentes, préparé par nos soins
10.00
Duck Foie Gras
L’épaule d’agneau, cuite pendant de longues heures, comme un tajine
Slow Cooked Lamb Shoulder
Ma vision de l’aïoli…
Aioli
Le bøuf de la Maison Coiffard, cuit saignant, jus corsé
10.00
Beef
La Pêche marinée à la vanille, le riz en croustillant et en fraîcheur !vegetarian
Marinated Peach with Rice
Intensément chocolat !!!vegetarian
Chocolate Dessert
Menu gourmet
Menu gourmet
70.00
Gourmet Menu
le fromagevegetarian
10.00
Cheese — en option
Le traditionnel foie gras de canard, préparé par nos soins
Duck Foie Gras
Le homard, tomate et pêche de saisonpescatarian
Lobster with Tomato and Peach
Le veau, cuit moelleux, jus corsé, artichaut en 2 façons
Veal with Artichoke
Méli-mélo de fruits rouges, macarons et crémeux à l’eau de rose, fraicheur basilicvegetarian
Red Fruit Macarons
Menu du jour
Menu du jour à 28€ (entrée + plat + dessert) hors boisson
28.00
Daily Menu — Servi uniquement le midi, du lundi au vendredi

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Practical

Address
étang du Bouchaud - route de Limoges, 16150 Chabanais
Hours
Mon12:00–13:15
Tueclosed
Wedclosed
Thu12:00–13:15, 19:30–20:30
Fri12:00–13:15, 19:30–20:30
Sat12:00–13:15, 19:30–20:30
Sun12:00–13:15, 19:30–20:30
Contact
+32564285894
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxmoulin-chabanais.com/
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

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