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Ming Shuan

Avenue du général Leclerc 9, 60500 Chantilly

Open now · until 21:00

ThaiVietnamese€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Entrées
T1 Soupe de crevettes à la citronnelle
8.00
Lemongrass shrimp soup
T2 Soupe de poulet à la citronnelle
7.00
Lemongrass chicken soup
T3 Salade de fruits de mer Thaï
12.50
Thai seafood salad
T4 Nêms aux porcs
6.50
Pork spring rolls
T5 Nêms aux crevettes
7.50
Shrimp spring rolls
T6 Crevettes aux Sésames
9.50
Sesame shrimp
T7 Rouleau de printemps (froid)
6.50
Fresh spring rolls
Plats - Spécialités aux feuilles de basilic fraîches
T8 Saveurs de la mer
15.50
Seafood with basil — Saint-Jacques, lotte et crevettes
T9 Crevettes
13.00
Shrimp with basil
T10 Lotte
14.00
Monkfish with basil
T11 Noix de Saint-Jacques
16.50
Scallops with basil
T12 Cuisses de grenouilles
13.50
Frog legs with basil
T13 Poulet
12.00
Chicken with basil
T14 Bœuf
12.00
Beef with basil
T15 Agneau
14.50
Lamb with basil
Brochettes/Grillades
T16 Brochettes de lotte au saté
14.00
Monkfish satay skewers
T17 Brochettes de Saint-Jacques au saté
15.50
Scallop satay skewers
T18 Brochettes de bœuf à la citronnelle
11.50
Beef lemongrass skewers
T19 Brochettes de poulet à la citronnelle
11.50
Chicken lemongrass skewers
Accompagnements
A1 Riz nature
3.00
Steamed rice
A2 Riz Cantonais
6.00
Cantonese fried rice
A3 Riz Thaï
7.50
Thai rice
A4 Riz gluant
5.50
Sticky rice
A5 Riz gluant au poulet
9.50
Sticky rice with chicken
A6 Nouilles sautées nature
6.00
Stir-fried noodles
A7 Nouilles sautées au boeuf
7.00
Stir-fried noodles with beef
A8 Nouilles sautées aux crevettes
7.50
Stir-fried noodles with shrimp
A9 Légumes "chop-suez"vegetarian
6.00
Chop suey vegetables
A10 Légumes de saisonvegetarian
9.30
Seasonal vegetables
A11 Taros sauté sur plaque chauffantevegetarian
12.50
Sautéed taro
Cuisine à la vapeur
V1 Raviolis aux crevettes (Ha-kao)
6.50
Shrimp dumplings (Ha-kao)
V2 Bouchées de porc (Siu-mai)
6.50
Pork dumplings (Siu-mai)
V3 Croissants de porc farcis (Fan-ko)
6.50
Stuffed pork croissants (Fan-ko)
V4 Bouchées de bœuf
6.50
Beef dumplings
V5 Petites briochesvegetarian
6.50
Steamed buns
V6 Raviolis Pékinois grillés
8.00
Grilled Peking dumplings
V7 délices Vapeur (assortiment 5 pièces)
8.00
Steamed dumpling assortment
Potages
1 Soupe de raviolis
9.00
Dumpling soup
2 Potage au crabe et aux asperges
8.00
Crab and asparagus soup
3 Potage pékinois piquant
6.50
Spicy Peking soup
4 Potage au bœuf et à la coriandre du XiHu
11.00
Beef and coriander XiHu soup
Hors d'oeuvre
5 Bôbun de bœuf
12.50
Beef Bôbun
6 Salade de soja aux crevettes et au crabe
7.50
Soy salad with shrimp and crab
7 Raviolis chinois frits
9.00
Fried Chinese dumplings
8 Salade de soja au poulet
6.50
Soy salad with chicken
9 Crevettes au sésame sur canapé
10.00
Sesame shrimp canapés
Poissons et Crustacés
11 Crevettes sauce piquante
11.50
Spicy shrimp
12 Crevettes au curry
11.50
Shrimp curry
13 Grosses crevettes sautées au sel et au poivre
16.50
Salt and pepper shrimp
14 Crevettes sauce aigre douce
11.50
Sweet and sour shrimp
15 Filet de poisson au currypescatarian
10.00
fish fillet with curry
16 Filet de poisson à la sauce piquantepescatarian
10.00
fish fillet with spicy sauce
17 Calamar sauté au sel et au poivrepescatarian
13.50
salt and pepper squid
18 Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
13.50
salt and pepper frog legs
19 Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette
13.50
frog legs with ginger and chives
19A Grosses crevettes royales grillées sauce légèrement pimentée sur plaque chauffantepescatarian
16.50
grilled royal prawns with spicy sauce
19B Saint-Jacques grillées sauce légèrement pimentée sur plaque chauffantepescatarian
17.50
grilled scallops with spicy sauce
Viandes
20 Poulet au curryhalal
9.00
chicken curry
21 Poulet croustillant à la sauce du chef
11.00
crispy chicken with chef's sauce
22 Poulet au saté sur plaque chauffantehalal
12.00
chicken satay
23 Canard frit aux cinq parfums
13.00
five-spice fried duck
24 Canard laqué
13.00
lacquered duck
25 Porc à la sauce aigre douce
9.00
sweet and sour pork
26 Travers de porc grillés aux cinq parfums
13.50
five-spice grilled pork ribs
27 Bœuf aux oignons
10.00
beef with onions
28 Bœuf sauté piquant
11.00
spicy sautéed beef

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Practical

Address
Avenue du général Leclerc 9, 60500 Chantilly
Hours
Monclosed
Tue12:00–14:30, 17:30–21:00
Wed12:00–14:30, 17:30–21:00
Thu12:00–14:30, 17:30–21:00
Fri12:00–14:30, 17:30–21:00
Sat12:00–14:30, 17:30–21:00
Sun12:00–14:30, 17:30–21:00
Vente uniquement à emporter et en livraison jusqu'à réouverture complète. commandes disponibles uniquement à emporter (Jusqu'à 21h) ou en livraison (jusqu'à 22h)
Contact
+32344696688
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mingshuanchantilly.wixsite.com/my-site
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

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