Le Steak du Baron
22 Rue Albert Thomas, 94500 Champigny-sur-Marne
opening hours not known yet
Frenchsteakhouse€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
LES VIANDES INCONTOURNABLES
Bavette de boeuf Black Angus
24.00
Black Angus flank steak
estimate≈ 650 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Strip beef émincé de black Angus
29.00
Black Angus beef strips — roquette , sésame et parmesan
estimate≈ 580 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Entrecôte de boeuf racée Argentine
37.00
Argentine ribeye steak
estimate≈ 850 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Brochettes de filet de poulet marinées
19.00
Marinated chicken skewers
estimate≈ 420 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Excellent filet de boeuf du baron racé Simental
34.00
Simental beef fillet
estimate≈ 550 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Dallas steak (Côte de Bœuf) Black Angus
38.00
Dallas ribeye steak
estimate≈ 900 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Brochettes de boeuf garnies de légumes marinées
21.00
Beef and vegetable skewers
estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Côtelettes d'agneau grillées (4 pièces)
29.00
Grilled lamb chops
estimate≈ 720 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Haché de boeuf Black Angus napé de son fromage fondu
22.00
Black Angus ground beef with melted cheese
estimate≈ 780 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Souris d'Agneau rotie dans son jus
29.00
Roasted lamb shank
estimate≈ 680 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Brochettes d'agneau garnies de légumes marinées
22.00
Lamb and vegetable skewers
estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
LES POISSONS
Pavé de Saumon grillé à la planchapescatarian
25.00
Grilled salmon fillet
estimate≈ 450 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Noix de Saint Jacques grillées à la planchapescatarian
26.00
Grilled scallops with creamy risotto — Ail, persil, copeaux de parmesan et son risotto crémeux
estimate≈ 620 kcal45 g carbs
MENU ENFANT
Plat : Steak haché de bœuf ou brochette de poulet accompagné de frites maison Dessert : 2 boules de glace au choix
16.00
Kids menu: beef patty or chicken skewer with fries
estimate≈ 1100 kcal95 g carbsheavy 36
LES SUPPLEMENTS
Frites maisonvegan, vegetarian
4.00
Homemade fries
estimate≈ 320 kcal40 g carbs
Haricots vertsvegan, vegetarian
4.00
Green beans
estimate≈ 60 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Riz blancvegan, vegetarian
4.00
White rice
estimate≈ 210 kcal45 g carbs
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green salad
estimate≈ 50 kcal5 g carbsdiabetes-friendly
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
4.00
Mashed potatoes
estimate≈ 180 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
SAUCE: Poivre, béarnaise, échalote, fromagère, roquefort
2.00
Steak sauces
estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
LES DESSERTS MAISON
Assiette de fromages, salade vertevegetarian
11.00
Cheese platter with salad
estimate≈ 450 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Baklava, recette traditionnelle
12.00
Baklava with goat milk ice cream — Feuilleté au miel, garni à la pistache accompagné d'une boule de glace artisanale (au lait de chèvre)
estimate≈ 580 kcal62 g carbsheavy 29
Tarte Tatin caramélisée avec sa glace vanille
12.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
estimate≈ 620 kcal75 g carbsheavy 27
Le fameux Tiramisu du Baron au café
12.00
Tiramisu
estimate≈ 510 kcal35 g carbsheavy 29
Panacotta aux fruits rougesvegetarian
8.00
Red fruit panna cotta
estimate≈ 320 kcal28 g carbsheavy 42
Crème brûlée à la vanille-cassonadevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée
estimate≈ 410 kcal30 g carbsheavy 40
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Glace vanille
estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 30
Café ou thé gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea — accompagné de ses mignardises
estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 30
Champagne gourmand
18.00
Gourmet champagne — accompagné de ses mignardises
estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 27
Coupe de glace, crème chantilly maisonvegetarian
8.00
Ice cream coupe with whipped cream — 2 boules au choix : caramel beurre salé, vanille, fraise, chocolat, sorbet citron
estimate≈ 420 kcal40 g carbsheavy 32
LES VIANDES D'EXCELLENCE
Entrecôte de boeuf Japonaise Wagyu ( Environ 250g)
109.00
Wagyu Japanese ribeye steak
estimate≈ 850 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
T-Bone 500g
59.00
T-Bone steak
estimate≈ 1100 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
Entrecôte de boeuf racée Argentine 500g
69.00
Argentine ribeye steak 500g
estimate≈ 1100 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
LES VIANDES D'EXCEPTION A PARTAGER
Carré d'agneau entier 13 côtes
119.00
Whole rack of lamb — 2 à 3 convives , découpe à table
estimate≈ 2400 kcal0 g carbsdiabetes-friendlyheavy 37
L'excellent filet de boeuf fondant
75.00
Beef fillet with clarified butter — Dans une assiette en fonte chaude avec son beurre clarifiée d'exception 500g environ - 1 à 2 convives
estimate≈ 1300 kcal0 g carbsdiabetes-friendlyheavy 43
L'excellent filet de boeuf fondant
119.00
Beef fillet with clarified butter 1kg — Dans une assiette en fonte chaude avec son beurre clarifiée d'exception 1kg environ - 2 à 3 convives
estimate≈ 2600 kcal0 g carbsdiabetes-friendlyheavy 37
Le fameux Tomawak
119.00
Tomahawk ribeye steak — Coté de boeuf 1,2kg environ- 1 à 2 convives Découpe à table
estimate≈ 2800 kcal0 g carbsdiabetes-friendlyheavy 37
Le célèbre Steak Porter House
99.00
Porter House steak — 1 kg environ - 1 à 2 convives
estimate≈ 2200 kcal0 g carbsdiabetes-friendlyheavy 37
Supplément feuilles d'Or
49.00
Gold leaf supplement
estimate≈ 0 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
LES VIANDES MATUREES
T-Bone 500g
69.00
Aged T-Bone steak
estimate≈ 1100 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
Côte de Boeuf 500g
79.00
Aged ribeye steak
estimate≈ 1450 kcal0 g carbsdiabetes-friendlyheavy 43
Entrecote Argentine 350g
69.00
Aged Argentine ribeye
estimate≈ 980 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
LES ENTREES
Carpaccio de bœuf Black Angus
16.00
Black Angus beef carpaccio — Fines tranches de bœuf crues, roquette, copeaux de parmesan, câpres,pesto,velours balsamique
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Carpaccio de bœuf Burrata Black Angus
22.00
Beef carpaccio with burrata — Fines tranches de bœuf crues, roquette, burrata, câpres,pesto,velours balsamique
estimate≈ 550 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
3 Minis tacos de Black Angus du Baron
16.00
Mini beef tacos
estimate≈ 420 kcal30 g carbs
Foie gras
18.00
Foie gras with onion chutney — Chutney d'oignons, toasts
estimate≈ 480 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Tomates Burratavegetarian
13.00
Burrata and tomato salad — Tomates, huile d'olive et velours de balsamique
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Brochettes de champignonsvegetarian
9.00
Mushroom skewers with melted cheese — Nappées de fromage coulant sur lit de salade
estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Le Dômepescatarian
16.00
Smoked salmon dome with poached egg — Saumon fumé d'Ecosse, avocat, œuf poché
estimate≈ 410 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Salade du Baronvegetarian
15.00
Baron salad with feta — Concombre, tomate, oignons rouges, persil, fêta, mélasse de grenade, lamelle de pomme
estimate≈ 340 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
SALADE,TARTARE ET PATES
Salade César
19.00
Caesar Salad — Salade, filet de poulet, oeuf, copeaux de parmesan, croutons et sa sauce César
estimate≈ 680 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Tartare de Boeuf Black Angus cru au couteau haché minute
24.00
Beef Tartare — Accompagné de sa salade et d'une garniture au choix
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
LES BURGERS
Le Rossini
28.00
Rossini Burger — Steak haché de bœuf Black Angus, tranche de foie gras, salade, fromages fondu, oignons frits, cornichons
estimate≈ 1100 kcal55 g carbs
Le Baron
24.00
Baron Burger — Steak haché de bœuf Black Angus, tranche de filet de boeuf, salade, fromage fondu, oignons frits, cheddar, cornichons
estimate≈ 980 kcal50 g carbs
Le véganvegan
20.00
Vegan Burger — Steak de légumes, fromage fondu, oignons caramélisés, galette de pommes de terre, cornichons
estimate≈ 850 kcal75 g carbs
Le Classic
22.00
Classic Burger — Steak haché de bœuf Black Angus, salade, fromage fondu, oignons frits, cornichons
estimate≈ 820 kcal48 g carbs
Cassolette de fromage fonduvegetarian
5.00
Melted Cheese Casserole
estimate≈ 350 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
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Practical
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