Madame Pan

Buchenweg 1, 48282 Emsdetten

opening hours not known yet

tapas€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Dessert

Flambiertes Eis auf Mangosoße (m)

8.50

flambéed ice cream with mango sauce

estimate≈ 320 kcal35 g carbsheavy 35

Gebackene Banane auf Kokoscreme (a)

6.50

baked banana with coconut cream

estimate≈ 380 kcal32 g carbsheavy 44

Frische Mango auf Kokoscremevegan

6.50

fresh mango with coconut cream

estimate≈ 280 kcal24 g carbs

Knusper Sesambällchen (a)

5.90

crispy sesame balls

estimate≈ 310 kcal28 g carbs

Asiatische Tapas

Crunchy Duck Rolls (ae)

6.00

crunchy duck rolls — Reispapierrolle mit Salat, Kräutern und Erdnuss-Hoisin-Dip

estimate≈ 210 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Summer Crunchy Rolls (ae)

6.00

summer crunchy rolls — Reispapierrolle mit Tempura-Garnelen, Salat, Kräutern und Erdnuss-Hoisin-Dip

estimate≈ 280 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

Ente Curry (ae)

5.50

duck curry — Knusprige Ente auf Gemüse in Kokos-Curry-Soße

estimate≈ 340 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Sesam Tofu (ae)vegetarian

5.00

sesame tofu — Knuspriger Tofu auf pikanter Soße mit Lauchzwiebeln

estimate≈ 220 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Five Spices Duck (ae)

5.50

five spices duck — Knusprige Ente auf Salatbett, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Soße

estimate≈ 290 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Black Tiger (ae)

7.50

black tiger prawns — im Süßkartoffelmantel auf Wildkräutersalat und Knoblauch-Soja-Dip

estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Bao Bao (ae)

5.50

bao buns with bbq pork — Gedämpfte asiatische Hefeklöße, gefüllt mit BBQ-Schweinefleisch

estimate≈ 310 kcal32 g carbs

Crispy Bag (ae)

5.00

crispy shrimp and pork dumplings — Knusprige Teigtaschen mit Garnelen-Hackfleisch-Füllung, dazu Asia-Pflaumen-Soße

estimate≈ 260 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Sesam Chicken (ae)

6.50

sesame chicken — Hühnerbrust-Stris fritteert mit Sesam, auf Kokos-Curry-Soße

estimate≈ 330 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Wok-Champignons (g)vegetarian

6.00

wok mushrooms — Champignons, im Wok mit Knoblauch und Soja goldbraun geschwenkt

estimate≈ 140 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Lachs (ae)

5.50

battered salmon with mango sauce — Lachs im Teigmantel, mit Mango-Soße

estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Tofu Curry (g)vegetarian

5.50

tofu curry — Tofu in Kokos-Curry-Soße

estimate≈ 240 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Mango Chicken (ae)

5.50

mango chicken — Knusprige Hühnerbrust auf Salatbett, mit Mango-Soße

estimate≈ 270 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Gyoza (ae)vegetarian

5.00

vegetable gyoza — Teigtaschen, mit Gemüsefüllung und Soja-Dip

estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Das Kissen (ae)

6.00

shrimp and pork dumplings — Teigkissen, gefüllt mit Garnelen, Hackfleisch, Lauch, serviert mit Limetten-Knoblauch-Soße

estimate≈ 230 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Prawn Pocket (ae)

5.00

sesame prawn pocket — Black Tiger Garnelen im Sesammantel und Mangosoße

estimate≈ 210 kcal14 g carbsdiabetes-friendly

Knusperbauch (ae)

5.50

crispy pork belly — Knuspriger Schweinebauch

estimate≈ 320 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Glasnudel Salat (g)vegan

6.50

glass noodle salad — Glasnudeln mit Kräuter und Minze

estimate≈ 180 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

Mango Salat (ae)vegan

6.90

mango salad — mit frischer Mango, Salat, Kräutern, Minze und Limetten-Knoblauch-Soße

estimate≈ 160 kcal22 g carbsbalanced 70

Tempura Aubergine (g)vegetarian

5.90

tempura eggplant — serviert mit Kokos-Curry-Soße

estimate≈ 210 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Edamame (g)vegan

5.00

edamame — Gedämpfte asiatische grüne Sojabohnen

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Tempura Champignons (g)vegetarian

5.90

tempura mushrooms — serviert mit pikanter Soße

estimate≈ 190 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Frühlingsrollen (ae)

5.50

chicken spring rolls — Vietnamesische Reispapierrollen mit Hühnerfleisch, Gemüsefüllung und Limetten-Knoblauch-Dip

estimate≈ 240 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Knoblauch Beef (g)

8.50

garlic beef — Würzig im Wok geschwenkte Filetwürfel auf Kräutersalat

estimate≈ 280 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Vegi Crispy (ae)vegetarian

6.00

veggie crispy roll — Knusprige Teigrolle mit knackiger Gemüsefüllung

estimate≈ 220 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Asia Bun (g)vegetarian

5.00

steamed asia buns — Gedämpfte fluffige Hefeteig-Brötchen

estimate≈ 180 kcal32 g carbs

Nudelfanne (ae)

5.00

fried noodles — Gebratene Nudeln

estimate≈ 310 kcal45 g carbs

Gebratener Duftreis (g)vegetarian

5.00

fried fragrant rice — mit Kurkuma

estimate≈ 280 kcal42 g carbs

Thai Jasmin Duftreisvegan

2.50

thai jasmine rice

estimate≈ 160 kcal36 g carbs

Extras

Kokos-Curry-Soße

3.00

coconut curry sauce

estimate≈ 80 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Pikante Soße

3.00

spicy sauce

estimate≈ 60 kcal5 g carbsdiabetes-friendly

Fruchtige Mango-Soße

3.00

mango sauce

estimate≈ 70 kcal12 g carbs

Chiliöl

1.50

chili oil

estimate≈ 90 kcal0 g carbsdiabetes-friendly

Suppen

Wantan-Suppe

6.90

wonton soup — Teigtaschen mit Garnelen und Hackfleischfüllung

estimate≈ 220 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Vegi Tom Yam Vietnamesische Artvegetarian

6.00

vegetarian tom yum soup — Sauer-Scharf-Suppe mit Gemüse

estimate≈ 110 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Chickenstar

6.00

chicken broth soup — Hühnerbrühe mit Hühnerbrühe und Gemüse

estimate≈ 130 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

White Coco

7.90

white coconut soup — Kokosmilchsuppe with Black Tiger Scampi, Champignons und Tomaten

estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Tom Yam Vietnamesische Art

7.50

tom yum soup — Sauer-Scharf-Suppe mit Black Tiger Scampi, Champignons und Tomaten

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Vegan

Tofu-Curryvegan

17.50

vegan tofu curry — Hausgemachter Tofu mit Saisongemüse in cremiger Kokos-Curry-Soße

estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Knuspertofuvegan

18.50

crispy tofu — Knusprige Tofuscheiben, auf Saisongemüse in pikanter Soße

estimate≈ 580 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Tofu-Glasnudelnvegan

17.50

tofu glass noodles — Tofu in Scheiben frittiert, im Wok mit Glasnudeln, Gemüse und Gewürzmischung geschmort

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 69

Nudeln

Nudeln gebratenvegetarian

15.00

fried noodles with vegetables — mit verschiedenen Saisongemüse

estimate≈ 720 kcal85 g carbsbalanced 67

Nudeln gebraten mit Huhn

18.50

fried noodles with chicken — mit Gemüse und knuspriger Hühnerbrust

estimate≈ 850 kcal80 g carbsbalanced 67

Nudeln gebraten mit Ente

19.00

fried noodles with duck — mit Gemüse und knuspriger Ente

estimate≈ 920 kcal80 g carbs

Huhn

Asian Autumn

18.50

asian autumn chicken — Knusprige Hühnerbrust mit Saisongemüse, in cremiger Kokos-Curry-Soße

estimate≈ 780 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 77

Mango Mandel-Huhn

19.90

mango almond chicken — Knusprige Hühnerbruststreifen mit Mandelteigmantel, dazu fruchtige Mangosoße

estimate≈ 820 kcal45 g carbs

Sesam Springfield

18.50

Sesame Chicken Springfield — Knusprige Hühnerbrust, frittiert mit Sesam, auf Gemüse, in süß-pikanter Knoblauch -Soße

estimate≈ 750 kcal35 g carbsbalanced 65

Ente

Ente-Glasnudeln

20.50

Crispy Duck with Glass Noodles — Knusprige Ente auf Glasnudeln mit Möhren, Lauch und Sojasprossen...

estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Coco Duck

20.50

Coconut Duck Curry — Knusprige Ente mit Gemüse in cremiger Kokos-Curry-Soße...

estimate≈ 850 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Mango Duck

20.50

Knusprige Ente auf Gemüse und fruchtiger Mango-Soße...

estimate≈ 780 kcal40 g carbs

Laab Ped

20.90

Knusprige Ente grob gehackt mit Zwiebeln, Minze, Limetten und Salat, als Beilage gedämpfte Bun`s...

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 65

Heiße Eisenpfanne

Knusprige Ente

22.90

Sizzling Crispy Duck

estimate≈ 880 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Black Tiger Garnelen

27.90

Sizzling Black Tiger Prawns

estimate≈ 620 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Knusprige Hühnerbrust

22.00

Sizzling Crispy Chicken Breast

estimate≈ 780 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 77

Duo - Black Tiger Garnelen und Knusper-Ente

27.90

Sizzling Prawns and Duck

estimate≈ 850 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Rinderfilet Würfel

29.90

Sizzling Beef Fillet Cubes

estimate≈ 680 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Rinderfilet

Angry Beef

23.90

Filetwürfel und Saisongemüse im Wok angebraten und mit Whiskey abgelöscht...

estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Bo Cari

23.90

Bo Cari Beef — Filetwürfel mit Gemüse in cremiger Kokos-Curry-Soße...

estimate≈ 680 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Aus dem Meer

Black Tiger Garnelen

22.90

Black Tiger Prawns with Mango — im Süßkartoffelmantel frittiert mit fruchtiger Mango-Soße...

estimate≈ 720 kcal45 g carbs

Tasty Prawns

22.90

Black Tiger Garnelen mit Gemüse in Weißwein-Soße...

estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Grill-Lachspescatarian

22.90

Grilled Salmon Curry — Lachs saftig gegrillt auf Gemüse und Lauch in Kokos-Curry-Soße...

estimate≈ 620 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

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Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamepan.de

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