La Rose des Délices
3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf
opening hours not known yet
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Plats
Duo de foie gras, en dodine au cacao amer et poêlé sur une brioche perdue et chutney de mangue
25.00
Foie gras with cocoa and mango chutney
estimate≈ 780 kcal35 g carbs
Dome de saumon farci d'un bavarois de St Jacques, œufs de truite fumé, quinoa gourmand aux petits légumes croquants et crème mousseline au citron vert et poivre de Sichuan
25.00
Stuffed salmon dome with scallops and trout eggs
estimate≈ 520 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Ravioles de cuisse de grenouilles en persillade pochées dans un velouté de cèpes et tuile aux herbes
25.00
Frog leg ravioli in cep mushroom velouté
estimate≈ 480 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Poisson du moment, déclinaison de céleri et carotte, crème de coquillage au curcuma
28.00
Fish of the day with celery and carrot
estimate≈ 410 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Le cochon Duroc de Bataillé, mariné dans un mélange d'épices, galette de patate douce et fondue de choux chinois
28.00
Duroc pork with sweet potato cake
estimate≈ 620 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fromages
Fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheeses
estimate≈ 350 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Fromage blancvegetarian
7.00
estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Desserts
Suite de dessert
12.00
Dessert selection
estimate≈ 450 kcal55 g carbsheavy 40
Nos menus
Proposition du midi
28.00
Lunch proposal — Vous choisissez un plat dans la carte et vous poursuivez avec le fromage ou les desserts. Servi uniquement les midis du mardi au vendredi (hors jour férié).
estimate≈ 950 kcal65 g carbsheavy 36
Menu de la rose à 2 plats
47.00
Rose Menu 2 courses — Vous choisissez deux plats dans la carte et vous poursuivez avec les fromages et les desserts.
estimate≈ 1300 kcal85 g carbsheavy 27
Menu de la rose à 3 plats
55.00
Rose Menu 3 courses — Vous choisissez trois plats dans la carte et vous poursuivez avec les fromages et les desserts.
estimate≈ 1600 kcal110 g carbsheavy 21
Menu Dégustation
75.00
Tasting Menu — Nous vous proposons quatre plats en fonction des produits et de l’inspiration de l’instant plus les fromages et les desserts.
estimate≈ 2000 kcal140 g carbsheavy 21
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Practical
- Address
- 3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33477064886
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larosedesdelices.fr/