Weinstube Korkenzieher - Dietzenbach, Schäfereck

Schäfereck 1, 63128 Dietzenbach

opening hours not known yet

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Empfehlungen

FLAMMKUCHEN PFIRSICH-ZIEGENKÄSEvegetarian

12.80

Peach and Goat Cheese Flammkuchen — Frische Pfirsiche, Ziegenkäse, rote Zwiebeln, Walnüsse und Rucola-Pesto

estimate≈ 680 kcal52 g carbs

FLAMMKUCHEN SCHWARZWALD

13.50

Black Forest Flammkuchen — Schwarzwälder Schinken, karamellisierte Zwiebeln, Birnenspalten, Walnüsse, Thymian & ein Hauch Honig

estimate≈ 720 kcal55 g carbs

OFEN-SÜSSKARTOFFELvegetarian

12.90

Baked Sweet Potato — gebratenes Gemüse, Schafskäse und geröstete Walnüsse

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

RINDERFILET

Beef Fillet — Rosmarin-Kartoffeln, Bohnen im Speckmantel und Sauce Bernaise (nur auf Vorbestellung)

estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Vorspeisen & Tapas

AIOLI-DIP

5.20

Aioli Dip — Mit Baguette

estimate≈ 420 kcal38 g carbs

DREIERLEI BUTTERvegetarian

7.90

Butter Trio — Tomatenbutter, Rotweinbutter und Thymian-Zitronenbutter, dazu Baguette und Krustenbrot

estimate≈ 580 kcal42 g carbsheavy 44

SPUNDEKÄS'vegetarian

9.90

Spundekäs — Mit ofenfrischer Brezel, dazu Zwiebeln und Salzgebäck, wahlweise auch mit zwei ofenfrischen Brezeln anstatt Salzgebäck

estimate≈ 650 kcal65 g carbs

BERGKÄSEWÜRFELvegetarian

6.60

Mountain Cheese Cubes

estimate≈ 320 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

GAMBAS AL AJILLO

11.90

Sieben Black Tiger Garnelen (geschält) in Knoblauchsud, serviert im Tontöpfchen mit Aioli und Baguette

estimate≈ 480 kcal32 g carbs

GEMISCHTE OLIVENvegan

4.20

Mixed Olives — In Knoblauchöl

estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

SCHNITZELSTICKS WIENER ART

10.90

Schnitzel Sticks — Mit Grüner Soße zum Dippen und Salatbouquet

estimate≈ 520 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

GEMISCHTE VORSPEISENvegetarian

9.90

Mixed Starters — Bergkäsewürfel, Oliven und dreierlei Butter mit Baguette und Krustenbrot

estimate≈ 750 kcal48 g carbsheavy 41

Flammkuchen

DER ELSÄSSER

11.50

Alsatian Flammkuchen — Speck, Zwiebel und frische Kräuter

estimate≈ 620 kcal48 g carbs

DER SEEFAHRER

13.90

Sailor's Flammkuchen — Lachs, Spinat, Tomate, und Käse

estimate≈ 650 kcal46 g carbs

DER WILDE

13.50

Wild Flammkuchen — Wildsalami, Mozzarella, Tomate und Rucola-Pesto

estimate≈ 680 kcal45 g carbs

DER GEMÜSEGARTENvegetarian

13.50

Vegetable Flammkuchen — Schafskäse und gebratenes Gemüse der Saison

estimate≈ 610 kcal44 g carbs

DER GRIECHEvegetarian

12.90

Greek Flammkuchen — Schafskäse, Tomate, Oliven rote Zwiebeln, Paprika

estimate≈ 630 kcal46 g carbs

DER PIKANTE

12.50

Spicy Flammkuchen — Pikante Peperoniwurst Tomate, Peperoni, und Käse

estimate≈ 670 kcal45 g carbs

DER FRANZOSEvegetarian

13.90

French Flammkuchen — Ziegencamembert, Preiselbeeren, Birne, frische Kräuter

estimate≈ 690 kcal50 g carbs

DER TOSKANER

13.50

Tuscan Flammkuchen — Italienischer Landschinken, rote Zwiebel, Tomate, Paprika, Peperoni, Oliven, Parmesan und frische Kräuter

estimate≈ 660 kcal48 g carbs

DER PARMIGIANI

13.50

Parmigiani Flammkuchen — Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan

estimate≈ 650 kcal62 g carbsbalanced 67

Salate

BEILAGENSALATvegetarian

5.40

Side Salad

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

SALAT SCHAFSKÄSEvegetarian

13.90

Feta Salad — Panierter Schafskäse (enthält Kuhmilch) in der Pfanne gebraten, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Krautsalat, Oliven und Knoblauchöl, Himbeer-Balsamico-Dressing

estimate≈ 580 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

SALAT WILD

15.90

Game Sausage Salad — Zwei Wildbratwürstchen, Krautsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Himbeer-Balsamico-Dressing

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

SALAT ROSMARINHÄHNCHEN

17.50

Rosemary Chicken Salad — Salat mit Hähnchenbrustfilet, Schafskäse, Bacon, Avocado, Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Rosmarin und Brotcroûtons, Honig-Senf-Dressing

estimate≈ 680 kcal24 g carbsbalanced 78

SALAT FALAFELvegetarian

14.30

Falafel Salad — Avocado, Tomate, Gurke, Karotte, rote Zwiebeln, Brotcroûtons und Tahini-Joghurt-Dressing

estimate≈ 540 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Aus der Pfanne

WILDBRATWÜRSTCHEN

13.90

Wild Boar Sausages — Zwei Stück vom hessischen Wildschwein, dazu hausgemachter Winzer-Krautsalat und Krustenbrot

estimate≈ 590 kcal35 g carbs

SCHNITZEL WIENER ART

16.50

Wiener Schnitzel — Mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

estimate≈ 780 kcal48 g carbs

FRANKFURTER SCHNITZEL

17.90

Frankfurt Schnitzel — Knusprige Kartoffelspalten und Grüne Soße

estimate≈ 620 kcal42 g carbsbalanced 65

CORDON BLEU

19.50

(Vom Schwein), gefüllt mit Landschinken und Edamer-Käse, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Burger

CHILI-CHEESE-BURGER

15.50

Chili Cheese Burger — Rindfleich-Patty im Brioche-Bun, Cheddar, rote Zwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo und Burger-Soße

estimate≈ 820 kcal55 g carbs

BACON-CHEESE BURGER

15.90

Bacon Cheese Burger — Rindfleisch-Patty im rustikalen Weizenbrötchen, Bacon, Cheddar, karamellisierte Balsamico-Zwiebeln, Tomate, Salat und hausgemachte Burger-Soße

estimate≈ 790 kcal48 g carbs

FALAFEL-BURGERvegetarian

14.50

Falafel Burger — Falafel im rustikalen Weizenbrötchen, Gurke, Tomate, rote Zwiebel und Tahini-Joghurtsoße (veg./zuckerfreier Joghurt)

estimate≈ 610 kcal58 g carbsbalanced 74

Aus dem Ofen

KÄSESPÄTZLEvegetarian

13.90

Cheese Spätzle — Mit Röst- und Lauchzwiebeln, dazu Salat

estimate≈ 720 kcal65 g carbs

OFENKARTOFFELvegetarian

11.50

Baked Potato — Mit Sour Cream, Lauchzwiebeln, Radieschen-Gurken-Topping, frischen Kräutern und Salatbouquet

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

OFENKARTOFFEL LACHSpescatarian

14.90

Baked Potato with Salmon — Mit Räucherlachs, Sour Cream, Lauchzwiebeln, Sahnemeerrettich, Dill und Salatbouquet

estimate≈ 560 kcal40 g carbs

OFENKARTOFFEL GARNELEpescatarian

16.90

Baked Potato with Shrimp — Mit Garnelen, Sour Cream, Lauchzwiebeln, Sahnemeerrettich, Dill und Salatbouquet

estimate≈ 540 kcal38 g carbsbalanced 65

GEFÄCHERTES PESTO-HÜHNCHEN (low carb)lactose_free

17.50

Pesto Chicken — Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Rucola-Pesto, Mozzarella, Tomate, im Ofen gebacken, auf gebratenem Gemüse der Saison

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

GEBACKENER HIRTENKÄS'vegetarian

12.50

Baked Sheep Cheese — Tomate, Peperoni, Paprika, Oliven, Knoblauchöl und rote Zwiebeln, serviert mit Baguette

estimate≈ 620 kcal45 g carbs

Für die Kleinen

KINDER-KÄSE SPÄTZLIvegetarian

8.40

Kids Cheese Spätzle

estimate≈ 450 kcal40 g carbs

SCHNITZELCHEN

9.40

Kids Schnitzel — Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Ketchup

estimate≈ 650 kcal45 g carbs

SCHNITZELSTICKS FÜR KIDS

8.40

Kids Schnitzel Sticks — Mit knusprigen Kartoffel-Spalten und Ketchup

estimate≈ 600 kcal48 g carbs

WILDES WÜRSTCHEN

9.40

Kids Wild Sausage — Wildbratwürstchen, Krautsalat, Bratkartoffeln und Ketchup

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Dessert

FLAMMKUCHEN APFELvegetarian

9.40

Apple Flammkuchen — Rosinen, Zimt und Zucker

estimate≈ 450 kcal65 g carbsheavy 31

FLAMMKUCHEN APFEL-VANILLEvegetarian

10.90

Apple Vanilla Flammkuchen — Rosinen, Puderzucker, Bourbon Vanille-Soße zum dippen

estimate≈ 550 kcal75 g carbsheavy 34

SCHOKO-LAVA-TÖRTCHENvegetarian

8.70

Chocolate Lava Cake — Flüssiger Schokoladenkern, serviert mit Roter Grütze, Obst und Vanilleeis

estimate≈ 700 kcal60 g carbsheavy 28

AFFOGATOvegetarian

4.30

Eine Kugel Vanilleeis auf doppeltem Espresso

estimate≈ 200 kcal20 g carbsheavy 42

Soßen & Dips

GRÜNE SOSSEvegetarian

3.90

Green Sauce

estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

SOUR CREAMvegetarian

2.80

estimate≈ 100 kcal4 g carbsdiabetes-friendly

CHILI-MAYOvegetarian

2.80

Chili Mayo

estimate≈ 110 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

AIOLI

2.80

estimate≈ 110 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

Chili-ÖL

2.80

Chili Oil

estimate≈ 120 kcal1 g carbsdiabetes-friendly

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