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Schmiedeschänke

Boltenhagenerstrasse 110, 01109 Dresden

Closed now · opens 17:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Small Cold Appetizers
Baguette with Hackepeter
3.85
Baguette Scheiben mit Hackepeter mit blauer Zwiebel — with blue onion
estimate≈ 160 kcal15 g carbs
Baguette with Serrano ham
3.95
Baguette Scheiben mit Serranoschinken mit frischer Feige — with fresh fig
estimate≈ 170 kcal18 g carbs
Baguette with Roastbeef
4.15
Baguette Scheiben mit Roastbeef (rosa) mit Remulade — pink, with remoulade
estimate≈ 180 kcal15 g carbs
Baguette with Hungarian salami
3.85
Baguette Scheiben mit Ungarische Salami mit Cocktailtomate — with cocktail tomato
estimate≈ 190 kcal16 g carbs
Baguette with cooked ham
3.95
Baguette Scheiben mit Kochschinken mit Apfelmeerrettich — with apple horseradish
estimate≈ 170 kcal17 g carbs
Baguette with French Tartare
4.15
Baguette Scheiben mit Französisches Tatar
estimate≈ 190 kcal15 g carbs
Baguette with Black Forest ham
3.95
Baguette Scheiben mit Schwarzwälder Schinken
estimate≈ 180 kcal15 g carbs
Baguette with roast pork
3.85
Baguette Scheiben mit Schweinebraten mit Saurem Gemüse — with pickled vegetables
estimate≈ 180 kcal16 g carbs
Baguette with Kasseler roast
3.85
Baguette Scheiben mit Kasselerbraten mit Kräuterrand — with herb crust
estimate≈ 190 kcal15 g carbs
Baguette with smoked trout
4.15
Baguette Scheiben mit geräucherte Forelle mit Ei und Kaviar — with egg and caviar
estimate≈ 210 kcal16 g carbs
Baguette with smoked salmon
4.35
Baguette Scheiben mit Räucherlachs mit Dill und Gurke — with dill and cucumber
estimate≈ 190 kcal15 g carbs
Baguette with halibut
4.35
Baguette Scheiben mit Heilbutt mit Meerrettich-Topping — with horseradish topping
estimate≈ 170 kcal16 g carbs
Baguette with mackerel fillet
4.25
Baguette Scheiben mit Makrelenfilet mit butem Paprika — with colored bell pepper
estimate≈ 200 kcal16 g carbs
Baguette with butterfish
4.35
Baguette Scheiben mit Butterfisch mit Wasabi-Frischkäse — with wasabi cream cheese
estimate≈ 210 kcal15 g carbs
Baguette with Tête de Moine
4.15
Baguette Scheiben mit Téte de Moine mit Senffrüchten — with mustard fruits
estimate≈ 200 kcal17 g carbs
Baguette with mountain cheese
4.15
Baguette Scheiben mit Bergkäse mit Oliven — with olives
estimate≈ 210 kcal15 g carbs
Baguette with blue cheese
4.15
Baguette Scheiben mit Blauschimmelkäse mit Oliven — with olives
estimate≈ 220 kcal15 g carbs
Baguette with Tomato-Mozzarellavegetarian
4.15
Baguette Scheiben mit Tomate -Mozzarella und frischem Basilikum Pesto — with fresh basil pesto
estimate≈ 200 kcal16 g carbs
Baguette with goat cheesevegetarian
4.15
Baguette Scheiben mit Ziegenkäse mit getrockneter Tomate — with dried tomato
estimate≈ 200 kcal16 g carbs
Pumpernickel with smoked salmon
4.15
Pumpernickelscheiben mit Räucherlachs
estimate≈ 160 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Pumpernickel with cream cheesevegetarian
3.95
Pumpernickelscheiben mit Frischkäse
estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Pumpernickel with pickled herring tartare
4.15
Pumpernickelscheiben mit Matjestatar
estimate≈ 210 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Pumpernickel with crab salad
4.25
Pumpernickelscheiben mit Krabbensalat
estimate≈ 230 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Pumpernickel with smoked trout
4.15
Pumpernickelscheiben mit Forelle geräuchert
estimate≈ 200 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Pumpernickel with smoked eel
4.25
Pumpernickelscheiben mit Räucheraal
estimate≈ 250 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Is this menu still right?

46veggie
scoreestimate

Few vegetarian appetizers

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

The menu only offers small snacks like baguette with tomato-mozzarella or goat cheese. There are no vegetarian main courses. Other options consist of meat and fish.

3 vegetarian and 0 vegan dishes out of 25

46dia
scoreestimate

Small bread appetizers

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu consists entirely of small appetizers. Only the pumpernickel options are diabetes-friendly.

6 diabetes-friendly · 25 dishes

Reviews

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Practical

Address
Boltenhagenerstrasse 110, 01109 Dresden
Hours
Monclosed
Tue17:00–22:00
Wed17:00–22:00
Thu17:00–22:00
Fri17:00–23:00
Sat11:00–15:00, 16:00–23:00
Sunclosed
zu bestimmten Terminen gelten abweichende Öffnungszeiten
Contact
+493518802386
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmiedeschaenke.com/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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