Basilic & Co - Charleville-Mézières, 30 Cr Briand

Cours Briand 30, 08000 Charleville-Mézières

opening hours not known yet

Italianpizzeria

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Pizzas

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, bell peppers, roasted eggplants and traditional Corsican sheep's cheese.

estimate≈ 850 kcal75 g carbsbalanced 67

Pizza

Sauce tomate, mélange ’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail. — Tomato sauce, organic Corsican maquis herbs, mozzarella fior di latte, roasted eggplants, smoked coppa and garlic oil.

estimate≈ 920 kcal78 g carbs

Pizza

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Cream, mozzarella fior di latte, fresh rosemary, French honey, Corsican clementine jam IGP, smoked coppa and sheep's cheese.

estimate≈ 1050 kcal88 g carbsheavy 34

Salad

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique. — Smoked coppa, traditional Corsican sheep's cheese, roasted eggplants and olive balsamic vinaigrette.

estimate≈ 950 kcal72 g carbs

Saladvegetarian

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte and basil pesto.

estimate≈ 880 kcal70 g carbs

Salad

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia. — Mozzarella fior di latte and chorizo from domaine Abotia.

estimate≈ 980 kcal72 g carbs

Saladvegetarian

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français. — Mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP goat cheese and French honey.

estimate≈ 960 kcal78 g carbs

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte and olive oil with basil.

estimate≈ 780 kcal72 g carbsbalanced 66

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, Guèze cooked ham and oregano.

estimate≈ 860 kcal75 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, Guèze cooked ham, brown mushrooms of Paris and oregano.

estimate≈ 890 kcal78 g carbsbalanced 65

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP and oregano.

estimate≈ 1100 kcal75 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, chorizo from domaine Abotia, onion confit and oregano.

estimate≈ 980 kcal82 g carbs

Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP. — Cream, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP and Brie de Meaux AOP.

estimate≈ 1050 kcal72 g carbs

Pizzapescatarian

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — Cream, mozzarella fior di latte, Norwegian smoked salmon and fresh chives.

estimate≈ 920 kcal72 g carbs

Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais. — Cream, mozzarella fior di latte, brown mushrooms of Paris, homemade roasted chicken and fresh parsley.

estimate≈ 940 kcal75 g carbs

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, onion confit, roasted eggplants, Parmigiano Reggiano AOP and basil olive oil.

estimate≈ 880 kcal80 g carbs

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, minced beef, onion confit, a drizzle of cream and oregano.

estimate≈ 1020 kcal82 g carbs

Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français. — Cream, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP goat cheese, onion confit and French honey.

estimate≈ 980 kcal82 g carbsheavy 44

Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons. — Cream, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, beechwood smoked bacon and onion confit.

estimate≈ 1150 kcal82 g carbsheavy 41

Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche. — Cream, mozzarella fior di latte, beechwood smoked bacon, Saint-Marcellin IGP and fresh chives.

estimate≈ 1100 kcal72 g carbs

Ardèche & Ossau-Iraty Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP and fresh chives.

estimate≈ 950 kcal75 g carbs

Ravioles & Bleu Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan. — Cream, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP and oregano.

estimate≈ 1100 kcal80 g carbs

Mushroom & Tome Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche. — Cream, mozzarella fior di latte, brown mushrooms, beechwood smoked bacon, Tome des Bauges AOP and fresh chives.

estimate≈ 1050 kcal78 g carbs

Brie & Honey Mustard Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français. — Cream, mozzarella fior di latte, brown mushrooms, Guèze cooked ham, Brie de Meaux AOP and French honey mustard.

estimate≈ 1080 kcal82 g carbs

Goat Cheese & Walnut Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné. — Cream, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, fresh parsley and walnuts.

estimate≈ 1020 kcal76 g carbs

Chicken & Bleu Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, brown mushrooms, homemade roast chicken and Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

estimate≈ 980 kcal74 g carbs

Burrata & Pesto Pizzavegetarian

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte; after baking: Burrata di Andria IGP, cherry tomatoes, Parmigiano Reggiano AOP, arugula and pesto.

estimate≈ 920 kcal72 g carbs

Burrata & Jambon Pizza

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte; after baking: Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, arugula and pesto.

estimate≈ 1050 kcal70 g carbs

Burrata & Salmon Pizzapescatarian

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette. — Mozzarella fior di latte; after baking: Burrata di Andria IGP, Norwegian smoked salmon, kaffir lime zest and arugula.

estimate≈ 1000 kcal70 g carbs

Madras Chicken Pizza

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréifiées. — Cream, Madras curry, mozzarella fior di latte, roast chicken, onion confit, mango chutney and toasted almonds.

estimate≈ 1150 kcal88 g carbsheavy 41

Beef & Cumin Pizza

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons et persil frais. — Tomato sauce, cumin, mozzarella fior di latte, minced beef, onion confit and fresh parsley.

estimate≈ 960 kcal78 g carbs

Cajun Pizza

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits. — Tomato sauce, Cajun spices, mozzarella fior di latte, Abotia chorizo, roast chicken, mango chutney and fried onions.

estimate≈ 1180 kcal85 g carbsheavy 40

Beef & Cheddar Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP. — Tomato sauce, mozzarella fior di latte, minced beef, beechwood smoked bacon, onion confit and cheddar AOP.

estimate≈ 1100 kcal76 g carbs

Salads

Burrata Salad

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP. — Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, cherry tomatoes, basil olive oil and balsamic glaze. Mixed leaves or arugula.

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Chicken Caesar Salad

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César. — Grilled beechwood smoked bacon, roast chicken, Parmigiano Reggiano AOP, cherry tomatoes and Caesar sauce.

estimate≈ 620 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Salmon & Goat Cheese Saladpescatarian

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique. — Norwegian smoked salmon, Sainte-Maure de Touraine AOP, cherry tomatoes and olive balsamic vinaigrette.

estimate≈ 480 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Corsican Saladvegetarian

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate. — Cherry tomatoes, traditional Corsican Tomme de brevis, roasted eggplant, peppers and tomato vinaigrette.

estimate≈ 420 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Ravioli

Ravioles Saint-Jeanvegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche. — Ravioles Saint-Jean®, cream and fresh chives.

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 69

Ravioles Saint-Jean & Saint-Marcellin

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée. — Ravioles Saint-Jean®, cream, Saint-Marcellin IGP and grilled beechwood smoked bacon.

estimate≈ 920 kcal62 g carbs

Ravioles Saint-Jean & Reblochon

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons. — Ravioles Saint-Jean®, cream, Reblochon de Savoie AOP, grilled beechwood smoked bacon and onion confit.

estimate≈ 980 kcal65 g carbs

Ravioles Saint-Jean®pescatarian

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche. — with cream, Norwegian smoked salmon and fresh chives

estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Desserts

Tiramisu

Tiramisu café aux éclats de biscuit. — coffee with biscuit pieces

estimate≈ 550 kcal48 g carbsheavy 27

Mousse au chocolat Valrhona

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit. — with biscuit pieces

estimate≈ 480 kcal32 g carbsheavy 33

Vercors Dessert

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné. — revisited with Madagascar vanilla cream, caramel and Dauphiné walnuts

estimate≈ 620 kcal55 g carbsheavy 27

Focacciavegetarian

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable. — topped with organic artisanal choco-hazelnut spread, fair trade ingredients

estimate≈ 520 kcal60 g carbsheavy 37

Panna Cottavegetarian

Crème panna cotta et coulis de mangue. — with mango coulis

estimate≈ 380 kcal35 g carbsheavy 34

Others

Homemade focacciavegan

Accompagnée d’un pain focaccia maison. — served as an accompaniment

estimate≈ 250 kcal30 g carbs

Focacciavegetarian

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse. — topped with organic artisanal choco-hazelnut spread and extra Corsican clementine jam IGP

estimate≈ 580 kcal65 g carbsheavy 29

Is this menu still right?

84veggie
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Plenty of vegetarian pizza and pasta

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can choose pizzas with mozzarella and pesto or a version with goat cheese and honey. The Ravioles Saint-Jean with cream and chives are also vegetarian. Meat options are available for mixed tables.

16 vegetarian and 1 vegan dishes out of 48

28dia
scoreestimate

Choose salads or ravioli

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

Most dishes are high in carbohydrates due to the pizza dough. Salads and one ravioli option are more suitable.

5 diabetes-friendly · 48 dishes

Reviews

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Practical

Address: Cours Briand 30, 08000 Charleville-Mézières
Hours: not known yet
Contact: +33352729083
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/charleville-mezieres-cours-briand/
Record: completeness 50 %, confidence 79 %

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