Le Quai des Mers

All. du Président Menut, 50100 Cherbourg-en-Cotentin

Closed now · opens 11:45

Frenchseafood restaurant€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Assiette Apéritive à Partager… ou Pas

Titanic

8.70

Fish rillettes and confit salmon platter — Rillettes de poissons et saumon confit aux algues, bulots marinés ail et persil

estimate≈ 450 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Redoutable

8.60

Ham and sausage platter — Rillettes de jambon fumé, saucisson à l’ail et speck, fromage fermier

estimate≈ 520 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

La Terre / Mer

11.50

Land and Sea platter — Rillettes de jambon, speck, saucisson sec, rillettes de poissons, truite fumée de Gonneville et fromage Grévillais

estimate≈ 610 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Nos Entrées

Gravlax de truite de Gonneville , Blinis maison et crème fraîche d’Isigny

10.20

Trout gravlax with blinis

estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Salade de Chèvre chaud, poitrine fumée et miel aux fruits secsvegetarian

9.50

Warm goat cheese salad

estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Accras de poissons Maison, sauce antillaise

10.20

Fish accras

estimate≈ 340 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

Øuf dur Normand, mayonnaise gourmande et crevettes roses

8.50

Hard boiled egg and shrimp

estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Grandes Salades

L'Estivale

19.90

Summer salad with shrimp and salmon — Salade mélangée, melon, pastèque, feta, concombre, crevettes roses et saumon confit aux algues

estimate≈ 420 kcal28 g carbsbalanced 76

La 100 % locale

21.90

Local trout and egg salad — Gravlax de truite et Crème fraîche , Øuf mayonnaise , Øufs de truite, Jambon cru fumé , Fromage Cotis et salade mélangée et crudités de saison

estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Nos Viandes

La sélection du Boucher, sauce au poivre, frites salade

22.90

Butcher's selection steak

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Burger T’cheu Nous

20.90

T'cheu Nous Burger — Steak haché, poitrine fumée grillée, camembert, tomate, salade, confit d’oignons rouges, sauce camembert, frites et coleslaw

estimate≈ 1100 kcal75 g carbs

Brochette d’Araignée de porc marinée, sauce barbecue, gratin Dauphinois et légumes à la plancha

21.50

Pork skewer with BBQ sauce

estimate≈ 720 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Magret de canard grillé, sauce mangue, patates douces rôties

24.50

Grilled duck breast

estimate≈ 680 kcal35 g carbsbalanced 73

Moules – Frites

Moules marinières

17.50

Mussels marinière

estimate≈ 650 kcal60 g carbsbalanced 82

Moules à la crème

18.70

Mussels in cream

estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 69

Moules Normande

19.60

Normande mussels — Camembert, crème, oignons, vin blanc

estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 66

Fruits de Mer

Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 6)

12.40

Oysters (6 pcs)

estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 9)

17.80

Oysters (9 pcs)

estimate≈ 180 kcal9 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 12)

21.90

Oysters (12 pcs)

estimate≈ 240 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Duo de bulots mayonnaise et crevettes

12.90

Whelks and shrimp duo

estimate≈ 280 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Bulots mayonnaise

10.70

Whelks mayonnaise

estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Crevettes roses (Les 10)

9.80

Pink shrimp (10 pcs)

estimate≈ 120 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Crevettes roses (Les 5)

6.10

Pink shrimp (5 pcs)

estimate≈ 60 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Assiette du Pêtre

28.90

Fisherman's platter — 6 huîtra, 4 crevettes roses, bulots, mayonnaise gourmande, rillettes de poissons, saumon confit aux algues, Truite fumée de Gonneville sur blinis maison et moules marinées

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

Nos Poissons

La parillada

28.90

Seafood parillada — Filet de bar, Grosses crevettes, filet de rouget, Poulpe, moules, légumes et Aïoli

estimate≈ 620 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84

Le Classique tartare de saumon, frites et salade

21.50

Salmon tartare

estimate≈ 780 kcal55 g carbs

Pavé de saumon à l’unilatéral, crème fraiche d’Isigny citronnée aux herbes, semoule parfumée, Poìlée de légumes du moment

21.50

Pan-seared salmon fillet

estimate≈ 580 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Le Poulpe à la Plancha

27.60

Grilled octopus — Tentacules de Poulpe grillés, gratin de pomme de terre et légumes, sauce tomate au paprika fumé

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

PLAT SIGNATURE DU QDM

La choucroute de la mer

21.90

Seafood choucroute — Saumon, Lieu fumé façon haddock, Julienne, moules, beurre blanc, chou, pomme de terre et légumes de saison

estimate≈ 610 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Autres Plats

Plat Végétalienvegan

19.90

Vegan platter — Gaspacho fraîcheur , salsa de melon, pastèque et concombre, houmous, Samossas de légumes et patate douce rôtie

estimate≈ 520 kcal58 g carbsbalanced 66

Le camembert rôtivegetarian

20.50

Roasted camembert — Camembert rôti aux herbes et miel, Frites et salade mélangée

estimate≈ 950 kcal60 g carbs

Assiette de Fromages Normands

Camembert, Pont l’Evêque, fromage Grévillais sur lit de salade et Confit maisonvegetarian

7.90

Normandy cheese board

estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Nos Gourmandises

Tarte au Citron Meringuéevegetarian

8.90

Lemon meringue tart

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 31

Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, crème fouettéevegetarian

9.50

Profiteroles

estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 30

Panna Cotta aux fruits frais de saisonvegetarian

8.90

Panna Cotta

estimate≈ 320 kcal28 g carbsheavy 42

Moelleux chocolat, glace vanillevegetarian

9.90

Chocolate moelleux

estimate≈ 580 kcal42 g carbsheavy 29

Crème brulée vanille, tuile aux amandesvegetarian

8.60

Vanilla crème brûlée

estimate≈ 380 kcal25 g carbsheavy 41

Café Gourmandvegetarian

10.20

Crème brulée, panna cotta, moelleux chocolat, profiterole, tuile

estimate≈ 650 kcal60 g carbsheavy 30

COUPES GLACÉES

Sorbet pomme arrosé de Calvadosvegan

8.90

Apple sorbet with Calvados

estimate≈ 180 kcal25 g carbsheavy 39

Dame blanchevegetarian

8.90

Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée

estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 30

Coupe Tutti Fruttivegetarian

8.90

Tutti Frutti sundae — Glace vanille, fruits frais de saison, crème fouettée

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 34

Café Liégeois Traditionnelvegetarian

9.50

Café Liégeois — Glace café, café Ristretto et crème fouettée

estimate≈ 420 kcal42 g carbsheavy 32

Fleur de Selvegetarian

9.90

Fleur de Sel sundae — Glace caramel et vanille, moelleux chocolat, crème fouettée, sauce caramel

estimate≈ 620 kcal65 g carbsheavy 27

Coupe glacée 2 Boulesvegetarian

6.00

Ice cream (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel, fraise et pomme

estimate≈ 310 kcal32 g carbsheavy 42

Coupe glacée 3 Boulesvegetarian

7.90

Ice cream (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel, fraise et pomme

estimate≈ 460 kcal48 g carbsheavy 31

Supplément crème fouettéevegetarian

1.90

Extra whipped cream

estimate≈ 60 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

Menu Moussaillon

12.90

Kids Menu — Menu réservé aux enfants de moins de 10 ans. PLAT AU CHOIX: Filet de poulet ou Steak haché grillé ou Filet de poisson Accompagné de frites ou Pâtes. DESSERT AU CHOIX: Glace 2 boules (vanille, fraise ou chocolat) ou Donuts au sucre

estimate≈ 750 kcal70 g carbsbalanced 71

Menu Les Abysses

Tartare de saumon à l’aneth et salade de fenouil aux agrumes

Salmon tartare with dill

estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Tataki de thon, soja sésame, légumes croquants

Tuna tataki

estimate≈ 210 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Salade de gésiers de volaille et chèvre chaud au miel

Gizzard salad with warm goat cheese

estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Filet de bar, sauce vierge, mousseline du moment et fricassée de légumespescatarian

Sea bass fillet with virgin sauce

estimate≈ 420 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Paleron de veau braisé Normand, crème et champignons, gratin dauphinois

Braised veal shoulder

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Magret de canard à la mangue, patates douces rôties

Duck breast with mango

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Pavlova aux fruits frais, crème mascarpone, coulis de fruits rougesvegetarian

Fruit Pavlova

estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 39

Profiteroles maison, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effiléesvegetarian

Profiteroles

estimate≈ 580 kcal52 g carbsheavy 29

Café gourmandvegetarian

glace vanille, crème brûlée, moelleux au chocolat, clafoutis, tuile aux amandes

estimate≈ 650 kcal60 g carbsheavy 26

Menu Enfant

Assiette de Charcuterie

Charcuterie platter

estimate≈ 350 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Muffin au fromagevegetarian

Cheese muffin

estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Øuf mimosa cruditévegetarian

Mimosa eggs with crudités

estimate≈ 180 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

filet de poisson , pâtespescatarian

Fish fillet with pasta

estimate≈ 520 kcal55 g carbsbalanced 73

Steak haché grillé, frites

Grilled burger steak and fries

estimate≈ 650 kcal45 g carbs

Blanc de poulet rôti, pâtes

Roasted chicken breast with pasta

estimate≈ 580 kcal55 g carbsbalanced 73

Glace deux boules (vanille et chocolat)vegetarian

Two scoops of ice cream

estimate≈ 320 kcal35 g carbsheavy 41

Tarte aux pommes, crème anglaisevegetarian

Apple tart with custard

estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 34

Donutsvegetarian

estimate≈ 300 kcal35 g carbs

Menu Titanic

Assiette Terre / Mer

Land and Sea platter — Saumon confit aux algues, rillettes de poisson, rillettes de jambon, chiffonnade de saucisson sec, crudités

estimate≈ 620 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Terrine aux 2 poissons maison, sauce cocktailpescatarian

Fish terrine

estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Tarte au camembert et lardons, salade mélangée

Camembert and bacon tart

estimate≈ 520 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Choucroute de la merpescatarian

Seafood choucroute — Saumon, lieu fumé, julienne, crevette rose, sauce beurre blanc, pomme de terre, chou

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Aile de raie aux câpres, sauce coco vanille, riz Basmati et légumes du momentpescatarian

Stingray wing with capers

estimate≈ 580 kcal48 g carbsbalanced 67

Jambon à l’os du Val de Sée, sauce poivre vert

Ham on the bone with green pepper sauce — Polenta crémeuse

estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Panna Cotta Cotentinoisevegetarian

Panna Cotta with Tatin apples — pommes façon Tatin, caramel Calvados

estimate≈ 420 kcal40 g carbsheavy 32

Tarte Pommes Rhubarbe, coulis de framboisesvegetarian

Apple Rhubarb Tart

estimate≈ 380 kcal45 g carbsheavy 43

Moelleux au chocolat, sauce chocolatvegetarian

Chocolate fondant

estimate≈ 550 kcal42 g carbsheavy 30

Menu Archimède

Carpaccio de st jacques, marinade passion, tartare de saumon à l’anethpescatarian

Scallop carpaccio and salmon tartare

estimate≈ 280 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Tempura de gambas, sauce thaïpescatarian

Prawn tempura

estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Salade gourmande

Gourmet salad with smoked duck and foie gras — magret fumé, foie gras maison, mangue, pignons de pin, mâche et crudités

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Noix de st jacques , sauce citronnée, mousseline de patates douces et légumes grilléspescatarian

Scallops with lemon sauce

estimate≈ 420 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Dos de cabillaud, sauce américaine , tian de légumes et écrasé de pommes de terrepescatarian

Cod loin with American sauce

estimate≈ 520 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Filet de Bëæf grillé , sauce au bleu, frites Maison et salade fraicheur

Grilled beef fillet with blue cheese sauce

estimate≈ 750 kcal40 g carbsbalanced 65

Tarte fine aux pommes, caramel Calvados, glace vanillevegetarian

Apple tart with vanilla ice cream

estimate≈ 580 kcal65 g carbsheavy 29

Gourmandises Normandesvegetarian

Normandy delicacies platter — tarte fine caramélisée aux pommes, verrine pana cotta Cotentinoise, clafoutis aux pommes, sorbet pomme arrosé de calvados

estimate≈ 720 kcal85 g carbsheavy 33

Tarte au citron meringuéevegetarian

Lemon meringue tart

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 31

Dessert du menu Les Abysses

Dessert from Les Abysses menu

estimate≈ 500 kcal50 g carbsheavy 32

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Practical

Address: All. du Président Menut, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
Hours: Mon11:45–14:00
Tue11:45–14:00
Wed11:45–14:00
Thu11:45–14:00
Fri11:45–14:00
Sat11:45–14:00
Sun11:45–14:00
sauf jours de fermeture de la Cité de La Mer. le soir : le samedi uniquement sauf réservation de groupe
Contact: +33233887560
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidesmers.fr/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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