Gasthaus Proske

Weidenstraße 2, 84030 Ergolding

Open now · until 14:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Suppen

Leberspätzlesuppe

4.70

Liver Dumpling Soup

estimate≈ 250 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Pfannkuchensuppe

3.90

Pancake Soup

estimate≈ 300 kcal30 g carbs

Bayrische Brotsuppe

4.70

Bavarian Bread Soup

estimate≈ 350 kcal40 g carbs

Deftige Kartoffelsuppe

4.70

Hearty Potato Soup

estimate≈ 280 kcal35 g carbsbalanced 73

Salate

Kleiner gemischter Salatvegetarian

4.90

Small Mixed Salad

estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Salatplatte mit Rindersteakstreifen

17.20

Salad Plate with Beef Steak Strips

estimate≈ 650 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Salatplatte mit Putenstreifen

15.90

Salad Plate with Turkey Strips

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Salatplatte mit Bratkartoffeln und Eivegetarian

14.90

Salad Plate with Fried Potatoes and Egg

estimate≈ 700 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Hauptspeisen

Schweinebraten

12.80

Roast Pork — mit gemischten Knödeln und Sauerkraut

estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 74

Schwabenteller

16.90

Swabian Plate — Schweinefilet auf Käsespätzle und Pilzrahmsoße

estimate≈ 900 kcal55 g carbs

Schnitzel gebacken

14.90

Fried Schnitzel — mit Kartoffelsalat und Salat

estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Holzfällersteak

15.90

Lumberjack Steak — mit Pommes Frites und Krautsalat

estimate≈ 950 kcal60 g carbs

Jungbullenbrust

16.40

Young Bull Breast — mit Salzkartoffeln und Marktgemüse

estimate≈ 600 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Zwiebelrostbraten

21.90

Onion Roast Beef — mit Bratkartoffeln und Grillgemüse

estimate≈ 800 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Saiblingsfilet gegrilltpescatarian

19.20

Grilled Arctic Char Fillet — auf Buttergemüse und Salzkartoffeln

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

gebackenes Seelachsfiletpescatarian

14.90

Fried Pollock Fillet — mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade

estimate≈ 700 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Käsespätzlevegetarian

12.90

Cheese Spätzle — mit Salat

estimate≈ 800 kcal50 g carbsbalanced 67

Gemüsespießvegan, vegetarian

12.90

Vegetable Skewer — auf Tomatenreis

estimate≈ 500 kcal60 g carbsbalanced 78

Knödelgröst´l

12.90

Knödelgröstl — wahlweise mit Fleisch dazu Salat

estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 73

Veganes “Fish & Chips”vegan, vegetarian

13.90

Vegan Fish & Chips — gebackene Aubergine mit Pommes Frites und vegane Tartarsoße

estimate≈ 700 kcal65 g carbs

Waldpilze in Rahmvegetarian

14.90

Wild Mushrooms in Cream — mit Semmelknödel

estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Nachspeisen

Kaiserschmarrnvegetarian

8.90

mit hausgemachtem Apfelkompott

estimate≈ 750 kcal85 g carbsheavy 32

Apfelkücherlvegetarian

8.80

Apple Fritters — mit Vanilleeis und Sahne

estimate≈ 680 kcal70 g carbsheavy 29

Palatschinkenvegetarian

8.80

mit Vanilleeis und Marillenmark

estimate≈ 620 kcal75 g carbsheavy 33

Crofflevegetarian

8.90

Croisannt-Waffel mit Vanilleeis und Oreo-Kekse garniert

estimate≈ 820 kcal80 g carbsheavy 19

Schokobrownievegetarian

8.90

Chocolate Brownie — auf rotem Fruchtspiegel

estimate≈ 580 kcal60 g carbsheavy 29

Kalte Brotzeit

Drei mal Aufgestrichen

12.90

Three Spreads with Bread — Griebenschmalz, Obazda und Paprikafrischkäse mit einem Brotkorb (auf Wunsch auch vegetarisch)

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Presssack

8.10

weiß und rot mit Brot

estimate≈ 520 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Bayrischer Wurstsalat

9.10

Bavarian Sausage Salad — mit Brot

estimate≈ 580 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Schweizer Wurstsalat

10.10

Swiss Sausage Salad — mit Brot

estimate≈ 610 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Bratensülze

10.90

Meat Aspic — mit Bratkartoffeln oder Brot

estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Deftiges Brotzeitbrett’l

14.90

Hearty Brotzeit Board — mit einem Brotkorb

estimate≈ 880 kcal50 g carbs

gemischtes Käsebrett’lvegetarian

16.90

Mixed Cheese Board — mit einem Brotkorb

estimate≈ 820 kcal45 g carbsdiabetes-friendly

Warme Brotzeit

Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — mit Brot

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

Schinken-Nudeln

8.90

Ham Noodles with Egg — in Ei

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 67

Strammer Max

8.90

Spiegelei auf geröstetem Schinken und Brot

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Abgebräunter Leberkäse

9.60

Browned Leberkäse — mit Spiegelei und Bratkartoffeln

estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Currywurst

9.60

mit Pommes Frites

estimate≈ 850 kcal85 g carbs

Schaschlik

12.90

mit Pommes Frites

estimate≈ 820 kcal75 g carbs

Nürnberger Bratwürstel

8.90

Nuremberg Sausages — mit Sauerkraut und Brot

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Schnitzelkarte

Schnitzel gebacken

11.50

Breaded Schnitzel — mit hausgemachter Bröselpanade

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Münchner Schnitzel

11.50

Munich Schnitzel — mit süßem Senf und Meerrettich

estimate≈ 720 kcal45 g carbsbalanced 69

Schnitzel California

11.50

California Schnitzel — mit Pfirsich, Champignonrahmsoße und Käse

estimate≈ 850 kcal40 g carbs

Jägerschnitzel

11.50

Hunter's Schnitzel — mit Champignonrahmsoße

estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Paprikaschnitzel

11.50

Paprika Schnitzel — mit Paprikasoße

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Engadiner Rahmschnitzel

11.50

Engadiner Cream Schnitzel — mit Schinken und Käse überbacken

estimate≈ 920 kcal38 g carbsdiabetes-friendly

Cordon bleu

11.50

mit Schinken und Käse gefüllt

estimate≈ 880 kcal32 g carbsdiabetes-friendly

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Practical

Address: Weidenstraße 2, 84030 Ergolding
Hours: Mon11:00–14:00, 16:00–21:00
Tueclosed
Wedclosed
Thu11:00–14:00, 16:00–21:00
Fri11:00–14:00, 16:00–21:00
Sat11:00–14:00, 16:00–21:00
Sun11:00–14:00, 16:00–21:00
Warme Küche: 11:00 - 14:00 Uhr & 16:00 - 21:00 Uhr
Contact: +4987171822
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthauslandshut.de/
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