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Die Stiege

Kirchtreppe 7, 45219 Essen

Closed now · opens Thu 12:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Appetizers and Small Bites
Röstbrotvegetarian
9.00
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Oliven — with aioli and pickled herb olives
estimate≈ 320 kcal22 g carbs
Riesen-Röstipescatarian
14.00
Riesen-Rösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalat — with smoked salmon, apple-mango dressing and lamb's lettuce
estimate≈ 580 kcal42 g carbs
Stiege’s Classics
Wiener Schnitzel
22.00
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat-Bouqet, Speck, Zwiebeln, auf Bratkartoffeln und dazu Sauce Bernaise — two tender veal-style pork cutlets with salad bouquet, bacon, onions, on fried potatoes with béarnaise sauce
estimate≈ 1100 kcal45 g carbs
Riesen-Rösti
19.00
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, frischen Pfifferlingen, Speck, Sauce Bernaise und Feldsalat — with pork fillet, fresh chanterelles, bacon, béarnaise sauce and lamb's lettuce
estimate≈ 850 kcal48 g carbs
Bavarian Leberkäs
16.00
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf — with clear cabbage salad, fried potatoes, fried egg and sweet mustard
estimate≈ 780 kcal35 g carbs
Stiege’s Currywurst
15.00
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat — with homemade curry sauce, french fries and garden salad
estimate≈ 920 kcal75 g carbs
Beef Roulade
25.00
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und dazu Gurkensalat — classically filled, with onion-potato mash and cucumber salad
estimate≈ 680 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Königsberger Klopse
20.00
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete — in caper sauce, with onion-potato mash and beetroot
estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Garden Salad Variationvegetarian
19.00
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, dazu zwei Scheiben Röstbrot — with grilled goat cheese, honey-caramelized walnuts, dates and two slices of röstbrot
estimate≈ 550 kcal38 g carbs
Tagliatelle
19.00
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, Speck, und Zwiebeln in Portwein-Rahm, mit Rosa Beeren — with fresh chanterelles, bacon and onions in port wine cream with pink peppercorns
estimate≈ 720 kcal58 g carbs
Sweet Southern Treats
Kaiserschmarrnvegetarian
9.00
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesauce — warm with powdered sugar and vanilla sauce
estimate≈ 650 kcal65 g carbsheavy 23
Churrosvegetarian
7.00
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokolade — 12 pieces with cinnamon and sugar, topped with white and dark chocolate
estimate≈ 520 kcal60 g carbsheavy 37
Stiege’s Monthly Special
Stiege’s Mediterranean Fish Platterpescatarian
25.00
Stiege’s mediterraner Fischteller: Zwei Doraden-Filets mit vier Garnelen auf scharfen Linsen tomatisiert mit gegrillter Wassermelone — two sea bream fillets with four prawns on spicy tomato lentils with grilled watermelon
estimate≈ 580 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 89
Wiener Schnitzel
27.00
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Sauce Bernaise — two tender pork cutlets with fried chanterelles, bacon, onions on fried potatoes with béarnaise sauce
estimate≈ 1150 kcal48 g carbs
Ravioli Porcinivegetarian
19.00
Ravioli Porcini mit Steinpilzfüllung mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Rosa Beeren — porcini mushroom filling with fresh chanterelles, spring onions and pink peppercorns
estimate≈ 640 kcal52 g carbs
Riesen-Röstivegetarian
21.00
Riesen-Rösti mit gegrilltem Ziegenkäse und Wassermelone frischen Pfifferlingen und Feldsalat — with grilled goat cheese, watermelon, fresh chanterelles and lamb's lettuce
estimate≈ 780 kcal45 g carbs
Lamb Stew
16.00
Pikanter tomatisierter Lamm-Eintopf mit Kartoffelwürfeln und zweierlei Bohnen — spicy tomato-based stew with potato cubes and two types of beans
estimate≈ 520 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Is this menu still right?

73veggie
scoreestimate

Classic cuisine with vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can choose Ravioli Porcini or a Riesen-Rösti with goat cheese and watermelon. There is also a Gartensalat-Variation with goat cheese. The menu contains many meat dishes like Schweineschnitzel.

6 vegetarian and 0 vegan dishes out of 19

51dia
scoreestimate

Low carb options in classic cuisine

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers several protein-heavy main courses. Fish and lamb stew options work well for carbohydrate-aware eating.

5 diabetes-friendly · 19 dishes

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Practical

Address
Kirchtreppe 7, 45219 Essen
Hours
Mon12:00–22:00
Tue12:00–22:00
Wed12:00–22:00
Thu12:00–22:00
Fri12:00–22:00
Sat12:00–22:00
Sun12:00–22:00
warme Küche bis eine Stunde vor Ende
Contact
+49205483244 post@diestiege.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diestiege.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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