Pajaro Negro

Am Bahnhof 6, 64807 Dieburg

Closed now · opens 17:00

Latin AmericanMexican€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

SOPAS

SOPA DE JITOMATE

7.50

Tomato Soup — würzige, pikante Tomaten-suppe mit Sour-Cream & Nachos

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

CALDO DE LIMONCITOS

7.90

Chicken Lime Soup — scharfe Brühe mit Hähnchenfleisch & Limetten

estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

ENSALADAS

ENSALADA PEQUENAvegetarian

4.20

Side Salad — Kleiner Beilagensalat

estimate≈ 120 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

ENSALADA DE POLLO

16.50

Chicken Salad — gemischter Salat mit Hähnchen

estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

ENSALADA DE TERNERA

17.50

Beef Salad — gemischter Salat mit Rinderhüftstreifen, Schafskäse & Oliven

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

ENSALADA ESPECIALvegetarian

14.90

Special Salad — gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse

estimate≈ 380 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

ENSALADA DE CAMERONpescatarian

18.50

Shrimp Salad — gemischter Salat mit Garnelen

estimate≈ 420 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

SALSAS

MANGO-DIPvegan

3.90

Mango Dip

estimate≈ 150 kcal25 g carbsheavy 42

SALSA MEXICANAvegan

3.90

würziger Tomaten-Dip

estimate≈ 60 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

SOUR-CREAMvegetarian

3.90

Sour Cream

estimate≈ 110 kcal4 g carbsdiabetes-friendly

GUACAMOLEvegan

4.50

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

CHEDDAR CHEESEvegetarian

3.90

Cheddar Cheese Dip — würziger Käse-Dip

estimate≈ 180 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

MOSTAZA DE MIELvegetarian

3.90

Honey Mustard Dip — Honig-Senf-Dip

estimate≈ 140 kcal12 g carbs

BBQ-SAUCE

4.50

BBQ Sauce

estimate≈ 110 kcal15 g carbs

AIOLIvegetarian

3.90

estimate≈ 160 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

X-TRA SCHARFvegan

3.90

Extra Hot Sauce

estimate≈ 40 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Tacos

Tacos al Pastor

15.90

mit Schweinefleisch, Zwiebeln, Guacamole & Chili aus Mexiko

estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 70

Tacos de Ternera

17.50

Beef Tacos — mit Filetstreifen vom argentinischen Rinderhüftsteak, Zwiebeln, Tomaten & unserer Gewürzmischung

estimate≈ 650 kcal52 g carbsbalanced 71

Taco de Cameronpescatarian

18.50

Shrimp Tacos — mit gebratenen Gambas, Zwiebeln, Tomaten, Jalapeños & hausgemachter Sauce

estimate≈ 610 kcal54 g carbsbalanced 71

Taco de Pollo

16.50

Chicken Tacos — mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln & Tomaten, nach eigenem Hausrezept serviert

estimate≈ 630 kcal56 g carbsbalanced 71

Quesadillas

Quesadilla de Carne Picante

18.50

Spicy Beef Quesadilla — mit Chili Con Carne, pikant

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Quesadilla de Pollo

17.90

Chicken Quesadilla — mit würziger Hähnchenfleischfüllung

estimate≈ 780 kcal62 g carbs

Quesadilla de Espinacasvegetarian

15.90

Spinach Quesadilla — mit Spinat & Sour-Cream Füllung

estimate≈ 680 kcal60 g carbs

Quesadilla Vegetarianavegetarian

16.50

Vegetarian Quesadilla — mit Gemüse- & Schafskäsefüllung

estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 70

Burritos

Burrito de Carne Picante

18.90

Spicy Beef Burrito — mit Chili Con Carne, pikant

estimate≈ 950 kcal90 g carbsbalanced 68

Burrito de Pollo

18.50

Chicken Burrito — mit würziger Hähnchenfleischfüllung

estimate≈ 880 kcal88 g carbsbalanced 77

Burrito de Espinacasvegetarian

16.50

Spinach Burrito — mit Spinat & Sour-Cream-Füllung

estimate≈ 780 kcal85 g carbsbalanced 77

Burrito Vegetarianovegetarian

16.90

Vegetarian Burrito — mit Gemüse- & Schafskäsefüllung

estimate≈ 820 kcal85 g carbsbalanced 79

APERITIVOS Vorspeisen

KRÄUTER- ODER KNOBLAUCHBROTvegetarian

7.90

Garlic or Herb Bread — 4 Scheiben knuspriges Brot mit Kräuter- oder Knoblauchbutter

estimate≈ 480 kcal45 g carbs

WEDGESvegetarian

7.90

Potato Wedges — knusprige Kartoffelcken, mit Sour-Cream

estimate≈ 520 kcal48 g carbs

SWEET POTATOE'Svegetarian

8.90

Sweet Potato Fries — Süßkartoffelfritten mit Aioli

estimate≈ 580 kcal52 g carbs

TAPAS DE GAMBASpescatarian

17.90

Gambas Tapas — Gambas gebraten in Olivenöl & Knoblauch, dazu Aioli mit Tortillas

estimate≈ 450 kcal30 g carbs

MOZARELLA STICKSvegetarian

9.90

Mozzarella Sticks — 5 Mozarella-Sticks in würziger Panade, dazu Aioli-Dip

estimate≈ 550 kcal32 g carbs

TAPAS VARIADAS DE APERITIVOS

14.90

Mixed Appetizer Platter — gemischter Vorspeisenteller mit einer Salatbeilage

estimate≈ 600 kcal40 g carbs

Pärchen Special

24.90

Couple's Special Platter — gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

estimate≈ 1200 kcal80 g carbs

CHICKEN WINGS

12.50

5 knusprig-pikante Hähnchenflügel mit BBQ-Dip

estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

CHICKEN WINGS PARTY

26.90

20 knusprig-pikante Hähnchenflügel mit BBQ-Dip

estimate≈ 1680 kcal60 g carbsheavy 20

TAPA DE NACHOvegetarian

13.90

Nachos with Cheese — Nachos mit Jalapeños, Salsa & Sour-Cream, mit Käse überbacken

estimate≈ 750 kcal65 g carbs

ONION RINGSvegetarian

9.90

in Bierteig panierte & frittierte Zwiebelringe mit Sour-Cream

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

TAPA DE NACHO CON CARNE ²

14.90

Nachos with Chili Con Carne — Nachos mit Chili Con Carne, Jalapeños, Salsa & Sour-Cream, mit Käse überbacken

estimate≈ 980 kcal75 g carbsheavy 41

RED HOT CHILI POPPERSvegetarian

9.90

Jalapeño Poppers — gefüllte Jalapeños mit Käse-Creme & Salsa Mexicana

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

CHILI CON CARNE

13.90

pikantes Rindfleischragout, garniert mit Nachos

estimate≈ 450 kcal35 g carbsbalanced 76

NACHOSvegan

5.90

hausgemachte Tortilla-Chips

estimate≈ 550 kcal52 g carbs

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Address: Am Bahnhof 6, 64807 Dieburg
Hours: Mon17:00–22:00
Tue17:00–22:00
Wed17:00–22:00
Thu17:00–22:00
Fri17:00–23:00
Sat17:00–23:00
Sun17:00–22:00
Contact: +06071827530 reservieren.pajaro@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pajaro-negro.de/
Record: completeness 83 %, confidence 95 %

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