Restaurante PortoRio

Deviled Eggs — Ovo mimosa

Pork Salad — Salada suína

Pig Ears

Meat Croquette — Disco de carne. Boeuf haché, chapelure, pain, oeuf, poivre

Tropical Shrimp Salad — Salada tropical. Crevettes, avocat, mangue, vin, mayonnaise, ketchup

Octopus Salad — Salada de polvo Algarve. Poulpe, huile d'olive, oignons, persil, vinaigre de vin

Chicken Empanadas — Empadinhas. Poulet, maïs, olives, tomates, oignons

Assorted Hors d'oeuvres — Salgadinhos. 2 fromage, 2 crevettes, 2 poulet

Codfish Cakes — Pasteis de bacalhau. Morue, oignons, persil, oeuf, pommes de terre, piment doux

Cachaça Flambéed Sausage — Linguiça Cachaça

Cachaça Flambéed Sausage — Linguiça Cachaça

Cognac Flambéed Prawns — Gambas com Cognac

Serrana Portuguese Pork Platter — Prato Serrano porco portugues. Jambon cru & saucisson fumé

Portuguese Pork Appetizer Board — Placa apéritivo porco portugues. Saucisson fumé & jambon cru

Bœuf/steak, œuf au plat, pickles, frites, riz, salade

Grilled Beef — Peça de carne bovina

Aiguillette de rumsteak, tradition du Sud du Brésil. Riz, farofa, haricots noirs, banane plantain, choux vert

Grillade de porc, poitrine fumée, saucisse, œuf, riz, farofa, haricots noirs, banane plantain, choux vert

Grilled Chicken — Frango grelhado

Breaded Chicken Fillet — Filé de Frango panado

Pork Ribs — Costelinha

Rump Steak — Naco de vaca

Beef Skewer — Espetada de vaca

Tropical Skewer — Espetada tropical. Gambas, bœuf et ananas

Entrecôte PortoRio — Filé de costela PortoRio. Beurre, anchois, ail, persil

Mixed Churrasco — Churrasco misturado. Bœuf, porc, poulet

Fried Hake — Pescada frita. Poisson surgelé préparé sur place

Grilled Cod — Bacalhau assado. Morue sèche salée, huile d'olive, ail, oignons crus

Octopus Lagareiro — Polvo à Lagareiro Algarve. Poulpe grillé surgelé préparé sur place, huile d'olive, ail, persil, vinaigre de vin

Tequila Flambéed Prawns — Gambas com Tequila. Poisson surgelé préparé sur place

Fresh Fish — selon arrivage

Vegetarian Plate — Riz, farofa, haricots noirs, banane plantain, choux vert

Chimichurri Sauce — Origan, laurier, poivre noir, sel, huile d'olive, vinaigre de vin

Pepper Sauce — Beurre, poivre vert, cognac, fond de bœuf, crème, poivre

Green Sauce — Ail, oignon, œuf, coriandre, ciboulette, sel

Roquefort Sauce — Roquefort, lait, beurre

Plantain Side

Choice of Side — Frites, riz, pommes sautées, pâtes, pommes vapeur, haricots verts

Takeaway Box

Lunch Menu 1 — Entrée + plat OU plat + dessert

Lunch Menu 2 — Entrée + plat + dessert

PortoRio Menu — Entrée (au choix) Galets de viande · Petits fours · Salade suína / Plat (au choix) Rumsteck · Virada a PortoRio · Morue grillée / Dessert (au choix) Mousse passion · Quindim · Molotov

Kids Menu — Plat (au choix) Bitoque picado (steak-œuf/bœuf) · Poulet grillé · Filet de poulet pané / Dessert (au choix) Riz au lait · Mousse au chocolat · Coupe de glace 2 boules au choix / Boisson (au choix) Sumol (30cl) · Compal (20cl) · Guaraná (20cl) · Coca-Cola (33cl) · Sirop à l'eau ou soda

Viandes au churrasco (saucisse de porc, ailes & cuisses de poulet, etc.) et accompagnements à volonté

Cow Cheese — Queijo de vaca

Goat & Sheep Cheese — Queijo de cabra e ovelha

Cheese & Guava Paste Trio — Goiabada

Coconut Flan — Quindim. Jaune d'œuf, lait de coco, coco râpé, sucre

Rice Pudding — Arroz doce

Molotov — Molotov. Blanc d'œuf, caramel

Pastéis de nata — Œuf, lait, farine, sucre, pâte feuilletée, citron, cannelle

Natirolas. 2 pasteis de natas, 2 boules vanille, chocolat chaud

Apple pie — Torta de maçã caseira

PortoRio Tart — Torta Portorio. Tarte aux pommes, glace vanille, chocolat chaud

Passion fruit mousse — Mousse de maracujá

Chocolate mousse — Mousse de chocolate

Leite creme queimado

Fresh fruit salad — Salada de frutas frescas

Portuguese flan — Pudim. Lait, œuf, caramel

Grilled cinnamon pineapple — Abacaxi

Flambéed pineapple or banana — Abacaxi ou banana flambada com Rum

Molotov Rio — Molotov Rio. Blanc d'œuf, caramel, crème anglaise, amandes grillées

PortoRio Coffee — 1 boule de glace au choix, crème fouettée

Gourmet coffee or tea — Café ou chá guloso. 1 pastel de natas, 1 gourmandise choco, 1 quindim coco

Ice cream scoop

Ice cream 2 scoops

Ice cream 3 scoops

Ice cream with liqueur

Carnaval Sundae — Citron vert, mangue, passion, lait de coco, crème fouettée

Banane, 1 boule vanille, 1 coco, 1 ananas, chocolat chaud, crème fouettée

2 boules vanille, chocolat chaud, crème fouettée

2 boules de café, sauce rhum-café chaud, crème fouettée

2 boules de chocolat, chocolat chaud, crème fouettée

Whipped cream